第三十五章 死斗(1 / 2)

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“好喝!”

此刻的熊枭,犹如站在一头震耳欲聋的瀑布底下,清澈的淡黄色液体夹渣着青色白色的点缀物,从头到脚浇灌着他的全身。

味蕾、喉头、胸腔,无一不扑散而出鸡肉的鲜味,熬制了数天,乃至更久的高汤,像一颗浓缩的礼花在胃中爆开,乌骨鸡的鲜没,药膳的滋补,缓缓融成一股温暖的涓流,沁入心脾.....

“咯咯咯!”

他耳边响起了鸡叫,眼前扑腾飞过几只活蹦乱跳的乌骨鸡。

他知道,这是进入了“贤者时间”,吃到顶级料理的人会出现的一种表现形式。

“这汤看起来明明这么清淡,可是却充分浸入了鸡肉的美味,高级素材的精华完全浸入了鸡肉里面去,实在是集尽浓醇之至,好喝!”

听到裁判这样高度赞赏,骆可很是得意,便解说起了这汤的做法。

“这锅高汤是我将鸡骨碾碎熬制制七七四十九个时辰后得来的,不但加入了上等的滋补药材,而且我还加了这个。”

他拎着汤匙,从锅底捞出一团乳白色的固体。

“豆腐?”

“哈哈哈哈没错,我除了用蛋白除杂之外,还加了这新鲜的豆腐吸收掉多余的油脂,所以口感才会如此清爽。青面兽,不知道你的汤里有没有加类似的东西呢?”

锦毛虎叉着腰,俨然已是一副胜利者的姿态。

“我加了,但是我加的是另外一种东西。”

青面兽揭开汽锅,又是一阵夺目的光彩散发出来,顿时,香气四溢,无数观众光是闻到气味眼前就出现了鸡的幻象,这下就连向恩和那半身老头都忍不住凑了过去。

“他怎么能做出这么高级的料理?”半身老头惊叹道。

在这个世界有个不成文的规矩,那就是只有顶级料理揭开盖子的时候才会发出光芒,一般的学徒,普通的厨师,做出的菜只会冒出白汽儿,而且吃了也不会出现幻觉。

但是,青面兽明明就是过来当炮灰的,论煲汤的技术他只能算中等,但就是这么一个炮灰,却做出了发光的料理,这让向恩情何以堪!

“这是我发明的一道菜,它叫汽锅鸡。使用的原理是将整个汽锅密封起来,用蒸汽把食材蒸熟,现在锅里面的汤都是由蒸汽液化而来的。”

几人仔细观看这那造型奇特的锅子,这汽锅鸡虽不及“顶汤”那么霸道,但一锅锅的汤头也是清澈无比,找不到一点杂质。

“用药膳炖汤最麻烦的一点就是会产生大量的杂质,这些杂质不但会影响味道还会影响口感,所以我用了这个。”

杨士夹出一块包裹得鼓鼓囊囊的纱布,揭开,摊平,里面是拇指大小的黑色结晶。

“这是.....活性炭?”熊枭推测道。

“我不知道它叫什么,这是我偶然间发现的东西,制作原理是将烧得正旺的竹炭浇上水,它便具有了强大的吸附功能。当然,为了不让汤里原本的味道被吸走,我是在快要起锅的时候才放进去的。”

杨士说话时刻意地回避着他那张恐怖的脸,这张脸给他带来了不少麻烦,丢掉工作,妻离子散....他万不得已才投奔到了黑暗料理界,虽然这里的训练像是地狱,但至少他还能生活。

可自己竟被叫来参加什么料理对决,失败的下场竟然是烙上难吃印,他摸摸肩上的鞭伤,又看看那烧得发白的烙铁,心里一阵酸楚。

熊枭有些捉摸不定,他不是纠结某青面兽的料理水平,而是惊讶他居然在开发出了汽锅的同时还用了活性炭除杂。

哪怕是带着主角光环的小当家,也只想到拿纸锅除杂,这个青面兽其貌不扬,甚至在剧中根本就是个龙套角色,也能想出这么厉害的招数,有些来头。

他还是喝了。

跟锦毛虎的顶汤一样,青面兽的汤料理同样融合了鸡肉的本味以及配菜的精华,同样的香醇无比。

“怎么样?”

向恩迫切希望得到答案,因为这是她将特级厨师大人拉进深渊的第一步。

“嗯......”

熊枭捏着下巴,沉思着。

此刻,观众席上的人坐不住了,这场比赛到现在他们已经等了好几个小时,精力都消耗地差不多了。他们巴不得现在就宣布结局,然后看到精彩的活人表演。

“很难啊.....我作为评审的话,很难啊。”他做挣扎状。

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