第六十八章 一碗香椿面（1 / 2）

从木桶当中，把剩下的那条鱼提了出来。按刚刚那条鱼的方法，如法炮制的处理好后。再度拿起菜刀，从鱼的背部开刀下去。沿着鱼骨贴刀而行，把鱼骨干干净净的从鱼身上分离开来。随后放在一旁，单单拿过取好的两块鱼肉。

用菜刀把鱼肉剁碎，又切了一些姜末放了进去。寻着从二狗子家中，打算要些鸡蛋。还好吕老头是今天做，要是前两天。从猪牯岭搬过来的这些鸡，还未必能把这蛋下下来。

取了两个鸡蛋，放入了鱼绒当中，又往里倒入了一些盐。把白藕切成小拇指一般粗细的小片，取过鱼绒加了进去。在蛋液和鱼绒的作用下，两片藕片十分轻松的粘合了起来。

随后连着刚刚处理好的鱼，一同放入了蒸笼当中。

“少了一些东西啊！”这鱼中无酒，吕老头总感觉差了些许。赶忙把蒸笼盖放在了一旁，准备在村中寻些酒来。可是这刚刚建起的小村庄，又怎么可能有余粮酿酒呢？寻访了半天，仍然就是一滴酒都没能找到。有些遗憾的吕老头只得讪讪作罢。

“吕猫，找着个那。”提着酒葫芦，走到了吕老头的身旁。

李老头给他提过了这壶酒，自然是李无忧从，那四位公子身上敲诈来的，这酒的品质如何，自然不会太差。

“恩，好酒。你小子，真是不管什么时候，都能找到这等的好酒啊！”打开酒盖的吕猫，提鼻子一闻赞美道。

拎着酒壶进了屋，在鱼肉上均匀的撒了一圈，便盖上了盖子。

“菜，基本上就这样了。主食你打算吃什么啊！”吕老头喝了一口酒，冲着李老头询问道。

“面吧，这时节，倒是有点想吃那香椿面了。”李老头想了想回答道。

“恩，还是你会吃。”吕老头笑着说道。这时节正是香椿头茬刚出，此时吃起来是最好和嫩的时候。让李老头先帮着弄着面，而他本人就跑出去四下寻找。

这香椿若不是自家种植，寻找起来还是有些困难。饶是一吕老头这样的伸手，还是用了不少事间，才找到了一株香椿。不过此树，由于无人管理这棵香椿可是长的不矮，双腿蹬地瞬间腾空而起。借着这悬空的时间，吕老头的手是一阵虚影。在落地是，手中已经捧着一大把香椿。

在跑回小村之时，这鱼已经被李老头端了下来。做了一锅热水，把刚采的香椿焯了一过。随后用这锅水，把李老头所做的面下了锅。把面过了一波凉水，使得面更加的劲道。吕老头就端着这一锅面和香椿，从厨房里走了出来。

“这也有点太早了吧！”李无忧抬头望了望，离着中间还太远的太阳，出声对着商隐抱怨道。

吕老头自然没有听到他的抱怨，支好了桌子，摆好了碗筷。把自己十分自信的菜肴摆了上去，亲手把筷子递给了哑巴。

李无忧提鼻子一闻，这饭菜的香气，顿时让李无忧不在说话。拿起筷子，从鱼上加了一块肉放入口中。一股活鱼特有的鲜美，顿时在口中四散开来。由于这鱼离水本就没多久，再加上吕老头那特殊的处理方法，是的这鱼变的更加的鲜美起来。又与顺着蒸汽，而一同升上来，与那藕特有的清香混在了一起，是的这鱼边的更加的出彩。