第九百三十五章 贵族的规矩(1 / 2)
本来好好的午休时间,杨橙被罗玥缠着讲述各种稀奇古怪的诅咒故事,搞得杨橙哭笑不得,没想到平日里文静淑女的罗玥,竟然喜欢这么奇怪的事情,看来人人都有一个冒险梦。
午觉是睡不成了,杨橙干脆招来管家克林,带着罗玥到室外散步,实在是海克利尔城堡内部古朴的不像话,没有无线网络,到了冬天卧室取暖还是依靠最古老的壁炉,整座城堡最现代化的地方竟然是厨房厨房,里面烤箱、冰箱、冷库一应俱全,想要改造成酒店,这工程量可一点不小。
杨橙和罗玥手牵手走在绿油油的草坪上,蓝天触手可及,背后的海克利尔堡上空常年飘扬着一面红蓝双色旗帜,那是卡纳文伯爵家族纹章的标志色。
克林说起了伯爵家族的历史,从1697 年起,城堡所在的这片土地已是卡纳文家族的封地。
历史上卡纳文家族出过不少名人:第四代伯爵曾任三届保shou党内阁大臣;第五代伯爵的一位堂兄弟只有一条腿,一战时竟能驾驶战斗机赴前线打仗;当然最著名的还要数第五代伯爵本人。
传承到现在第八代卡纳文伯爵,也是现任城堡的主人乔治赫伯特卡纳文,他与现任伯爵夫人菲奥娜育有一子,值得一提的是,女王******竟然是现任伯爵的教母,杨橙还是第一次听说,怪不得威廉跟卡纳文家族的关系这么好,还提出将海科利尔城堡当作王室的接待场所,没点亲戚关系,这点还真难以做到。
走在上百年历史的砖石路上,深深的贵族韵味从脚底传来,路上遇到打扫的仆人,依旧穿着维多利亚时代风格的制服,当然,衣服材料都是新的,只是样式还保留着过去风格,种种细节透露出的贵族底蕴,是北海庄园难以比拟的。
如果一切按照过去的规矩生活,杨橙恐怕在北海庄园待不了几天就得烦死。
海克利尔城堡倒是依旧保持着上世纪的贵族传统,包括一日三餐都和过去没什么两样,按照克林的说法,这也就是到了第八代,家族的人丁不算兴旺,否则他们早就撑不下去了,为了维持规矩,可是要花费大量金钱的。
举个例子,早餐,按照过去的规矩,只有家里的已婚妇女才被允许在*******用餐,因为人们通常认为她不必再为寻觅良偶而社交,如今海科利尔城堡的早餐通常是自助形式,包括鱼蛋烩饭,烤土司和烟熏鲱鱼,这点倒是和北海庄园差不多,毕竟卡森也是传统的英式管家。
但为了给主人更丰富的选择,厨房通常会准备更多种类的菜肴,但上了年纪的伯爵夫妇又吃不了太多,所以每天都会造成大量的浪费,伯爵夫人菲奥娜有心做出改变,但碍于家族颜面,始终没有提及,只好勉力维持。
相比午餐,最有英伦特色的非下午茶莫属,由于传统英式晚餐通常要到20:30 至21:00 才开始,因此傍晚人们经常会感到腹中空空,所以就有了下午茶的诞生,算是晚餐前的小加餐。
午茶通常包括:无边三明治、司康饼还有一些法式甜品,这个时候一般不用刀叉,多是用手,看个人意愿,还可以再来点果酱和凝脂奶油。
麻烦的地方来了,通常在下午茶时,女士穿茶会女服,这是一种低腰连衣裙,正餐要盘头穿礼服,男士则应穿黑色或白色鞋子,以衬托女士的光彩,因为午茶是女士们表演的时间。
一顿正宗的贵族式家宴一般持续两个小时,宴会前,绅士小姐、老爷夫人们都要更衣,男士着晚宴礼服,女士更复杂,如有宾客在场,贴身女仆必须记录下女主人每次穿过的礼服以免重复,在配饰方面,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰,它们一般是结婚时的礼物。
除帮助楼上的主人更衣,家仆另一项重要职责是布置餐桌,各种骨瓷餐具、水晶杯、银制刀叉自然是最好的。
管家还会手持木尺,丈量各种餐具摆放的位置,按照贵族礼仪,不同场合使用餐桌摆设都有要求,蜡烛的长短、餐巾的折叠、鲜花的多少、灯光的明暗都要严格规定,比如餐巾尺寸,午餐时要用17至20 英寸,下午茶12英寸,晚餐26英寸,鸡尾酒会6至9英寸,如果餐桌摆放有所失误,不仅会让宴会的美感减分,甚至会导致礼仪上的欠缺,给主人丢脸。
这还不够,在海克利尔堡的宴会上,克林都要戴白手套,以防指纹弄脏玻璃杯;
小块黄油要做成扭曲的C形(代表卡纳文姓氏的首字母)和皇冠状,再端到客人面前;
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