第236章 吹响自立的号角 151(1 / 2)
第236章 吹响自立的号角 151
2015-05-16 作者: 吃素的熊
第236章 吹响自立的号角 151
得到对方的“授权”以后,凯丽。休斯再转向女服务员:
“那麻烦送两碗白饭,再加两个菜吧..就红油猪耳和松子玉米这两个吧。”
女服务员登记好,然后转身离开。
等这女服务员一走,“大哥哥”便开始说教起来:
“小公主啊,我觉得你口味还真是挺重的。”
“是吗?凯丽不觉得喔。”
“象你饭前喝的那碗辣汤,这种锅菜汤汁可不是用来喝的啊。你要往饭里拌一点点汤汁,我也就不多啰嗦啦,可没几个人会象你那样把红油汤给喝掉啊。”
“可那个汤味道真是很好啊。”
刘佳听到小女孩的“顽固”回答,虽然觉得有点无奈,但还是坚持地劝说着:
“我的建议呢,你尽量还是少吃喝这类重口味的菜肴啦。不然以后慢慢的啊,你的舌头就尝不出清淡菜肴的滋味啦。”
对方的劝告,令天才小公主想起了什么:
“因为味蕾长期反复被辣椒素烫伤,所以未稍神经慢慢变得不灵敏了吗?”
“呃..好象是这么一回事吧?”刘佳他只知道结果,却不清楚具体的成因:
“反正太烫和太辣的东西吃多了,对味感肯定不好啦。”
小女孩开心地笑着:
“大哥哥你很关心人家呢。”
这边的大男孩和小女孩在小声交谈着,而现在已经走到旋转餐厅的另一端,正准备坐下的那对年青男女,却丝毫没有减低音量的打算。
这二人说话的声音,现在可是越来越大了。连坐在旋转餐厅这一端的人,都能听到这两人的吵闹声。
凯丽。休斯小声嘀咕着:
“这两个是什么人啊..”
刘佳随口应了一句:
“小情人偶尔吵个架,没什么大不了啦。”
旋转餐厅里的厨师和服务员动作都满快,现在已经把刚才多点的菜肴和米饭都送上来了,所以刘佳现在没打算去管别人的闲事。
旋转餐厅里的凉菜冷盘味道水准都一般,所以这道“红油猪耳”的味道也很一般,也就是市场里卖的熟食水平,比某些本地熟食店里卖的货物水平还差一点。刘佳暗自揣测着这里厨师的想法,不禁暗自挖苦开了。
年轻的厨师他估计这道“红油猪耳”,里面用的猪耳,根本就是从熟食批发商处进来的货。
这旋转餐厅里大多数菜肴,所用到的食材其实水准都很一般,不过这里的厨师在处理菜肴时,倒也花了一点心思。
这道“红油猪耳”味道虽然很一般,但里面却混了一点点鸡爪上的筋。两种食材混合在一起,至少让这道味道一般的菜肴显得口感没那么单调。
“你尝尝这个。”刘佳给凯丽夹过一块鸡脚筋:
“里面的胶原蛋白好象有什么美容养颜作用来着。”
“胶原蛋白是有美容保健效果啦,可人体的消化系统却不能直接吸收胶原蛋白啊。”
小女孩她的嘴里是在这么说,却还是乐滋滋地接过了“大哥哥”递来的鸡脚筋。
“保不保健另说啦,起码这东西吃起来满好吃嘛。”
刘佳他说着也给自己夹了块鸡脚筋。
凯丽她一边咀嚼,一边话音含糊地说着:
“是呢,很有咬劲来着。”
新送上来的两道菜肴里,这道“松仁玉米”刘佳他可是第一次吃到。类似的炒丁他倒是吃得多啦,但把松仁做成菜肴,他却还是第一次品尝到。
盘子里米黄色的松仁,以及腊黄色的玉米粒,两种颜色相似的食材此时混合在一起,食客却很轻易地就能区分出“彼此”来。至于那些青红色的菜椒,刘佳他觉得在这道炒丁里,加青红色的菜椒完全是多此一举来着。
这道菜肴的味道让年轻厨师他彼为失望。菜肴里的玉米粒,不知道用得是罐头玉米还是速冻玉米粒,反正肯定不是当天剥出来的新鲜玉米粒。
松仁也没有新鲜松仁那股松油清香,估计也是存放了好久的冷藏货。至于那些彩椒么,无论是颜色还是味道,刘佳他觉得在这道菜肴里,放彩色的菜椒完全是多此一举啊。
“肯定是因为食材不够新鲜。这类种子类的蔬菜虽然耐放,可味道却是很快就会变差。有机会得用新鲜的松仁和玉米粒炒一次吃吃,也许把这两种食材配起来炒饭会好吃?”
他这边刚盘算好,然后正准备端起碗开始扒饭,却被硬塞进耳朵里的争吵声给影响了心情。
不是他有意去听,完全是因为那对小情侣根本没顾及旁人的感受,两人越吵音量就越大。
刘佳他手上端的饭碗里,现在还有小半块刚才吃剩的鳕鱼肉。要是不把这鱼肉先解决掉,想吃鱼肉下边的米饭会比较麻烦。于是他先把自己碗里那块鳕鱼肉送进嘴里,开始咀嚼着这油腻腻酸溜溜的口感滋味。
旋转餐厅里的厨师在烹调鳕鱼排以前,很贴心地特意把鳕鱼背鳍上的刺先行去掉。鳕鱼的脊骨也比较软,所以刘佳他干脆连鱼骨也一起咬烂。然后再就着这一口酸中微咸的油腻鱼肉,吞下了一大口米饭。
吞咽的时候,耳边被迫灌进吵架声,这感觉令刘佳他觉得有点不爽利。那对小情侣在吵架,主要是情侣里的姑娘在抱怨,说旋转餐厅里没什么好吃的东西。
在自家饭店里长大的刘佳,对这种抱怨“店里没东西好吃”的话比较敏感。听到人家姑娘大声说的话以后,刘佳他自己倒在心里回了几句牢骚话:
“现在可都是自由买卖,你觉得这里没东西好吃,干嘛不去别的地方吃?一个人花一百块钱就能随便吃的地方,环境装修什么的还有点档次,居然还挑食。才花这么一点钱就有现在这样的服务水准,你还想能在这种地方吃多好的东西啊?爱吃就吃,不吃就给我滚啊!”
吃掉碗里油腻的鳕鱼,刘佳觉得口中非常油腻,决定换点清淡的菜肴来配饭吃。菜胆和香菇刚才已经吃过,于是他伸筷子到“极品上素锅”里,夹了些莴苣梗和香芋丁。
菜肴里的莴苣梗,现在被汤水泡得软软的,它原本那爽口的质感,现在只残留下了那么一星半点。香芋丁倒是吸饱了鲜甜的汤汁,吃起来的口感倒是又粉糯又可口。
刘佳随口向自己的“女伴”推荐起自己喜欢的菜肴:
“尝尝那香芋丁,这种口感,算得上是最美味的炖香芋啦。”
“凯丽不敢吃芋头,怕吃过以后会痒。”
年轻厨师他一听,就想起了其中的奥妙:
“你对芋头过敏?”
小女孩点了点头:
“小时候凯丽自己在烧烤玩的时候,剥芋头皮弄得两手都好痒。”
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