第84章：八宝东坡肉（2 / 2）

在瓷盘里面，摆放着六块大小一致，宛如麻将块一般，红色透亮，宛如玛瑙，微微闪烁红光，带着酱汁的八宝东坡肉。

八宝东坡肉，乃是用八种香料烹调东坡肉，让八种香料的味道渗入东坡肉里，让香料的味道和东坡肉完美结合起来。

因为八种配料之间味道都不相同，而且彼此之间的比例要求很严格，每一个步骤都要认真处理，不能有丝毫马虎，不能敷衍了事，所以烹调八宝东坡肉，可是极为消耗时间，耗费精力。

当然，这只是对低级厨师而言，高级厨师来做的话，就不需要那么在意这些，可以从容把每个步骤做好极致，可以很大的程度的缩短时间。

八宝东坡肉上泛着淡淡的红光，流转着丝丝缕缕的灵气，好像丝绦在沉浮，包裹东坡肉，看起来很好看，很有卖相。

“单单是看着就让人有胃口，你能够做出这样的二星美食，已经很不错了。”左边的三星厨师点评八宝东坡肉，赞扬陈落。

陈落并不骄傲，谦虚的颔，和之前倒是有很大的差别。

林洛水依然不说话，拿起筷子，夹起一块东坡肉，并不急着送入嘴里，而是夹到眼前，微微夹紧筷子。

受到筷子的挤压，八宝东坡肉没有夹烂，只是如同果冻一般变形，富有弹性。

如果陈落所做的东坡肉被筷子夹一下就烂掉的话，那么对于这样的美食，林洛水根本不会品尝，认定这是不合格的作品，懒得浪费自己的时间，给自己的舌头找不自在。

显然，陈落通过林洛水的第一关考核，接下来就是要品尝八宝东坡肉。

林洛水抬起筷子，优雅的将一块东坡肉送入嘴里。

其他四个评委没有迟疑，各自拿起筷子，夹起一块东坡肉，送入嘴里，开始品尝。

五个评委品尝八宝东坡肉，入口的第一感觉都是一样，都觉得东坡肉很油滑，软而不烂，肥而不腻。

他们只是轻轻咬了八宝东坡肉一口，立即感觉到八种香料和东坡肉的味道，宛如洪水一般，疯狂汹涌出来，冲击着他们的味蕾，显得是那么强烈，让他们一时间都招架不住，有点反应不过来。

他们就像被洪水淹没，其中蕴含着八种香料，还有东坡肉的美味，仿佛变成实质一般，把他们淹没在里面，不断冲刷，刺激他们的神经。

“真的很好吃。”

“感觉就像落入东坡肉的世界，被东坡肉淹没在里面，没有丝毫反感，反而是很喜欢。”

“八种香料和猪肉完美融合，比例也很准确，实在难得。”

“你果然很有天赋，一般的二星厨师可做不出这种八宝东坡肉。”

除了林洛水之外，四个评委都做了点评，对八宝东坡肉有很高的评价，认可陈落的实力。

听到四个评委这样点评八宝东坡肉，陈落更是有自信，觉得已经稳赢，云明想要赢过他，基本上没有可能。

酒楼大堂里的诸多观众，同样是这样的想法，觉得陈落稳赢，云明已经没有机会。