第六十章 四杯子米（1 / 2）

唐森把他的五菱神车装好，开着车，就离开了狗市。他准备先回一趟家，把这些鞋子给整到楼上去。他自个儿觉得，他应该不会再出来摆什么地摊了。他根本就不是一个摆地摊的料，去狗市，简直就是白瞎，去丢人现眼的。

他开着车，就进了小区。这回小区的保安倒是没有拦他，而是自然而然的就抬杠放人了。他没有走多远，看到了小区里竟然有“爱心箱”。他脑袋一热，吧唧，就停在了爱心箱的旁边。

他坐在车里，点上了一根香烟，看着“爱心箱”上面的几行字，抽了几口。然后，嘴里叼着烟，把车子向前开了一点，停了下来。他下车，把后门打开，从里面抱下来一箱鞋子，放到了爱心箱的下面。他把箱子打开，从里面把鞋盒一个一个的拿出来，塞进了爱心箱。爱心箱不是空的，他塞了一箱鞋子，它就满了。

它满了，他也畅快多了。索性，一不做二不休，他把箱子，一拆一折叠，放到了旁边的垃圾箱里了。他把后门一关，上车去找下一个爱心箱了。找了不下十个爱心箱，才把他那五菱神车里的鞋子，给清空。清空了，他的车，也空了，他的心，也敞亮了。像是一件事情，到了现在，终于可以把它画下一个句号了。

他饿了，他真的饿了。他进到他的屋里，却不知道要吃什么了。他不想吃面条，也不想喝稀饭了，怎么办，不怎么喜欢吃米饭，那就吃一顿米饭吧。其实，米饭焖好了的，那一股香气，总是令人着迷，他还是挺喜欢吃的。他不喜欢吃米饭的原因，其实，也只是一直以来，他都没有吃到过什么满意的米饭。软趴趴的或是硬梆梆的米饭，怎么可能会被他喜欢呢。

他用量杯盛了四杯子米，倒进了电饭煲的铁釜里。四杯子的米，焖出来的米饭，他一个人是吃不了的。但是，米少了，焖出来的米饭不好吃，或者说是，不是软趴趴的，就是硬梆梆的。所以，他干脆就用了四杯子的米，吃不了，可以炒蛋炒饭。

本来淘米的水，可以用的，只是，他觉得没有那个必要。他不会养什么花，屋子里留下来的植物盆栽，基本上都是蜡黄饥瘦的，都像他这个人一样的，没有什么生气。他还没有那个闲情逸致，去摆弄那些修心养性的玩意儿。所以，他觉得淘米水没有必要单独留下来，就把它给倒掉了。

两遍淘米水之后，他又接了一锅水，水高于米的表面一节手指头还要多一点。本来一节手指头就可以了，但是，米提前没有泡，他就多加了一点点的水。他把铁釜放到电饭煲里，又往里面加了一点白醋，放了一点冰糖。盖上电饭煲，选好“程序”，点上“开始”，电饭煲就自己烧饭了。

吃米饭，总要有个菜吧？他拉开冰箱，看了看，没有什么可以炒的菜。是的，简直就是在浪费电。他对着冰箱，吹了一口长长的气，想着，该给冰箱里放一点东西了。什么东西都没有，也是穷的掉渣了，而且是冰渣。吃过饭，去逛超市吧。不是，逛超市，显得很财大气粗似的，他应该是到超市里，去买一些生活用品，更确切一点说，是买一点菜。

他从冰箱里，拿出塑料袋子里的小辣椒，顺带着拿出来了三个鸡蛋。他准备炒一个菜，辣椒炒鸡蛋。他在厨房的台面上，清理着他从冰箱里拿出来的小辣椒。这种小辣椒是尖椒，挺辣的。辣的，才过瘾不是吗？刚好可以下饭。

还记得小时候吃的那个辣椒爆小鸡，又辣又香又有嚼劲。辣椒是自己菜园子里种的，小鸡是自己家里养的，来客来亲戚了，小孩子翻沟爬坎的到处跑着去逮小公鸡。现在，不管到哪里去吃辣子鸡，都没有了那时候的味道。

或许是人长大了，那只是一种儿时的记忆。或许是，辣椒不是原来的辣椒了，不是虎皮青椒就是小尖椒，现在大棚里的辣椒居多。或许是，小鸡不是原来的小鸡了，不管它再怎么说是家养的还是散养的，它的肉都没有原来的香了，也没有原来的那么有嚼劲了。

是的，吃起来就像小时候，不小心吃到了泥巴一样的，想吐。现在吃的东西，那就温饱，一日三餐不得不吃。以前吃的，或许是饥饿吧，或者说是一种情怀，一日不一定三餐，但好吃吃得香。

同理，辣椒鸡蛋，也如同辣子鸡一样的，也没有了原来的味道。或许是世界进步的太快了吧，情感跟不上时代的步伐，老了。

他把小尖椒清洗好，放到碟子里。把三个鸡蛋也给它洗好，同样的也给它放到了碟子里。他把美人姜扣掉一块，放到水龙头下面洗干净，也给它放到碟子里。然后，又拿一个碟子出来，备用。

他把小尖椒抓几根过来，直接就放到切刀板上，切成了个个小圆筒状，用刀捧到备用的碟子里去。把小尖椒切完了之后，再把美人姜拿过来，先切片，再切丝，就直接的搁在了切刀板上，备用。

米饭还没有好，他也没有着急着去炒菜。他把手擦了擦，从口袋里掏出来一根香烟，叼在嘴里，点着火，跑到阳台上去抽烟。他拉开纱窗，透过防盗窗的栅栏，看外面的世界。怎么看，都觉得他自己是一个“囚徒”，锁在一个钢铁般的悬崖峭壁中的铜墙铁壁里。更何况，他还看不到自己的翅膀，不知道如何去飞翔。

他闻到一股米饭的香气，更感觉自己的肚皮瘪瘪的。闻到了米饭的香气，也就是说，米饭快焖好了。他也该去炒菜了，虽说是一个人，但是，一个菜还是有必要的，准备都准备好了。他的一根烟也差不多快要抽完了，索性就不抽了。他弯腰把香烟熄灭在杯盖子里，转身去了厨房。

他把手擦了擦，把炒锅从墙上取下来，放到了燃气灶上，打开油烟机。打开火，把锅烧热了，放油。攥着锅把，把油在锅里走一个面，省着当下炒菜时，菜粘锅。油烧热，放入姜丝，煸炒几下，出香之后，就把辣椒倒进去炒。

辣椒炒的差不多了，就把鸡蛋拿过来，磕开来，直接打到辣椒上。此时，用慢火慢慢的烧，等把鸡蛋用锅铲子，搅开铺到辣椒上，慢慢凝固成块了，再开中火翻炒就可以了。放上食盐，鸡精啥的调料，进行调味就可以了。也可以淋上一遍油，也可以不淋，看着差不多好了，就可以出锅装盘了。

他觉得这样炒起来简单，不比先炒鸡蛋来的慢。先炒鸡蛋，鸡蛋是一块一块的，但是不在辣椒上。他这样炒，辣椒上有鸡蛋，吃起来，他感觉更爽，更好吃。当然了，鸡蛋也可以提前在碗里，用筷子搅均，最后再铺到辣椒上。但是，都没有他这样操作来的简单实用。

他把辣椒鸡蛋装到碟子里，把油烟机关掉，把锅直接的拿到水龙头下，直接洗掉。洗好了之后，还给它物归其位。顺便把台面上的东西，再处理掉，他就端着他的辣椒鸡蛋，出了厨房。出了厨房，他把他的辣椒鸡蛋放到八仙桌上。然后，他从冰箱里端出他的酱香豆，顺便还拿出来了一袋番茄酱，也一起的，给它放到了八仙桌上。

米饭当然的也好了，他再进入厨房，拿个碗，拿个木铲，点开电饭煲。米饭香喷喷的，如他所想。他用木铲子给自己好好的盛了一碗米饭，然后把木铲子直接放到电饭煲里，把电饭煲给盖上。从筷笼子里，抽出来一双筷子，端着碗，就来到了八仙桌的旁边坐了下来，准备开吃。

一个人的饭桌，吃的只有饥饱与落寞。他把番茄酱拧开，挤出来一些番茄酱在碗里，然后，再放一些酱香豆，就着辣椒鸡蛋吃着米饭。但米饭才吃了一半，他又起身了。