第二百八十章 小吃(1 / 2)
莲花走了,柳五儿才局促地扶着墙壁站好。
姜妍也不想问她们之间有什么矛盾,问柳五儿,“柳嫂子在哪里?宝二爷今天想吃些别的,我来找她说一下。”
柳五儿指了指里面,“我娘在里面给司棋姐姐做点心,厨房里面热,我帮姐姐叫她出来吧。”
姜妍看她那弱柳扶风的样子,还真怕她被热晕了过去,忙说:“没事,我不怕热,你在外面坐着吧。”
她进了厨房,一进去就感觉一阵阵热气扑面而来,柳嫂子正在灶台上忙活呢,她额头上大颗大颗的汗水往下滴,一看就难受的很。
屋里的婆子看到姜妍,连忙迎上来,“姑娘怎么过来了?还劳累你跑一趟,有什么事叫我们去一趟就是。”
姜妍被热气熏得头晕,勉强笑道:“我反正也没事,现在又没到做饭的时间,你们都在这里做什么?”
那婆子苦着脸说:“司棋姑娘刚才点了一道枣花酥,这些天姑娘们都不爱吃这种炸的点心了,我们也没准备材料,这不都在忙着弄呢。”
枣花酥又甜又腻,大观园里的姑娘丫鬟们吃穿条件好,确实没几个喜欢这种的,司棋这是和小厨房杠上了?这大夏天的也太折磨人了。
柳家的看到姜妍过来,忙把手边的事情交给其他人,抹了一把汗就往姜妍那边走,问她有什么吩咐。
姜妍便把让她准备凉面凉皮的事说了,又说:“我这倒不急,中午的时候送上去就是了,你先忙你的。”
柳家的笑道:“那都是小点心,她们做就行了,我这就先给宝二爷准备面去。”要不是莲花之前死活站在这里不走,她也犯不着亲自动手做。
姜妍说完事情就回去了,这大热天的还是待着舒服。
中午时,柳嫂子就亲自带人端着食盒过来了。
袭人等人打开食盒开始布菜,一连几个食盒都是用凉水冰着的一大海碗的面条。
贾宝玉笑道:“今天不会就只有面条吧?”
袭人之前就问过柳家的今天的午饭了,解释说:“这一碗是小麦面做的,这一碗是绿豆面,这一碗加了鸡蛋,这一碗是荞麦面……我待会儿给你挑一点尝尝看喜欢哪种。”
之后又是各种不同品种的凉皮、凉粉,最后端上白瓷小碟子装的油炸花生米、黄瓜丝、鸡肉丝、鸭脯肉等等小菜,边上还有盐、糖、醋、辣椒等调味品。足足摆了一桌子。
贾宝玉一眼就看中了晶莹剔透的凉粉,先要了一碗配了调料尝尝,这些都是刚从凉水中取出来的,吃下去就感觉一阵凉意从喉咙到腹中滑下去,身上的燥热都去了不少。
他吃着满意,招呼其他人也一起,“不然等我吃过后这些都变温了。”
丫鬟们也不和他客气,一个个的上手就开始挑自己喜欢的口味。
姜妍在贾府这么些年,大鱼大肉是吃过不少,这种平民小吃还真是没有尝过,不过大厨果然是大厨,就是小吃也做的比外面的精细,味道好。
虽然搭配的小菜有十几种,姜妍还是喜欢黄瓜丝、鸡丝加花生米的。
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