第134章 吹响自立的号角 49(1 / 2)
第134章 吹响自立的号角 49
2015-05-16 作者: 吃素的熊
第134章 吹响自立的号角 49
至于说做牛肉米粉这种食品,其中是不是还有什么特殊含意来着?
倒是很有可能今天上午的生意实在太好,易加工的半成品主食现在只剩下了米粉,所以用最后一点食材做的吧。
在饭店长大的他,对用“卖剩下的食材”拿来自家吃这种事情,可是一点都不反感。
其实他早就习惯了。
但老爸隐藏在食品里的表扬,却让刘佳他的心情又激动了好一阵子。
刘佳他没用几口,就把盘子里的炒粉给吃干净了。由于这是店里用的餐具,他洗干净盘子以后,便拿着盘子回到了店里。
估计是午休时间已经过去了,店里的人们已经开始忙着为晚市做准备了。连刚才宁可晒着太阳,也要清静地温习考试资料的咨客“大姐”,现在也参与到准备工作里来了。
刘佳向身边人一一打过招呼,然后便走进厨房里去了。
他老爸刘满福现在正带着几个副手兼学徒一起忙着,为了晚市而在摘菜洗菜切菜什么的。
刘佳他见状便提出要帮忙。
老刘这回却出乎意料地没有反对,只是问儿子能帮些什么忙。
刘佳想都没想便脱口而出:
“切菜调汁什么的,交给我没问题吧?”
老刘点了点头:
“基本功你差不多都学到家啦,交给你当然可以啦。顺便注意点熬汤的火头啊。”
要是老知识分子,在这种时候估计就会下意识地捋一捋自己的胡子了。可老刘他是个厨师,厨师留胡子,是打算给菜肴里多加点赠品吗?
“好,保证完成任务,老爸你就放心好啦。”
旁边一个体型较胖的学徒插嘴打趣:
“喂,佳仔你在店里,不是应该象我们一样叫老板做师父的吗?”
这位胖师傅今年有四十好几了,他在店里工作了也有十多年,算得上是刘佳的半个长辈,所以刘佳基本都叫这胖师傅为“胖叔”:
“我说胖叔啊,这回见了你我可正想问问啊,你不是早就出师了吗?怎么不自己开店当老板去?”
“自己开店?要考虑的事情可就多喽,不如跟着师父干活来得省心嘛。”
另一个体型偏瘦的副厨插嘴道:
“胖哥你就是不舍得师父做的菜嘛,直说呗,佳仔他又不是外人。”
刘佳也插进这段对话来了:
“是啊胖叔,我吃老爸做的菜,那可是从小吃到大啦,不是照样没吃腻嘛,你舍不得也正常得很嘛。”
胖师傅他似乎没听出旁人话里的调侃之意,倒是一本正经地说着:
“你们这就不懂啦,师父的手艺这么多年都吃不腻,可是因为师父他经常都倒腾出新花样来啊。做为厨师最重要的还就是这创造力啊,胖子我自问在这方面比不上师父,就算开了店,生意肯定也不如这店里好,那我还开什么店啊?干脆跟着师父挣口饭吃呗。”
“胖叔你都四十好几的人了,自己还留着当副厨,这哪天才能娶上媳妇啊?要不我改天给你介绍一个?”
刘佳他倒是从小就和这“胖叔”开惯了玩笑,嘴里说得虽然比较毒,却是没有恶意的。
“切,女人哪里有好吃的来得可人啊?你们这些俗人哪里懂得这个啊?”
“难怪胖叔你好象是越来越胖啊,闹了半天,就是不喜欢有人啰嗦你的饭量是不是?”
老刘在旁边大声说了一句:
“喂,别当我瞎了好不好?扯蛋归扯蛋,别把手上的活给停下来啊?臭小子尤其是你,要不想帮忙就出去,别在这儿碍事。”
“师父生气啦,快躲躲。”
几个学徒兼副厨嘻嘻哈哈地,带着工具转移洗菜摘菜的阵地去了。
在“刘记”饭店的厨房后门外,还有块几平方米大小的小空地。那里还有个水笼头,不过这里平常大多是用来洗碗的。
现在估计老板是想借机会把别人赶出去,然后好跟自己儿子说点私话,大家自然也识相啦。这些活在后门那儿也能干得来。
“爸你别生气啊,要不来根烟消消气?”
明知道自己老爸不抽烟。刘佳却故意有这么一问。
老刘没好气地回了一句:
“你小子今天在电视上就没个正型,回家了就不懂改改?”
“今天那节目是整人节目嘛,我上了台要是有正型,那不正好成笑料了嘛。台上也有人是很有正型啊,那不是后来也发了彪,然后给我放倒了嘛。”
“你小子小时候在外边打架,看来还打出点心得来了嘛。当时没有手忙脚乱的,倒没给你爸我丢脸。”
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