第5章 进帐没有百万（2 / 2）

观众惊奇地看着宁宁：“想不到你也喜欢大波的，准备玩母子恋？还是一夜情？”

宁宁肉一紧：“我不喜欢一把抓不住的东西好不好，更不喜欢比我大一个月的女人。”

“哦！”那观众松出口气：“我又挽救了一棵单身草。”

“你还没有说出了什么事？”宁宁问道。

观众同情地看着老板说：“三天前，有一个人来餐馆订了两桌满汉全席，交了五百元钱押金。可今天那人打电话说押金不要了，他不吃满汉全席了。就这样，已经做好了的满汉全席两桌，三万元钱就收不回来了，你说老板该不该哭？”

宁宁这才知道，做满汉全席要提前三天准备材料，有的菜要制作几个小时，是非常麻烦的。

所以一般的客人来订满汉金席，都是规矩要收百分之五十的售价，作为押金。

“那老板怎么只收了五百元钱的押金？”宁宁问道：“难道老板与客人是老相好的？”

“嘘！”观众连忙说：“订酒席的人是蕲州的一个恶霸，他的二姨父是蕲州工商部门的头头，没有人敢得罪他。”

“再大的官你也不能让人做了却不吃吧。”宁宁不满。

“据说是这老板的对头，给了那恶霸五千元钱，让他来害满汉全席老板的。”观众说道。

宁宁这才知道，老板掉到了人家挖的坑中。

想到这里，宁宁便来到了老板面前：“怪你只收五百元订金，要知道这世界，不一定你对人家好，人家就会放过你。”

老板哭着点头：“早知道这样，我宁愿得罪了他，也要收一万五千的押金，这一下子，亏了三万，我这店就困难了。我准备盘店了。”

宁宁笑着说：“不就是三万元吗？能让你难成这样。”

“先生不知，我老板的小孩每个月需要两万多的医药费。刚好每个月，店子才赚两万多一点，所以，这个店没有存钱。”一个身穿厨师服的人说。

宁宁同情心起：“你们做的满汉全席能送到宁冲去吗？”

老板擦了擦眼泪：“能送，用菜盒子装好就可以送去，但是有几个菜必须现做才行。”

宁宁点头：“那好，你的两桌满汉全席我买了。一桌在这里吃。一桌给我送到宁冲去。”

老板一听，马上问：“你一个人吃一桌？”

宁宁笑道：“当然是我一个人吃，吃满汉全席，不能带女人，否则她以为她是娘娘。”

老板摇头：“我知道你想帮我，但是对你来说，损失太大。”

“别啰嗦了！想想你的家人，还有你的这些伙计。上菜吧，告诉你们一声，别给我减份量，还有我喜欢一个人吃满汉全席，体会那当皇帝的感觉，别让人来看我吃菜。”

说完，宁宁在服务员的陪同下，来到了餐厅。

这是一个大包间，包间内有着一个大转桌，这是满汉全席的特色，桌子可以摆一百零八道菜。

满汉全席是华夏国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。

满汉全席上菜一般一百零八种，菜式有咸有甜，有荤有素，用料精细，突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃华夏菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道)，分三天吃完。但是宁宁没有这打算，他准备两个小时吃完。

宁宁等了十分钟，服务员送来了十三道菜。

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿;烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅;卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠。