第一百五十二章 饺子(1 / 1)
“哦,岳儿,你在咸阳这么久,不会是专门钻研美食了吧?怎么见你的手下各种食物就没有你不会的,还有一些东西,甚至还让人有些惊艳,连听都没有听说过!”李王后脸上堆满了笑意,已经开始着手收拾那些破掉的鸡蛋了。
“娘,你是知道的,儿子嘴比较馋,加上师父最近云游归来,在咸阳小住的时候,给了我一些域外的种子,这不是丰收了嘛,所以以前一些在脑子里浮现的食物总想将它做出来,因此才有这很多的美食出现的。”刘岳虽然不擅长撒谎,但是在母亲的面前还是可以说一些善意的谎言,以免她整日胡思乱想,影响她的心情。
“你师父?就是那个在你七岁那年领着你到处跑的老乞丐?”李王后忽然竖起了眉毛,对于这个所谓的师父,他可是不怎么待见的,不过现在还听自己的儿子念叨,那一定也是有着本事的,听那些长者说,只有那些得道高人才会整日云游四方,所以随后就又将眉毛舒展开来。
“娘呀,我有那么多的师父,但是唯独这一个让我获益匪浅,可以说儿子现在有着如此的成就,全赖他三年的教导,您可不要轻视了他!”
实际上,刘岳所说的这个师父的的确确是一个老乞丐,但是这家伙知道的东西却是不少,孩童顽劣,自然对于趣事十分的的有兴趣,于是就跟着这老家伙厮混了三年的时光。
说起这个老乞丐,他最后还是死了,就连埋他的坑,都是刘岳亲自挖的,那也是一个冬天,而老乞丐也是被冻死的,为了这件事情,刘岳还做了好多天的噩梦,而这事也成了他的一个心结。
这一回火炕成功普及,也算是成功的解开了他的心结,让他心中也多了一丝慰藉,不再每想起来,就像是有一根针在自己的心里扎着一样。
“岳儿,岳儿?”李王后见自己的儿子陷入沉思,便出声喊了他几句,这才让深思有些游离的刘岳回了魂。
“哦,娘,我们还是来说这美食的事情吧。”不好意思的笑了笑,刘岳立即从自己带回来的韭菜里挑了一把看起来十分鲜嫩的,细细的剁成了碎末,然后就告诉了自己的母亲自己将要做的第一样美食。
没错,刘岳这是要包饺子了,过年吃饺子,这是刘岳带在骨子里的传统,那是摆脱不了的,,现在,刘岳准备将这种美食发扬开来,让春节这个节日,彻底的形成规模,省的以后那些杂毛似的国家,竟然敢向什么组织申请非物质文化遗产。
“岳儿呀,娘也算是活了几十年了,你可不要糊弄我,这饺子,你就这样弄,这不就是另外一个模样的包子嘛,你这面不发一发,这到时候出来了还不砸死人?”
李王后也是一个厨艺高手,等刘岳说完,她立刻就表示了自己的怀疑,的确,面不发就包馅儿,他还的确是没有听说过,而且细一想,也不合乎常理呀。
“娘,你教过我,不要未见全貌而生恶评,你这是怎么回事,打击孩儿的积极性吗?”刘岳有些不满,故意装出一副气恼的样子,立刻就让李王后举手投降,告诉儿子想怎么弄就怎么弄。
待刘岳将韭菜碎弄好挤出了多余的水分之后,就将那些破壳的鸡蛋打在碗中,细细搅出蛋沫,在下过炒熟捣碎,拌到了韭菜碎中,弄了大半盆的饺子馅。
和好饺子馅之后,刘岳就开始教自己的母亲做饺子皮,现在的饺子皮只有擀面皮一种方法,好在,刘岳也算是个中能手,擀饺子皮的速度那也是刚刚的。
等他擀好了百十个之后,就开始翻着花样的包起了饺子,虽然李王后厨艺不赖,但是这种东西,却也是需要好好学习的,所以在她弄了十几个之后才算是终于得了法门,紧接着就越包越快。
这期间,刘璇可能是饿了,竟然也踅摸着来到了厨房,看见李王后之后刚要跑,就被叫住了。
李王后自然知道这丫头被自己撞破了正在亲热的场景,心中害臊,要是自己不主动化解这个尴尬,那恐怕以后这个公主,见了自己的面就会跑,那岂不是太有失体统了。
“璇儿呀,这岳儿新发明了一种食物,咱们一起来帮忙吧,岳儿说,这东西做出来美味无比,一定会让人见之垂涎的,我就是不太相信,要不一起来看看结果吧!”
一席话说出来,刘璇自然也是不好意思再跑了,就搬了凳子坐下,开始学着样子包了起来。
这个时候,就轮到李王后充大个了,她似乎是忘了自己之前的拮据了,一边笑着刘璇包的奇形怪状,一边细心的给他纠正,时不时的还冒出一句,这就对了嘛!让刘璇不至于失去了兴致。
时间过得很快,转眼半个时辰过去了,两三百个饺子也在三人的手上成了型,有点强迫症的李王后非要将最初的那些个奇形怪状的饺子挑出来,刘岳无奈,只得依了她。
锅烧开的时候,李王后看着刘岳将饺子下锅,站在旁边一动也不动,随着香味一点点的东蒸汽里面跑出来,她已经开始吞咽唾沫了。
不过刘岳却没闲着,在两个庖厨的帮助下,将蒸笼上了锅,然后将剩下的饺子放进了里面开始上汽蒸,毕竟饺子的吃法很多种,刘岳也不准备就拘泥于煮饺子。
当那些饺子都浮到水面上的时候,刘岳一句熟了,李王后婆媳两个就迫不及待的拿了笊篱盛了一盘,也不顾着烫嘴,就那样开始吃了起来,随后想起了还有下人在旁边,于是马上又收敛了一点,那样子实在是搞笑。
“哎,你们两个,也别站着,尝尝!”刘岳拿小碗盛了一些递给两个庖厨,他们立马受宠若惊,最后连汤都没有剩一点,竟是滋溜了一个干净,要不是觉得有些不雅,恐怕就要舔碗底儿了。
“哎,三儿,你也赶紧吃呀!”李王后这才想起自己的孩儿,而她已经大半盘子下肚了。
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