第493章教练,我想学厨艺(1 / 2)
“行了,放在火上慢慢焖,接下来处理火岭羊了。”
石昊还在感叹焖裂地兽,惊叹于唐玄明的手法和专业。
另一边唐玄明已经开始处理那头火岭羊。
在烧烤这方面,石昊非常有发言权,因此主动请缨,道:“唐大哥,这个我来处理吧,在村子里的时候,我烤过不少羊呢。”
唐玄明笑而不语,运指飞快,除毛、去内脏,动作一气呵成。
明明手上没有刀,但手指所到的地方却比刀尖还要锋锐。
指尖触及到的地方,内脏自然而然地就掉落,而接触到皮毛的时候,一股森冷的杀气蔓延而上,羊毛就像遇到秋风的树叶一样纷纷扬扬的落下。
皮毛内脏刚刚去除掉,一泓清水就从虚空中喷涌而出,把羊肉刷的干干净净。
而将火岭羊开膛破肚的唐玄明手上连一丝鲜血都没有。
石昊主动去周围捡了一堆柴火,以为接下来会到达他熟悉的领域,结果却发现他越来越看不懂。
唐玄明根本没有直接在地上生活的意思,手中印诀一掐,地上就凭空升起一个一人高的炉子,光炉子就比石昊还高。
“这是要做什么?”
“烤全羊啊!”
“???”
在石昊的印象里,烤全羊就是把一头羊的皮扒了,内脏处理好,然后直接用根铁签子串着,架在火堆上烤就好了。
了不起再加一点盐巴,或者加一点从大荒之中采集而来的特殊草药,完全没有现在这样的做法呀。
他迷茫了!
“我在大荒之中吃烤肉长大,从小到大没烤过一百头凶兽,也见过一千头凶兽被烤,现在这是什么情况?”
石昊眨巴着他的大眼睛,目不转睛的盯着唐玄明烤肉。
有过之前的几次操作,他对于唐玄明的专业性是认可的,因此极其认真地盯着唐玄明,比他在补天阁之中学习宝术还要认真。
他想要学习学习,毕竟宝术只是用来防身,而对于大吃货来说,吃饭才是真正的重要的。
羊的内部被唐玄明依次的填入葱蒜,干姜、大料、五花,嗯,原本是要严格的按这些顺序来的,但唐玄明在这个世界并没有找到大料和五花,因此,用的就是味道相似的老药。
在补天阁他一天到晚吃各种各样的老药和灵药,把故乡的大部分调味料都吃了出来,因此调配烤羊肉倒也不算多么麻烦。
“轰!”
炉子内部被火焰烧得通红,等到整个炉子都已经红透之后,唐玄明把那头处理好的羊从炉子顶部放入,吊在上面,盖好盖子。
借用炉子内部的温度把羊肉烤到半熟,然后再把烤到半熟的羊肉取出,直接用火焰烧灼。
火焰不能太大,必须是小火,慢烤之后,让佐料的味道一点点的渗透羊肉之内,也让羊肉彻底熟透。
“嗯,好香啊!”
唐玄明一连串的手段让石昊目不暇接,整个人都反应不过来了。
而在这时旁边的闷裂地兽也刚好熟了。
唐玄明熟练的用小刀切割羊肉,同时把羊肉胸腔内部的羊汤还有调料倒出。
↑返回顶部↑