第199章 想吃饺子？（1 / 1）

李氏的厨艺，算不上很差。

曾经，姚家还没分家的时候，厨房的事情，基本都是李氏包了的。而那周氏，曾经的大家小姐，十指不沾阳春水的，能把饭做熟都是难得。至于小周氏，倒是能会做饭，但做出来的饭菜，跟猪食也没啥两样。

李氏最拿手的，却是她包的饺子。

这一点，就算是姚蜜，也得心服口服。

好吃的饺子，必须皮薄馅儿足，馅儿的味道还得够正。

满足这一点看似简单，实则难度不小，因为一个不慎，饺子下锅后就可能破皮。

厨房里，李氏正在忙着调馅儿。

调饺子馅儿，更是技术活儿，一般的人弄出来的馅儿要么咸了，要么淡了，要弄个恰到好处，可不是简单的事情。

即便是在厨艺一道相当有天分的姚蜜，调拌饺子馅儿的本事，也比李氏不足。

对此，姚蜜总觉得不可思议。

可事实上呢，这是不争的事实，不管姚蜜咋想，这都是事实。

“娘，要我帮忙吗？”

姚蜜笑盈盈开口。

“不用，你去看着你妹妹！”

李氏很直接地拒绝。

“冯大叔在看着呢！”姚蜜微微笑，“算了，那还是做菜吧！”

“随你！”

李氏笑了笑，并没有多想。

她的心思很多时候其实很单纯的，没姚蜜这么多的心眼儿。

厨房里，李氏负责包饺子，姚蜜则负责整了几个可口的下酒菜。

冯大锤的口味比较重，姚蜜干脆弄了一大盆水煮鱼，又炒了几个家常小炒菜。

小半个时辰后，晚饭总算是端上桌。

主食自然是李氏煮的饺子。

一个个小巧的饺子，大小仿佛是一个模子印出来的。

皮很薄，馅儿很足，味道更是一级合适。

就算是很挑嘴的冯大锤也是被李氏的饺子给吸引住了，他吃了这些年的饺子，就没吃过比李氏做的饺子更好吃的。

“妹子，你这手艺，开个饺子馆，铁定大火！”

冯大锤是个能吃的。

姚蜜的一大盆水煮鱼，连带着里面的豆腐、青菜都被他吃了个干净，在这样的情况下，冯大锤还是吃了足足四大碗的水饺。

美食在前，冯大锤是真的不吝夸赞之语。

李氏被冯大锤好一顿夸，颇有些不自在。

“冯大哥说笑了，我这就是家常手艺！”

李氏笑笑，她可不认为自己开个饺子馆能赚钱。这世道，有钱的人到底是少数。饺子这东西，家家户户都会做，谁又会舍得花钱在外面吃？

“妹子，我认真的啊！”

冯大锤有点激动，他是真心觉得李氏包的饺子好吃。

“你要不信，等开了年，百味居开门，你让蜜丫头在菜谱里加上饺子，你试试就知道了！”

“冯大叔，你别逗了，俺娘忙着呢，哪儿能天天包饺子？”

姚蜜瞪了冯大锤一眼，心里可是相当的嗨皮。

冯大锤这么给李氏打气，分明就是想吃饺子。可百味居并无饺子提供，冯大锤想吃，他没地儿吃啊！

姚蜜看清这一点，更是坚定了不让李氏用饺子手艺赚银子的心思。

想吃饺子？成啊，赶紧把李氏娶回家吧！