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而冷链的出现也让农业产生了新的发展，原本农业的发展是扁平化的，即便你家的产品再好，想要卖的远，蔬菜只能够制作成咸菜，而肉类也只能够制作成咸肉，只有这样才能够送到远方去卖，而这些产品，往往是卖不了多少的，毕竟腌制的产品首先就不如新鲜的东西来的那么让人喜爱，二来腌制的过程中，一些原本不好的猪肉说不定到时能够腌制出很好的味道，反倒是那些更加好吃的猪肉，没有了发展的空间。

就像葡萄酒一样，那些能够酿造出美味葡萄酒的葡萄，并不一定吃起来就好吃，猪肉也是一样，而如今随着冷链的出现，只要你家的产品质量过硬，就能够行销到各大城市，而不是仅仅只能够贩卖给周边的几座城市而已，这样一来，价格根本就叫不上去，因为能够买的就只有这几家而已。

而如今，随着冷链的出现，只要你的产品有质量上的保证，那么买的人就不会少，而你的生产量就能够扩大，产品的价格就可以提升，这样一来，即便是留在农村的农民们，收入也会提高，而那些原本只是普通养殖的人，也会因为生意下降而开始提高自己的品质，从而保证自己生产的肉，不会被别人击败，就像现代的日本一样，为了保证的肉类品质，严格要求所有的养殖户，这才有了日本的产品，如此高的质量和标准。

这对于农民提高收入无疑是有着极大帮助的，在竞争中获得提升，从而让农民们的收入提升，至于肉价提升从而导致平民吃不起肉，这种事情，易魁洛自然早就有所考虑，冷链的产生不仅仅让易魁洛的本土可以提升农业的生产品质，也可以让易魁洛可以从殖民地进口大量的食物，易魁洛的底层民众非但不会因为肉类涨价而吃不到肉，反倒会因为肉类的大肆涌入，从而每一天都可以吃到肉。

这对于易魁洛的底层来说，已经是一件非常不可思议的事情，在以前，一年吃一顿肉都是十分奢侈的事情，即便后来工业化之后，工人们的待遇有所改善，但吃肉这种奢侈的事情，往往也就一个月一次而已，往往只有过年的时候才会大鱼大肉，而如今，易魁洛的目标是让每一名工人，每天都可以吃肉，且想吃多少就吃多少，以保证满足他们的需求。

想要做到这一点自然不容易，为此易魁洛在南部殖民地和西北部殖民地靠近铁路的低端建立起了上百个大型养殖场，这在以前自然是做不到的，毕竟养活这么多的牲畜，是需要大量粮食的，而如今，因为肥料的使用，粮食大规模的增产，尤其是在南部地区，沃野千里，广泛使用肥料，使得土地增收，足以让民众吃饱饭的同时酿酒以及给畜生当饲料，这些在以前是不敢想象的。

而如今却可以做到，一来肥料提高每一亩土地的产量，二来则是如今南部地区归于易魁洛之下，虽然已经百余年的时间，但尚且还没有回复当初的盛景，毕竟那一次的进攻，使得南部地区数百国转眼之间便被消灭，之后又是一场场的大叛乱，几乎将整个南部上亿平方公里的土地搅了一个天翻地覆，人口不到原本的三分之一，如今百年过去，人口虽然有所增加，但依旧还没有回复到鼎盛时期，因此所种的粮食远远超出了他们所需要的数量，自然就可以拿来繁衍牲畜。

同时这些大型的养殖场，也可以为当地的民众提供大量的工作岗位，这些养殖场，平均每一个人，都可以养殖很多的牲畜，比如养猪场，一个的标准规模是二十万头猪，每年要有十五万头猪出笼。

如果是养鸡场和养鸭场，则需要每年出笼超过四百万只，正是靠着这些沿着铁路线建造的养殖场，才让易魁洛的民众，即便是工人阶级，也可以保证一日三餐，都可以有肉吃，同时大量的鸡蛋，牛奶这些牲畜的副产品，也让易魁洛的民众们身体素质越来越好。

而依靠这易魁洛在南部建立起来的庞大铁路网，这些牲畜都可以很快的被运送到易魁洛来，而如今有了冷链之后，生鲜也都可以直接运输，这对于易魁洛的百姓来说，当然是一件好事，可以说如今的易魁洛百姓，完全是踏上了小康的道路，因此社会的矛盾也得到了极大的下降。

当然，这些也都只是暂时而已，如今易魁洛本土的百姓之所以可以过的那么舒坦，那是建立在殖民地承受了一切的基础上的，如今易魁洛的粮食，无论是粗粮，还是肉类，几乎有百分之七十都是从殖民地上来的，易魁洛不愿意干的工作也都是他们在做，易魁洛的中产阶级能够在家里过的那么舒服，同时也是因为雇佣了殖民地的人当做自己的保姆，这才可以肩不用扛。

易魁洛人的幸福，是建立在殖民地人民的痛苦之上的，在易魁洛本土的繁荣之下，隐藏着的，是每年易魁洛南部，因为工伤意外死亡的工人超过两万，因为在挖矿地区发生意外而死亡的人数更是突破十五万以上，每年在易魁洛本土失踪的殖民地人，数量也在四万左右，他们到底去哪了，没有人知道。

而在殖民地上因为各种意外而死去的工人，往往都是因为工厂没有提供足够符合规定的设备，才导致他们的死亡，在南部，因为监管系统的落后，同时当地的易魁洛官员们也不愿意怎么去管，导致当地的工人死亡率，远远超过其他地方，更别说工伤的几率了，断手断脚，甚至是半身不遂的人，每年发生的概率是易魁洛本土的二十七倍以上，可见其血汗辛苦。