第112话 美味的香辛料（2 / 2）

是的，这种味道，来源于……香辛料。

每个评委都连续吃了好几口，才将餐叉放下，但是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

小寺雪紧咬牙齿，忍受着美味所带来的冲击，强迫自己将精力放在食材的味道。

她和其他评委一样，都失算了。这道尼古斯沙拉从手法和做工上，都非常不错，对火候的把握，也非常完美，同样上等的食材，也保证了菜品的质量。但是，整道料理最为关键的，还是香辛料的使用。

红洋葱、第戎芥末、胡椒粉、蒜蓉、意大利醋……还有这股浓浓的酸味，刺激着味蕾，让人有种不停想要吃下去的冲动……这应该是橄榄油与柠檬汁调配的酸醋汁，清爽润滑，鲜咸爽口。

“还有……伍斯特郡酱。”大木聪掷地有声的说道。

伍斯特郡酱？

在座的人对这种调料有些陌生。

大木聪轻咳一声，“这种调味品产自英国，味道酸甜微辣、色泽黑褐，相传这种配方来自于印度，里面使用了大量的香辛料，熬煮过滤之后，最终成型。不过，这个酱汁似乎比传统的伍斯特酱更为浓郁，让人爱不释口。”

“老师，我使用的可不是伍斯特郡酱，而是我自己熬制的酱汁，刻意为这道料理。”叶山亮神色轻松地说道。

大木聪神色错愕，看了一眼叶山亮，视线再次回到餐盘上，回味着刚才的味道。

酸中带辣的味道沿着每根神经，贯穿大脑，这种依靠调料让人记忆深刻的料理，注定无法复制。

五位评委稍微商量一下，然后纷纷亮出了分数。

“16”、“16”、“15”、“16”、“15”。

“83分！”

“又是一个中等部的学生得到的高分！”

“这是目前第二高的分数，应该能进入第二轮吧？”

薙切爱丽丝皱起了鼻子，偷偷地握紧了小拳头：“可恶，这个家伙竟然比我高一分，真是气死我了。”

睿山枝津也也非常郁闷，他也没想到下学年的新生竟然的拿到这么高的分数。

真是受不了这种感觉了，感到随时自己可能被人拉下来一样，千万不要再有这样的人存在。

就在睿山枝津也胡思乱想的时候，有一个人迈着欢快的脚步，走上了评委席。

“额，这个家伙是……好像不久前见过。”睿山枝津也挠了挠头。

“睿山！我有点儿不开心，你至少要记住同学的名字吧？”小林龙胆不满意的回过了头。

“哈？他和我有什么利益相关吗？我为什么要记住一个无关紧要的人。”睿山枝津也本来心情就非常不爽，如果小林龙胆不是有“十杰”和“学姐”的双重身份，他肯定要给她一些脸色看看。

然而，这两人之间的对话，被高台上白津树利夫听到耳中，整个人立刻处在失魂落魄的状态。