第239章 玛格丽特(2 / 2)
“这杯子是要做新果酒?”
黍汐拿了一袋青柠檬和细盐放在案台上,倒了些细盐在一个小碟子上。
接着,把半个青柠檬榨汁,另外半个切成小片。
高脚杯沿先在半柠檬面上划一圈,然后倒扣到细盐碟上再抖两下,杯沿就沾了一圈盐霜。
黍汐拿过一个大竹筒调酒杯,开始调制新的鸡尾酒。
“阿圆,你记好这果酒的配比,我只示范一遍,这酒叫玛格丽特鸡尾酒,也可以叫柠檬海盐果酒,主要用到的就是青柠檬、盐和果酒。”
黍汐装了三大块冰块到大号竹筒杯里,正要往里倒青梅酒。
“叮~”系统提示音突然响起。
*** 商城L13 *** 升级完成。
解锁:<100种海外美食购买权限。>
“阿圆,你稍等一下。”
黍汐转身就进了小屋,独自打开虚拟商城,商城里果然添加了许多国内没有的食材,有奶酪、海鲜、香料、洋酒……
黍汐在酒品类找到了龙蛇兰酒、朗姆酒、橙味利口酒,用购物币各买了十瓶。
将这三种酒,分别装在不同的酒缸里,并做了标识。
黍汐唤来阿汤,帮着把酒搬到了厨房。
黍汐拿来调酒器具,倒了小半杯龙舌兰酒、橙味利口酒到竹筒里,再加入半个柠檬汁,盖好盖子,拿着木竹筒开始摇了起来。
阿圆与阿汤在一旁看得一愣一愣的。
阿汤数了数,黍汐一共就摇了五十下:“掌柜的,这酒必须要摇五十下?”
黍汐笑了笑道:“次数倒不是必须的,主要是摇的过程。”
“哈……掌柜的,那摇冰我可以的,我这手臂都是肌肉。”阿汤不自觉地动了动他的肱二头肌。
阿圆在一旁尴尬笑道:“阿汤哥,要不以后这道特调果酒,你来调制?”
混合完毕,黍汐拿了个过滤用的小筛子,把果酒过滤倒入准备好的高脚杯中。
最后在杯沿插入一片小青柠片。
青柠微微的酸涩与盐的咸味,配合的正好。
黍汐让阿圆、阿汤二人分别自己调制一杯,再品尝一番。
“如何?你们觉得这酒味道可好?”黍汐问道。
阿圆:“酸酸的,咸咸的,这酒好烈,有些苦涩……”
阿汤:“这酒的果香气很浓烈,阿圆这还好吧,我并不觉得烈。”
还真是千人千味,玛格丽特酒,也叫情人的眼泪,黍汐觉得取这两种名字都不大合适。
她想了想,在小木板上写下了“青柠微醺”特调果酒。
“阿圆,咱们在卖的日落特调酒,把原来用的青梅酒,换成右边缸里的朗姆酒,我都给你标注好了。”
阿圆会心地点点头:“但是要是顾客问起来,说味道为何与之前不同,我要如何回答?”
“你就说是糖水铺独家调配的秘制果酒,这是秘方不可外传的。”黍汐神秘一笑。
等这两道鸡尾酒在开塘热卖之后,她打算在好味楼一同售卖。
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