第四十二章 盘龙入海(2 / 2)
四名评委擦了擦嘴,在纸上写下了陆峰的分数。
“好的现在请评委们开始点评。”
“呃,主持人,我们能不能过一会再点评?”李少华委婉的说道。
“评委们是觉得陆师傅的作品不太好评判吗?”
“那到不是,只是我们一会有一些话想问陆师傅,我们能不能先品尝宋师傅的作品。”
“那也是可以,好的,那现在就有请宋师傅把作品放到评委席。”
四名厨师拿着作品,随着音乐庄重的把东西放到了评委的面前。
就见四名评委的桌子上,摆放的四个大的盘子。
在盘子里竟然有一条,正要腾飞的巨龙。
这条龙通体为黄色,龙头雕刻的栩栩如生,龙爪雕刻的孔武有力。大有驾云飞天的架势。
几名评委都不住的赞叹宋师傅的手艺果然是叹为观止。单单是从龙的外观就已经胜过其他选手一筹了。
夏冰冰拿起筷子,只是轻轻的一碰,龙体立刻裂开,里面一股香味直冲鼻孔。
馅料裹挟着汤汁从龙的身体里流了出来,用筷子夹着酥脆的面皮,蘸着汤汁,吃起来鲜香无比。
“是牛肉的味道。”夏冰冰说道。
美食评论家菜永点头说道:“的确是牛肉的味道,牛肉并没有做成肉馅,而是切成了肉丁,夹杂着特质香料做成的汤汁,这酥脆的面皮是参考了锅巴的做法吗?”
“嗯是的,我把锅巴包裹在馅料的外表,让汤汁的香味紧紧的包裹在锅巴里面,当锅巴打开,香味就会自然挥发出来。”宋师傅说道。
“很好的创意。”菜永说道。
李少华也开口说道:“这条龙的制作工艺加上菜的美味,不愧是擂主,没有让我们失望,宋师傅这道菜的名字是?”
“盘龙入海。”宋师傅说道。
李少华满意的点了点头。
天德府的韩师傅心头一凉,看到评委给宋师傅这么高的评价,看来今天想要夺得擂主有些困难了。这个宋师傅手艺果然厉害,自己不拿出点真本事还真很难赢他。
“评委老师们,现在宋师傅的作品已经点评完了,可以点评陆师傅的作品了。”静娆说道。
几位评委交头接耳,交流了一阵,之后竟然不约而同的站起身,一起向陆峰深鞠了一躬。
这倒是出乎所有人的预料,特别是天德府的韩师傅,自己是看错了吗?评委们是在给陆师傅鞠躬吗?
这是为什么?他们难道真的是吃馒头给吃噎着了?这也太不合情理了。评委的权威是不可撼动的,鞠躬就是意味着道歉,他们为什么这样做?陆师傅做的馒头好吃,再好吃它也是馒头啊,自己完全是搞不清楚了。
华府的赵师傅下巴都快掉到了地上了,这是什么情况?自己是不是出现幻觉了,评委给陆师傅鞠躬?他们是这辈子都没吃过馒头吗?
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