第1503章 边教边学尝尝鲜(1 / 2)
那位使者最近一直跟着虞晓味,对虞晓味对话也是言听计从,不管怎么说,虞晓味对他很大方,每次他帮忙之后虞晓味都会给他好吃都食物,虽然昨天没吃到那个三明治,可是那也是因为涛马大人抢走了,而不是虞晓味没给。
所以这会儿虞晓味喊他帮忙,他马上就过来接过虞晓味所说的鸡腿,按照虞晓味说的去清洗,然后放在沥水机上沥干水。
“一会儿沥干水分,你用这个剪刀帮我把鸡腿肉顺着这块剪开,将里面的骨头去掉。”虞晓味拿出一把厨房剪刀递给侍者说道。
侍者点点头,又用剪刀开始给鸡腿去骨,将去骨之后的鸡腿肉放进虞晓味之前用料酒、盐、生姜丝、胡椒粉调好的料里面腌制。
那边鸡腿还在继续往调料里放,虞晓味这边则又用生抽
料酒、蜂蜜调好酱汁。
因为腌制的比较多,基本上腌制半小时就可以了,虞晓味把之前先放进去的鸡腿肉拿出来,锅内放入少量的油,将鸡腿有皮的一面朝下开始煎,一直到两面都煎成金黄色出锅,连同酥脆的皮一起切成小块,再重新放进锅内,将之前虞晓味调好的酱汁倒进去,小火将酱汁熬到粘稠,均匀的裹在鸡腿肉上捞出来。
虞晓味在做最后一步的时候,就让侍者帮忙洗一些可以直接食用的蔬果,然后将照烧鸡腿摆盘,在边上点缀一圈可以食用的蔬果。
“看着还不错吧?”虞晓味笑着朝侍者问道。
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