第三十九章 挂面完成(1 / 1)

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靠着捕猎挣的本钱已经足够,王火儿将自己计划详细的拟了出来,加上王于仕和唐氏两个人的配合,挂面制作提上了日程。

首先自然是买制作挂面的原材料,为了避免镇子上的人对于自己家突然有钱这件事情的议论,王火儿,王于仕,唐氏三人分为不同时间段到其他镇子上分别买了部分的白面。

这之后,王火儿以不经意的对话提醒王于仕挂面制作的过程和要点,王于仕本人对于这门手艺也很有天赋,实验的成功率很高,挂面很快就有了基本合格的成品,只要再改进一些细节问题和注意各项的时间,堪比现代的完成品挂面很快就能出炉。

不过,王火儿家试着做挂面的时候有一个环节是晾晒,即使她家在最边上,晾晒的挂面也很少,但这种异类的行为还是被院子里其他人注意到了

邻居们都时不时的问起王火儿一家人关于这个东西的问题,尤其是小丽奶奶,每每背地明面都在讥讽王火儿家有点钱都糟蹋了。

然而对此最上心的还是她,王火儿都看见好几次她偷偷摸摸趁地坝里没人的时候去碰那些没成功的面条,被王火儿怼了好几次都不见收敛的,直到王火儿拿了扫帚守在那里,一见了她靠近就用扫帚借扫地的名往她身上招呼,她才渐渐不再来弄。

这期间,王丰衣和董氏回来过几次,对于家里挣钱的方式也了解了清楚。

王丰衣自然是高兴的一直夸奖王火儿,而董氏也一反之前的态度,对王火儿隐隐有了些客气示好的意思,只不过王火儿还是能从她偶尔暴露的眼神中知道她还在忌惮和防备自己。

王火儿对此持无所谓的态度,董氏虽然不喜欢自己,但好歹是个聪明人,知道这样她自己那个小家也能占便宜,肯定不会背地里搞鬼什么的。

这就足够了,她现在可没这个精力还来应对来自董氏的自家内乱问题。

时间渐渐过去,王于仕制作出的挂面成品已经到了能以成熟商品卖出去的程度。唐氏在这段时间里面煮面的手艺和对于面的汤底佐料的搭配也有了成果。

只要跟王丰衣商量好,一家人的面铺就可以开张了。

不过农忙的时候也到了,到了犁田插水稻的时节。

这可谓是庄稼人一年里面最重要的时候,家家户户都是齐上阵,王丰衣教书的地方也专门放了假,他和董氏带着小儿子都回到家里帮忙。

水田要先犁了,翻了里面的泥才好插秧。

水牛的需要就十分迫切了,这个时候的农村,有水牛的人家并不多,但家家户户几乎都要犁地,于是人们就会找到有水牛的人家,付给那家人钱,借水牛把自己家的地犁了。

王火儿家没水牛,她想起自己前世时候,在乡村外婆家,不认真学习做作业就会被外婆训斥,说难道你以后想当个放牛的吗,这在那时候的意思就是游手好闲不务正业的代名词。

但是到了这里,这几乎成了家里富裕的意思,类似于现代谁开了宝马车一般。

犁地的人家多,也都是这段时间,所以租借水牛都要提前跟有水牛的人家预定说好,关系不到位或者是定的太晚了的话,一年的活计就都被耽搁了。

王海仕家有牛,往年,王于仕跟王海仕这个兄弟面子上还过得去的时候,都会先去借王海仕家的牛。

今年肯定是不行了,但王火儿家并未因为这个问题发愁,按照唐氏的话说,她的人缘那么好,有牛的关系好的朋友好几个,要不是看在跟王海仕家还是兄弟的份上,还不乐意去借王海仕家的牛呢。

王火儿家定了河边一户人家的牛,早早的就开始犁地了。

水田里,王丰衣在前拖着犁,王于仕有经验,在后牵着牛控制方向。

本身自家水田也不多,两父子没费多长时间就把地都犁好了。

而剩下的工作就是把早先就播种,长到可以插的秧苗扯出,分栽到各个水田里面。

没有现代的薄膜,为了保暖,这里的人们都是利用土法做的秧苗保温棚。

今年王火儿家的秧苗还不错,在没有杂交水稻的这个时候,王于仕期盼着今年的秧苗能够好些,抗风不倒又高产。

插秧是个技术活,就连王丰衣如此细心之人,插的秧也被王于仕和唐氏两人嫌弃,将其赶了上岸,还把他插的秧都拔了重新插一遍。

王火儿见此,很有自知自明的默默照顾弟弟,没有自告奋勇的去试。

王于仕和唐氏从一大早忙到天黑的完全看不见才上了田,所有的秧苗也都插完了。

第二日赶集,王于仕和王丰衣就准备去问问关于做面摊子生意的情况,和关于挂面以后销售市场的考察。

唐氏有感于这两天一家人的辛苦,拿了钱去光顾王丰仓的肉铺生意,王火儿牵着小娃也一起去。

王丰仓见是唐氏要买肉,热情的拿刀比划着刚杀的猪身上的好位置。

他用刀拍着猪屁股的位置:“伯母啊,看,刚杀的猪的坐臀儿,原味儿肉,买这个好。”

唐氏翻看着,也点头:“嗯,瘦肉和肥肉都差不多。”

王火儿在旁道:“我想吃五花肉。”

“哟,你还知道挑呢,来,我这是刚开张,这里是顶好的五花,叫你奶奶买。”王丰仓拿刀拍着猪身上五花的位置和王火儿说笑。

唐氏想了想,头一次豪爽了一把。

“坐臀儿和五花我都要两斤!”

王丰仓笑了:“看,你奶奶多心痛你啊,都买了,来,大伯给你割好的。”说着,锋利的尖刀熟练的在猪的皮肉之间流畅移动,两斤坐臀和上好的五花肉都割了下来。

这时候,王火儿看见了架子旁边挂着的一副猪肝。这猪肝色泽和表面都看起来很是鲜嫩,王火儿一时嘴馋,又对唐氏说了想吃猪肝。

唐氏已经买了不少,便道:“下次吃吧,这都有坐臀和五花肉了。”

王火儿:“以前大舅公说过,猪肝是补血的,买回去做给二伯吃,正好给他补补。”

此言一出,唐氏便动摇了。

“大舅公真说过?”

“真的!”

唐氏稍微一犹豫,很快就决定了。

“那就再买一斤猪肝。”

王丰仓更高兴了,割下一斤多点的猪肝,算作一斤卖给了唐氏。

“坐臀一斤十五文,五花肉一斤十三文,猪肝五文一斤,总共就算你六十文。”说完,再割了点肉当做饶头跟其他肉一起放在了篮子里。

唐氏正在数钱给王丰仓,王小丽不知从哪里忽然冒出来,到了王火儿旁边。

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