204. 收我为徒吧!(2 / 2)
除了在部队里参加训练,苏倩云何时受过这种气。
但训练是必须参加的,那些苦都是必须吃的,也确实对她有很大的帮助,所以她能忍。可眼前这小厨子凭什么也用这种语气讽刺她?!
苏倩云从小直来直去惯了,这会儿心里受不下,话里直接就带了出来:“你又没说要做什么,我怎么知道。我只想给大家煮个汤,不然烤肉多腻啊。”
小姑娘声音清脆,语调里又带着委屈,一句话喊出来,营地里顿时安静了下来。
苏倩云越想越委屈,三两步跑到戚绝身边:“戚大哥……”
于是大家看向戚绝的眼神顿时全都带上了戏谑,不仅仅是二狗几个,连洛清河都一脸看好戏的表情盯着。
只有郝东,看着这一幕越发觉得刺眼胸闷,不知道是哪儿来的火气,拱的他恨不得拿块排骨来剁。
眼不见为净,他干脆埋头处理手里的兔子肉。
戚绝这会儿其实心里跟郝东的感觉异曲同工,虽然不是生气火大,却也是相当的烦躁郁闷。
在他的印象里,他是真的和这位苏大小姐不是很熟。只不过家族之间有生意往来,这小姑娘从小就喜欢跟着父母去他家,然后就缠着他要他陪她过家家。
不过这也都是小时候的事情了,他离开自己家都不少年,俩人已经很久很久没有见过。结果居然这姑娘一点儿也没有变,依然如此叽叽喳喳热情的让人吃不消。
无论如何,他现在还被大家的灼灼目光盯着,同时也能看得出来郝东是真生气了。他知道自己必须做点什么,可对此完全没经验他也不知道应该怎么做。
最后憋半天只憋出来了干巴巴的一句话:“郝东做菜很好吃,你可以学学。”
苏倩云嘴都张开成了O型,因为她就连戚绝会一直沉默下去都料想过了,唯独完全没想到会等到这么一句话!
说来在她的记忆里戚大哥曾经帮什么人说过话吗?没有吧?!
震惊之下她连反驳都忘了,竟然真的乖乖回到了郝东旁边,看他怎么做这道炖兔肉。
戚绝说话的声音不响,郝东又正在跟自己生气较劲,压根也没注意到。
直到苏倩云又站到了他身边,他才抬头看了一眼。等确认这位大小姐并没有横插一手捣乱的企图,就干脆连看都不再看她。
蒸兔肉其实很简单,主要是的无非是两点:
一是兔子肉要处理干净,血水什么的都要漂洗清,不然会味道很大。
二,也是特别重要的就是想要吃口好的话,腌渍的时候需要先放一点儿香醋和酒,等下锅之前再裹上一点淀粉。
这样处理过的兔肉熟了之后就会又香又嫩,而不是又柴还带着让人食不下咽的气味。
醋郝东他们这一次身边本来也没带多少,就他的调料组里有那么一点点。所以他放到兔肉里的量也比较少,能在酒的配合下把每块肉都揉到一遍就算。
等揉透之后接着放土豆淀粉,继续揉到每块肉上都裹上薄薄一层粉。
最后加入盐糖姜粉,上锅蒸。
所谓内行看门道,苏倩云并不是内行,完全看不出这里头的诀窍,就觉得郝东动作十分的流畅迅速。
就看他这样加一点那样加一点,揉到一起又迅速的把肉块单独分开,最后盘子底抹上薄薄一层油,把兔子肉块整齐码上就上锅开蒸。
这一系列动作看得她有些呆,因为在此之前她完全没想过有人能把做菜这种事情做的这么的……好看。
对,就是好看。
眼前这个少年手下动作流畅自然,一点儿犹豫也没有,同时每个动作的角度似乎都是经过专门的训练一样,全都一致的不可思议。
而他在放调料的时候更是看起来相当的有把握,竟然从来没有发生过反复添加或者删减的情况。
简直就像个艺术家!
苏倩云被自己脑子里突然蹦出来的这个念头吓了一跳,立刻收拢思绪。这人对她那么凶,她才不要承认他有什么好的呢!这么随便抓抓就放调料,味道肯定不会好!
没错,虽然刚才的狍子肉十分好吃,但她把那完全归结为狍子肉本身的美味,绝对不承认跟郝东的厨艺有关系!
只是郝东的厨艺并不是她主观想否认,于是客观上他就会跟着改变的。
等到这道蒸兔肉出锅,苏倩云抱着怀疑的心态吃下第一块肉之后,她发现自己的小脾气坚持不下去了。
这兔子肉真的太好吃了啊!在她以往的记忆里,就算是跟父母去五星级甚至六星级的大酒店,也不是次次都一定能吃到这样香嫩的兔子肉啊!
当不屑终于转变成折服,直爽的苏大小姐立刻再次展现出了她的热忱:“郝东,你收我为徒教我做饭吧!”
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