第一百六十三章 盈利一两(1 / 2)
第一百六十三章 盈利一两
2018-04-15 作者: 若存
第一百六十三章 盈利一两
两人一言一语嘀咕着,那边的凤倾城已经大手一挥,随着她的手落下,那两串挂在门口的鞭炮同一时间被点燃,随着一阵噼里啪啦的声响,那两层的熏鸡店中已经瞬间挤满了人,都是冲着那免费送的鸡去的。
而此时店中的小二们也忙碌了起来,因着进店消费可以免费的一只鸡,所以这外卖窗口几乎没人,所有的人都聚集在了店中,三三两两的做了一桌,只等着白送的鸡肉。
而他们也确实没有失望,只要有人坐成一桌,立刻便有小二端着一整只鸡走了过来,桌桌如此,不管他们点没点菜,都白送一只。
众人大喜,忙开动起来,原本还以为白送的味道肯定是不好的,没想到不但是好的,而且还是一种他们从来没吃过的味道。
汤汁的味道完全渗透到了鸡肉中,还有种特别的味道,简直是吃完还想吃,一整只鸡,大家七手八脚的没一会就下肚了,鸡肉没了,众人因着没吃够,便看到了此时放在桌子上的点餐牌子,上面除了熏鸡还有各式的鸡肉,很多的他们还都没听说过的做法,有了刚才的对鸡肉味道的信心,都不由得食指大动,纷纷点了几个菜。
这一来二去的,这个二层的熏鸡店中立刻热火朝天了起来,有些自己吃完觉得满意的,转身到了外面的窗口又打包了一份,准备带回家给妻子孩子吃,而这个时候大家又发现一个事情,就是这个熏鸡店打包盒子做的十分的精致,每一个都刻着漂亮的花纹,用油纸好好地包裹着,然后放在了一个特制的木盒子里,这么精致的盒子却是不收一分钱的,鸡的价钱和店里的都是一样的,而且还白送一个糕点,这下哪有不乐意的,几乎是人人出了店门口的时候都会买上一只带回家,那两个刚才还略有微词的掌柜现在看到了如此的景象都有些说出话来,互相对视一眼,都从对方眼中看到了不解。
“怎么样,现在不怀疑你们少爷的眼光了吧。”李宫谨不知道什么时候出现在了他们两人的身后,笑着说道。
“少爷。”两人闻言一愣,忙转身,一脸尴尬的看着李宫谨,原来刚才那话少也都听到了,只不过他并未说出口而已只是看着两人自己明白。
“我出钱开这家熏鸡店自然是看准了它绝对会赚钱,而你们也是在京中多年的掌柜,我知道把你们从京中调到这偏远的镇子你们心里不愿意,不过这也只是暂时的,等到熏鸡店做的越来越大的时候,自然也是要在京中开分店的,到时候你们也可以回去的,但是这段时间必须要在这里好好听从荷花的指挥。若是让我发现阳奉阴违的,或者暗地里使绊子的我这小庙也是留不下的。明白了么?”他眼睛依旧看着店中那个忙碌的身影,语气却是凉薄,那两个刚才听到有机会能够回去的掌柜还没来得及高兴便又被吓出了一身冷汗。
他们是李家的老人,自然是知道这位看似脾气很好的少爷其实是个什么性子,平时总是一脸笑意,看起来丝毫不会发火的样子,可是越是这样的人发起火来越是可怕,这话说完两人哪里还敢存有什么小心思。
“属下知道了。”两人据是点头。
“恩,那就退下吧,去看看有没有什么要做的事情。”李宫谨挥了挥手吩咐道。
那边两个掌柜也不再停留,忙转身去了大厅中,听从凤倾城的吩咐。
“这样吧,两位掌柜就先熟悉下我们店中的运作吧,以后这店里是要交给二位掌管的,厨房那边也要注意下,做出的东西必须要卫生干净,我用的配料一定要严格按照比例放,这是保证味道的关键。”凤倾城知道这两人是李宫谨派来的,因此也不客气,一一指挥着两人。
两人点了点头,因着李宫谨的话,也不敢怠慢,一个留在大厅看账本,另一个则是去了厨房查看熏鸡制作的流程。
店里的生意一直从中午开张到了晚上将近午夜这才正式歇业,包括凤倾城在内的众人均是累的没了力气,坐在椅子上喘着气。
“赵掌柜,今天的帐算出来了么,亏了多少?”凤倾城喘了口气,看着柜台那边问道,今天白送了那么多东西,这可是笔不小的数目啊。
“已经算出来了。”赵掌柜手上的算盘噼里啪啦的敲了一通最后露出了一脸的惊讶表情。
“是不是亏得太多了?”孙掌柜从厨房走了出来,他经过这一下午的观察,也不得不佩服起了眼前这个貌不惊人的女人,这**肉的法子简直是闻所未闻的,每一个环节环环相扣,据说是什么流水线生产,他现在算是服了这个荷花了。
赵掌柜没有说话,眼睛却是一直盯着手上的账册,孙掌柜见他不说话,走了过去,直接将他手边的账册拿了过去,低头一看,这数据也不由得吓了一跳。
“盈利一两。”孙掌柜忍不住说了出来,简直怀疑这数据出了问题。
若是平常的店这开张头一天竟然才盈利一两,老板估计都得急哭了,这得是赔成什么样啊。可是熏鸡店今天可是白送了一百只鸡,而且粗略估计超过一百分的糕点,这两样算起来整整就有了一百两左右,也就是说,这一天竟然便净赚了一百两,完全将白送的鸡都赚回来了的基础上还转了一两。
这就不得不让人佩服了。
“哦。”凤倾城叹了口气,赚了一两,还真是寒酸。回过头看着李宫谨有些不好意思,“宫瑾,真是抱歉,这第一天才给你赚了一两银子。”
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