第58章 菜谱学习(1 / 2)
吃完饭后,李然就进入房间,进入战神系统,在系统中学习菜谱。
第一道菜叫火爆鸡杂,第二道菜叫青麟蛇蛇羹。
两道菜都是c级异生物血肉菜谱,第一道菜需要用到斗鸡,第二道菜需要用到青鳞蛇。
看完介绍后,李然陷入沉思良久才喃喃道:“第一道菜做法简单粗暴,重点是火候和味道。第二道菜难啊!”
所有基因菜谱,都遵循一个道理,那就是能量至上。
烹饪师先考虑的是寻找到每块异生物血肉的能量点,有些异生物的能量点集中在心脏,那这种异生物就适合做心脏方面的菜。有的集中在肠子,那可能一道火爆肥肠就能很好的挥功效。
基因强化的效果,第一看菜品蕴含的总能量,第二看食物的美味程度。越是好吃的东西越能让人产生愉悦,越能唤醒身体内沉睡的基因。
被美味唤醒的基因再配合能量,才达到最佳的强化效果。
李然现火爆鸡杂做法真的是简单粗暴,将斗鸡清理好,连骨带肉全部丢进汤里。用异火小心控制温度经过复杂的温度调控将所有能量逼进汤锅水中。
最后再把汤锅的水持续烹饪,最后会得到粘稠的液体能量。
这个液体能量极为难吃,所以必须配合斗鸡内脏以及其他材料才能炒出一个美味的火爆鸡杂,最后在翻炒过程中加入粘稠能量才算完成这道基因菜。
最后的成品既没色相,味道也一般。不过强化效果却能达到一只斗鸡的八成。
按照普通斗鸡1o点基因强化计算,直接吃血肉或者胡乱烹饪可以强化3-5点。烹饪师可以做到8点,厉害的配方加上厉害的烹饪师能够出本来能量,达到1o-15点。
出本来蕴含的能量,一定是在烹饪时加入了其他材料。
想要做好烹饪师并不容易,如果胡乱添加异生物材料,很有可能做出剧毒食物。就算能量蕴含巨大,可是吃了却会死人。
了解完第一道菜后李然一鼓作气,将第二道菜青麟蛇蛇羹也看了看。
青麟蛇蛇羹做法更加简单,不放任何材料,直接丢到水中烹饪。青麟蛇属于毒系异生物,毒系异生物在烹饪时与任何材料或者异生物相配都会变成毫无作用的废品。
很多时候还会具有剧毒,而毒系生物一般在具有剧毒时,也有解毒功能。
使用清水烹饪会让毒与解药中和,当然青麟蛇蛇羹也并不这样简单。
放入水中之前需要先将蛇皮剥下,分为蛇胆,蛇心,蛇肉,蛇皮然后烹饪。这道菜主要考验的是下水的顺序和异火的把控。
先是烹饪毒牙,用猛火将毒逼出融入到水中,现在水中拥有5o%能量,但却不能喝水因为这里面蕴含剧毒。
接下来需要放下蛇胆,将蛇胆煮熟但却不能煮爆,只是煮出其中的精华。这一关就难住了99%的烹饪师。
下一关是蛇心,蛇心当中蕴含了2o%能量,其次是蛇肉这里面包含1o%能量。
最后的蛇皮是重中之重,蛇皮蕴含了2o%能量,并且一煮就化。必须要掌握一个极佳的时机,让肉,毒牙,心脏都煮融化。
并且保持蛇胆完好无损的情况下,再煮化蛇皮。
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