第三百七十二章面食制作(下)(2 / 2)

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听见凌阳的话,KING和爱德华快速的动起手来,爱德华会用筷子,因此它瞄准的是那一碗碗的面,而KING不会用筷子,因此它瞄准的是那一个个的饺子,烧麦和包子,它用那尖尖的爪子小心翼翼的戳起一个个的包子放进口中,十分人性化。

凌阳看见它们两个的动作,顿时笑着摇了摇头,然后他自己也开始品尝起这些面点来,首先是龙须面,这种细到极致的面放进口中的瞬间,凌阳先是感觉到了一股清凉的感觉,然后等他回过神来的时候口中的面已经完全化开了,他完全没有品尝到是什么味道。

而那股清凉的感觉,让凌阳感觉好像身处于一个幽静的山谷之中,月光照耀在身上,月凉如水的感觉,凌阳整个人仿佛变成了月光小麦,在月光下茁壮成长。

其实这也是凌阳对于龙须面并没有太多的加工,只是加入了一点点的调味料,然后把龙须面在水蒸气上面过了一遍而已,最大限度的保留了月光小麦的味道,因此他才能有这样的体会。

龙须面被凌阳拉扯的极细,不管是用蒸的,炸的,炒的,还是煮的全都会在瞬间化掉,但是面不熟也不能吃啊,因此凌阳才把面放在水蒸气上面过了一遍,水蒸气在接触到人的皮肤的时候,会比沸水形成的烫伤更加严重,因此这水蒸气完全能够在一瞬间把这极细的龙须面弄熟,而不伤害到龙须面,从而保留住月光小麦的完整味道。

龙须面之后,凌阳吃的是炸酱面等其他的面,这些面都经过凌阳的调味,汤底浓厚,浇头完美,在加上面条之中那种独一无二的月光的清凉感觉,简直让人胃口大开,吃了还想吃。

烧麦的皮最是薄,用月光小麦的做出来的皮真的好像月光朦胧的时候的样子,乍一看烧麦竟然是连皮都没有,只有一层朦胧的纱衣笼罩在上面;饺子的皮相比起烧麦的皮就要厚了一点,但是不知道是为什么,这月光小麦做出来的皮不仅有一种朦胧的美感,就连透明度都很高,因此尽管饺子的皮比烧麦的皮要厚上一些,但是依然能够清晰的看见饺子里面的馅料。

特别是煎饺,煎的金黄香酥的底部,和朦胧美感的饺子皮相得益彰,如果不是品尝的人只有凌阳这个做出这些料理的厨师,以及不会说话的爱德华和KING的话,那么肯定会迎来一阵阵的赞叹之声。

不过包子的话,虽然同样有朦胧的美感,但是并不能看见里面的馅料,毕竟包子的皮要比饺子的皮厚上很多,一口咬下,包子之中包裹的馅料的美味瞬间满溢口中,同时还有香味爆发出来,让人在美味与香味之中同时沉醉,这样的料理被别人吃到的话,肯定和饺子一样赞美之声不会少就是了。

不过凌阳早就过了别人赞叹的年纪,对他来说现在最重要的事情就只是不断的提升自己的厨艺,达到挑战食神的高度,至于品尝的人是谁,能否得到别人的赞叹都不会引起他的情绪波动,更何况KING和爱德华都是他的同伴,看着它们两个吃的那么开心,凌阳自然也就高兴。

这一顿各种面点的料理,吃的KING和爱德华十分的开心,不过只要是凌阳做的料理它们都会觉得好吃就是了。

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