【305章】 全牛盛宴（1 / 2）

就在萧风在姚州机场接到方天普一行的时候，萧家农场在滇南的各大合作伙伴也是在驱车前往银杏村的路上。

这一次，镜湖牧场生产出顶级牛肉的消息，对于这些高端餐厅来说，其重要性甚至比去年秋天的顶级大闸蟹还要大。要知道大闸蟹只不过是应季食材，无法像牛肉这样一年四季稳定供应。

萧家农场的合作伙伴中，大部分都在经营西餐业务，对于高档牛肉的需求不少，而在此之前它们只能从国外进口，价格昂贵倒还罢了，绝大多数是冷冻牛肉，品质一般。如今，镜湖牧场能够出产顶级牛肉，这些餐厅的负责人、主厨自然能够发现其中的商机了。

因此，在接到镜湖方面的通知后，这些餐厅纷纷派出代表前往银杏村，一些性急的代表甚至在昨天下午就入住了镜湖酒店。

三个小时的车程一晃而过，萧风带着方天普一行回到银杏村的时候，正值夕阳西下的落日美景，让许多第一次来到银杏村的客人惊艳不已。

向客人们宣布晚上七点钟举行宴会之后，萧风就把他们的接待工作交给了镜湖酒店的经理郑霞，自己还要赶到幼儿园接妮妮放学呢。

…… ……

客户代表的安顿、宴会的准备自然有专人负责，并不需要萧风亲力亲为，他一回到家里，还是一如往常地下厨给家人准备晚餐。

稍微吃过一点东西之后，萧风把妮妮交给大姐照顾，自己则是和徐梦瑶一边散步，一边朝着澜沧江东岸而来。

失语症痊愈之后，妮妮再也不像以前那样要一直紧跟着徐梦瑶和萧风，只要是家里人，她都能很乖巧地听话，倒是省却了萧风和徐梦瑶不少的麻烦。

要不然，在宴请客户代表的晚宴上，带着孩子，总有些不合时宜！

今天晚上，可以同时容纳200人就餐的镜湖酒店一号餐厅被封闭了起来，只有拥有镜湖牧场邀请函的客户代表以及美食界人士，才能入内。

而这一反常举动也是让入住镜湖酒店的普通游客好奇不已，纷纷向酒店的工作人员打听究竟。在得知镜湖牧场获得了国内第一家顶级牛肉的认证，今天特别举行推广晚宴之后，这些游客也颇为期待，希望能够早日品尝到这种顶级牛肉。

熟悉镜湖景区的客人们都知道，这里出产的各种顶级食材给每一位游客都留下了极为深刻的印象，而能够获得美利坚农业部的认可，更是代表了这些牛肉的非凡品质！

萧风和徐梦瑶赶到宴会厅的时候，客人们已经陆续抵达，在优雅的钢琴曲之中，宴会厅显得格外和谐。

由于今天就餐的客人不少，再加上各家餐厅经营的主方向不太一样，萧风索性采用了中西餐结合的自助餐形式，倒也是满足了大部分客人的不同需求。

为了更好地体现出镜湖牧场牛肉的美味，今天晚上的宴会主旋律就是镜湖牛全宴，肉牛身上的每一个部位经过厨师的妙手烹饪，正在小小的宴会厅之中散发出迷人的魅力。

牛尾蘑菇汤、罗宋汤、牙签牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、牛肉洋葱馅饼，……，等等数十道各式中西菜肴在餐桌上琳琅满目，让人应接不暇。

为了此次宴会，镜湖方面可谓是花空心思，除了主食材牛肉之外，其他的配菜都是萧家农场的特等品，甚至烹饪用水都是萧风精选出来的空间灵泉。

结果让萧风相当满意，客人们大快朵颐的场面和赞不绝口的认可，意味着今天晚上的推介会非常成功。

只有品尝过顶级牛肉的美味之后，这些餐厅才会愿意花费大价钱引入镜湖牛肉，让镜湖牧场的肉牛项目利润大增。

看着宴会厅异常热闹的场面，萧风隐约已经看到了镜湖牛肉供不应求，占领全国高端餐厅的景象了。

…… ……

方天普之前是大厨，现在又变成了美食评论家，自认为品尝过的美食不计其数，也吃过被誉为牛肉极品的神户牛肉，但是今天的全牛宴还是让他大开眼界。

无论是中餐还是西餐的做法，镜湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛肉的美味，让人欲罢不能。

看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子，方天普就知道，镜湖牛肉又将会成为银杏村又一代表性的顶级食材。