第6章 肉香米也香(1 / 2)
山下,陈玉芳正在把许一凡送下山的鸡肉,进行加热。
本来,凉了的鸡肉,因为汤汁在上面凝结了一层油膜,遮住了那种浓郁的香气。
当钢锅被加热后,随着油膜的化开,热气的升腾,那股浓郁的香气,开始向外飘散。
很快,整个屋里都被这种鸡肉的香气覆盖。
“老婆,你煮的什么东西,这么香?”
“一凡送下山的鸡肉,奇怪,怎么会这么香?”
过了几分钟,就听到隔壁邻居大声的叫道:“明峰,你家煮的什么东西,这么香?”
“明峰家这是煮唐僧肉了,这么香的气味,”
周围的邻居都有些受不了,一个个走了出来,向着许明峰家里走来。
许明峰夫妻两,这个时候都站在厨房里面,看着热气腾腾的钢锅。
“一凡不会是在里面加了特别的香料,这也太香了。”
许明峰说这话的时候,感觉肚子有些饿了。
主要是这香味,让他有些馋。
陈玉芳倒是镇定的说道:“是鸡肉的香味,这鸡应该有些特别。要是儿子做农家乐,都用这种鸡,说不定真能做起来。”
“你没听他说,这鸡是山里抓的,怎么可能会常有。”
这个时候外面传来邻居的声音:“明峰,你家煮什么呢?”
许明峰向着外面走去,看到住在旁边的邻居都在院子里面。
“鸡肉,我儿子在山里抓的鸡,没想到这么香。”
“是不是加了什么香料?”
“不知道,那小子煮好端下来的,现在只是热了一下。”
这个时候,陈玉芳也盛了一碟子鸡肉,从里面端了出来。
“来,大家尝尝。”
这些邻居本来还想拒绝,可那种香气太诱人,最终没能忍住,一人夹了一块。
虽然鸡肉煮了两次,可还是嚼劲十足,软嫩滑爽,鸡肉与汤汁在嘴里绽放,味蕾瞬间被打开。
美味的鸡肉,很快就被他们吃掉,一个个看着桌上碟子里面的鸡肉,不好意思再夹第二块,只能赞美之后,转身回家。
心里想着,明天也要上山去碰碰运气,说不定也能抓到一只这样的鸡。
等人都走后,许一凡的父母,才坐下来,夹了一块鸡肉,尝试了一下。
许明峰快速把鸡肉吃掉,惊讶的说道:“这味道,一凡不会是把山里的鸡精抓住,给杀了吧!”
陈玉芳白了他一眼:“那有什么鸡精,这味道确实好,应该是山里某种特殊生长的野********这好像还是只母鸡,可惜了。要是没杀掉,也许能够养殖。”
两人摇了摇头,这种事情强求不得。没杀之前,谁知道鸡肉这么好吃。
山上,许一凡并不知道,他送下山的鸡肉,造成的影响。
此时的他,正盯着铁锅里面的木桶。
木桶里面装着水,水里面就是一粒九穗米。
随着锅底下木材的燃烧,锅里的水被快速加热,水蒸气开始升腾。
十几分钟后,锅里的水“咕嘟嘟”的冒泡,木桶里面的水,同样也开了。
他怕九穗米不熟,就多煮了一会。
掀开木桶上面的锅盖,看着里面的九穗米,由原来的晶莹剔透,变成了半透明,外皮看上去像果冻一样。
此时的九穗米,看起来软塌塌的,没有任何香味冒出来。
“应该是熟了,试试再说,不熟的话,再继续煮。”
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