1965,亏本买卖下（1 / 2）

明月楼、富明楼一天推出十样菜品，本想着能带动别的菜呢，但是计算有失误，那些百姓不点贵的，只点这些菜，所以前三天加大购买的食材，有些都是花大价钱进的，这些吃不了要不是自己做了吃了，就是给扔了。这都是往外扔钱的啊。

所以各种各样的问题，各种林林种种加起来，明月楼和富明楼做一天促销，他们就差不多在赔钱的，想要赚回来，现在是甚至没有这个可能了。

而两家为了显示身为首富的豪爽与大气，他们在竞争时，为了故意挤兑天香楼和全香楼，甚至曾打出口号，要进行大促销一个月的时间，这口号喊出去了，他们要继续做吗？

现在不过十来天，天天看着账目亏空的数目，就算是家大业大也受不了啊。然而现在做了一半不做促销了，这肯定会引起消费者的不满意的，虽说他们没的招揽到百姓的口碑，而豪门贵府那些人也没有参与，可是他们并不能完全放弃民声，他们这样的半途而废，在贵人圈里也是笑料，你就是放弃这些为捡便宜跑来促销的百姓，人家贵人圈的那些人也未必觉得自己有面子吧。

所以现在是十分两难的时候，虽说现在他们知道没划入促销的菜品，没有预计会销的多，已经在缩减了，可是每天还是会扔东西，用这些菜做出来给百姓吃？这是个办法，但是真的可行吗？

而反感天香楼和全香楼，人家从一开始，冰烟要打出来的就是特色菜品，这些菜品有些是新推出来的，有些本身就是菜品，但是绝对算计好的。有一部分，本来就是为了那些特色而来的，比如来一个拼盘食材的，这个是将天香楼或者全香楼，比较有特色的菜都做出来，然而分门摆好，你想吃什么，这个少撑点，那个少撑点，拼成一人量的菜，这些菜显然是你吃好哪一个，那是不够吃的，然后你要是想买，就看你舍不得舍花钱了。

要是这个时候你禁住了口袋，噢，那没事，本来我就是推出的物美价廉的特色菜品的，成本控制是合理的，以前这京城都没有的，就算是明月楼和富明楼这会想偷师，但是保证最起码没试个十天一个月，你做不出人家那么好味道的新品，这种他家独一份的虚荣，你能吃到，别人吃不到，有的时候比买便宜货还能令人疯狂。

而这样的特色菜口可不止是一个，天香楼和明香楼跟明月楼富明楼争，人家不怕，因为人家根本就不赔。

值得一说的是，天香楼和全香楼也弄买多少送礼品的，这能带动与他们有合作的一些其它产品的销量，明月楼和富明楼也学了这一套，但是其实这个能带动，也只是比较普通的说法，其实是能带动，但是必竟四家酒楼都采用这个方法，你家这个我觉得不合适就去别人家，这同一种方法的对比，相对来说，效用并没有那么好。

明月楼和富明楼，刚开始遇上抢食兑换热，但是也没两天，这热情就褪下来了，而那些他们因为之前两天的火爆，就让各自相关产品加大量去生产的，若是有人与他们合作的，或者他们还能赖一赖，这个卖不出去到底算谁的。但是若是自家产的东西，卖不出去，那可真的只能吃灰了。

那真是一点用处没有，还干赔着的事。