第二百九十二章(1 / 2)
从王嫂子那里吃了午饭回来后,李美就开始弄厨房里那一摊子事。
家里的厨房比较小,连灶台这些都非常的小,差不多只有家里的那种大灶一半的大小。不过,就李美他们现在一家两口人来说,这样的灶台大小刚好合适。
买回来的锅必须用油挨着擦上一遍,要不然会容易生锈。
这次用油祭锅自然不能像在家的时候那样做,在家里随便架一个灶台就行,可是如今在部队里,自然不能像以前那样随便。为了不给别人添麻烦,这东西自然得在自家弄。
首先得烧火。烧煤炭这种事,李美上辈子就烧了的,所以根本就难不住她。不过,以前用的鼓风机,现在却是人工的风响。不管是鼓风机也好,还是手拉的风响也罢,原理都是一样,这点小事还难不住李美。
不过,让人为难的事。想要把煤炭点着,必须得有稻草才行。现在李美家,别说一根草,就连一根灰都没有。
没办法,李美只好又得去麻烦王嫂子。本是想让王嫂子告诉她,能在什么地方能拿到稻草的,或者去割点茅草这些回来的。王嫂子知道她没这些东西,直接就给了大半背篓给她。
“你才刚来,这些肯定没有准备。我家还有多的,就给点你吧。等你把家里安排好了,我再带你去割点茅草晒干,到时候自己去背回来放着就行了。”王嫂子笑道。
李美自是不停的道谢,要不是有热情的王嫂子在,李美虽然没有寸步难行,但是很多事情都摸不到边。李美自认为自己挺能干的,就算没人帮她,这些事情她肯定也能办好。可是有了王嫂子的帮忙,她却是少走了许多的弯路。
回到家,挽了一巴草,用火柴点燃,然后李美把点燃的草放进灶台里面。为了能够让煤炭能够更好的烧起来,李美又挽了一把柴放进去。最后才是放煤炭。开始的时候最好放那种细粒的媒炭,因为这样才能容易点燃。
等媒炭放进去之后,李美就用力去拉风响。风响一拉,因为风的关系,灶里的草这些就燃得非常快,不一会儿煤炭也烧了起来。这样就算点着了火。
烧煤其实很放便,有鼓风机最好。只要把煤添进去,就不用一直在灶台这里盯着。你随时可以去做别的事,不用专门留一个人盯着灶台里的火。不过,这些都是在用鼓风机的前提下,如果用的风响,自然还不可能。
可烧煤却有一样不好,那就是味道挺不好闻的。而且刚开始的时候,烟非常的大。
等火点燃了,李美就开始弄锅。等把锅里里外外都擦了一遍的油之后。李美就把锅洗了,准备把今天买的两斤猪油熬出来。
在熬之前,得用热水把边油洗上两三遍,洗了之后,切成一小块一小块,丢进锅里。为了出油快,刚开始的时候,最好在锅里放一些水,这样最容易出油。
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