第六十章 清婉的生意(1 / 2)
重新翻正再开张后的墨玉斋,是京城里排的上号的比较大的书店,其中古玩字画等等,种类齐全。
因为哥哥和弟弟要进同仁书院读书,尤其是穆宴第一次上学,穆清婉总有种当家长的感觉,恨不得选最好的给他。
一行人在书院里转了一圈,穆清婉笔墨纸砚给穆宴选了两套,一套是店里最好的,在家的时候用,另外一套则是中等品质的,主要是不想穆宴在书院里面太扎眼。总共价钱也足足有五百两,要么说读书成本高呢。
中午的时候,几个人准备去珍品楼用餐。
珍品楼现在也是穆清婉名下的店铺,重新聘请了新的掌柜和厨房大师傅,包括南北菜系都是涉及,穆清婉也鼓励师傅研究新的菜品,每想出了全新的菜品,都会有银钱的奖励,因为赏罚分明,大厨们的积极性也比较高,重新开张之后的珍品楼财源广进。
穆清婉一行人进了珍品楼,恰好碰到了胡昭出门办事,目前,穆清婉府外的生意联系都是胡昭和几个老管事负责。
“小姐,您到雅间吧。”
“嗯,一起来用饭吧。”
几个人加上胡昭进了二楼的包间。
“现在府外的生意如何?你还能忙过来吗?”
穆清婉现在的生意主要分布在平城、蜀郡和京城三个地方。平城是由在那边的老人负责,主要是做边塞贸易和药材的种植。蜀郡是由王管事负责,主要是江南上千亩的田地,做粮食的生意。京城则是各种的店铺,包括最开始的琳琅阁,到后来从李姨娘手里收回来的店铺,有墨玉斋、珍品楼和雅茗阁,考虑到琳琅阁也做服装布料的买卖,穆清婉又用雅茗阁跟穆夫人换了一家绣坊,归到了琳琅阁下面。穆清婉在京城的近郊还有几百亩的良田,和一个庄子,目前也是老管事一家负责。跟着穆二爷一起从平城回来的,还有其他的护卫及亲属,也有一些生意的管事,穆清婉总要培养自己的人,后来也安排了一部分的管事分到了穆清婉名下的庄子,穆夫人把这部分人的卖身契也一并给了穆清婉。
穆清婉有心培养胡昭,因此京城府外的大权也都放手交给他。虽然之前也给胡昭上过课了,关系如何做生意,也请王二舅传授过经验,只是穆清婉才意识到,胡昭好像只比自己大两岁,只是因为胡昭有胡人的血脉,十二岁的少年比中原人强壮的多,看起来也有十五六岁。穆清婉在想,自己是不是有些不近人情了?
“现在各个店铺都安排了可靠的掌柜,属下只负责日常的联系,就比较容易应付。属下这次出来,主要是王掌柜从蜀郡送来五十罐川贝枇杷膏。不知道小姐如何处理?”
“那样就好,你留心多培养一批人,起码会基本的医理,我想等明年开始,做药材的买卖。”
穆清婉本身对金钱并没有太执着,起码现在的几家店生意红火,不愁吃穿。而穆清婉自己的想法还是要发展医学,毕竟前世有很多的遗憾,而现在尽自己所能造福别人。
“至于川贝枇杷膏,你交给母亲处理吧。”
川贝枇杷膏价钱便宜,却疗效显著,在蜀郡也打出了名声,供不应求,很多人都拖当地人帮忙买,或者大老远亲自跑去买。因为今年准备的有些晚了,现货基本已经售罄,再买也要等到明年了。物以稀为贵,穆夫人会有一些人情往来,交给她最好不过了。
“还有,让王管事联系当地的农户,定下明年收购的数量,再想办法买下一些山地,都种上枇杷。可以穿插种植,比如枇杷树下可以再种些其他的,这个让王管事跟当地有经验的农户商量。”
穆清婉对种植并不擅长,但是现在很多农场、林场都是采用套种的办法,提高土地的利用率,这些基本常识穆清婉也是知道的。穆清婉从不小看古代人的智慧,正因为很多东西稀缺,所以他们更愿意思考创新。
“对了,罗正现在如何了?”
穆清婉想起了自己不久前收的那个小厮,后来交给胡昭了。
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