第189章 茶叶蛋（2 / 2）

香芹把剩下的二十颗鸡蛋统统放锅里，然后添了四瓢水。葫芦瓢比较大，一次舀的水就比较多。

锅里的清水把鸡蛋淹没，没有一个是露出头来的。

洪诚伸着脑袋，往锅里瞅了一眼，说的好像香芹不知道一样，“煮的鸡蛋，我也不喜欢吃！”

香芹没跟他解释那么多，只吩咐他，“你去商店买一包茶叶回来。”

洪诚顿时恍然，原来香芹这是要做茶叶蛋。

茶叶蛋，他还是能吃几个的。

洪诚拿着钱，往商店去嘞，回来的时候，手里多了一包铁观音。

等到鸡蛋煮熟，香芹把它们捞进盛了冷水的盆里浸泡。在等着鸡蛋搁盆里冷却的时候，她把原本煮鸡蛋的锅里面的热水舀出来倒掉，又添上了清水，然后把洗净的香料放进锅里。

这些香料有桂皮、小茴香、花椒、八角、香叶、干辣椒，还有切好的姜片，加了些适量的盐，又往锅里倒了小半包的铁观音和一些酱油。

准备好了这些，香芹坐到盆子跟前，开始剥鸡蛋。

有些人做茶叶蛋，喜欢把煮熟的鸡蛋磕碎，然后把鸡蛋连带着蛋壳一块儿丢进锅里。

香芹费些功夫，要把蛋壳全都给剥下来，然后再把剥了壳的鸡蛋放锅里。这样鸡蛋比较容易入味儿。

洪诚也没闲着，蹲在灶台跟前看着火，手里还拎着柴火，准备随时将柴火丢进灶洞里去。

“香芹，用大火还是小火？”

香芹抬了一下头，手上剥鸡蛋的动作没有停住，“小火，满满炖着吧。”

过了一会儿，香芹把光溜溜的鸡蛋放进锅里。

洪诚仔细一数，明明有二十颗鸡蛋，咋变成十八颗嘞？

“还有两个嘞？”洪诚问。

香芹拍了两下肚子，“我肚子里嘞！”

洪诚不禁莞尔。

茶叶蛋一炖，就是三四个小时，到了深更半夜，香芹才把灶洞里几乎快要燃尽的柴火用烧火棍给掏了出来。

香芹把炖好的茶叶蛋从锅里盛出来，然后端进了屋里。

洪诚闻见香味儿，立马从床上爬起来，迫不及待的尝了一个茶叶蛋。

这时候的鸡蛋早就没了原来的奶白色，而被染成了发黑的酱色。

吃起来的时候，又有茶叶的香味，又有卤香，还带着一股辣味，实在过瘾！

洪诚一口气吃了俩茶叶蛋，要不是晚饭还搁肚子里没有消化，他这会儿还能多吃几个嘞。

第二天早上，香芹和刘玲正忙着招呼客人嘞，洪诚爬起来，说自己饿嘞，要吃茶叶蛋嘞。

盛在盆里的茶叶蛋放了一晚上，早就凉嘞，香芹就又热了一下。

搁这儿吃早点的几个人，闻着茶叶蛋的香味，也是垂涎三尺，哪怕是花钱，也都想尝一个。

香芹收了摊子，等到了中午的时候，有个人登门拜访她，竟是打李家村来的李蓉。

李蓉现在的样子没有以前那么嚣张跋扈，搁李家这段时间，被李老三锤炼的哪里还敢跟人置气？

现在李蓉走到哪儿，都是一副畏畏缩缩的样子，还显得神经兮兮，唯恐周围随便一个人都扑上来抓着她打一样。

香芹可一点儿也不觉得她可怜，像李蓉现在这样的生活，她可是搁李家忍受了十几年！

“你来弄啥嘞？”香芹口气不善。

李蓉端端正正的坐在矮板凳上，略微勾着头，不敢看香芹和洪诚的脸。

她说话的时候吞吞吐吐，“听宝裕说，你要供他上学嘞？”

她这话里多少带着试探的意思，大概是李家的人不大相信李宝裕说的这件事。只怕李蓉这次来，也不是她一个人的意思，十有八九是受李老三指使的。

香芹说:“那是有条件的——”

李蓉一惊，忽然抬起头来，脸上一片茫然，“还有条件？啥条件诶？”

看样子，李宝裕回去以后，也没有跟李家的人全部交代清楚。他大概也是有自知之明，知道自己能力有限，怕自己把条件说出来以后，李老三他们不相信他能全科考到九十分以上。

李宝裕要是达不到香芹开出的条件，那不就等于是搁学校里白白耽误功夫？

他只说香芹要供他上学，那对李家的冲击力就不一样嘞。这可是个大便宜，不占白不占！

可是这便宜也不是那么好占的。r1152