第243章 吹响自立的号角 158（2 / 2）

这位连锁快餐店的工作人员，在镜头前如此向记者分析着。他说这王某汉虽然工作态度特别差，多次违反工作规章制度，却一直没给开除，明明是在被某人所包庇着。

这位连锁快餐店员工还说，“裸汉”他不仅工作偷懒且态度特别差，还经常仗着自己有点力气随便欺负人。

王某汉这“随便欺负人”，他的前同事说可不光是仗着大力而动手打人。这家伙明明工作态度极端不认真，却还经常嘴特别臭地批评别人的正经工作。

“裸汉”前同事向来采访的记者透露，说王某汉把他“裸汉”形容成了前无古人后无来者的超级厨师。

据“裸汉”这位前同事说，王某汉眼里根本就没有别人的位置。

这位连锁快餐店的现任员工认为“裸汉”其实也是智障人仕，还是那种有“躁狂症”倾向的半疯。因为王某汉不知道从谁口中得知，听说他老家有人崇拜一个秃头的神仙，那尊泥胎木偶的名字好象是叫“罗汉”。

从那次以后，王某汉就开始叫别人称他为“罗汉”。

明明是个活在世上的人，却硬是把自己与某个被崇拜的神仙挂钩？这种人不是疯子是什么？这就是这条新闻播放出来的时候，某位知名的某体节目女主持人的原话。

王某汉的前同事在新闻里说，当时大家都有点怕这脾气暴躁的秃子，当面都叫他一声“罗汉”。可大家都觉得这家伙不聪明，所以都故意用上了乡音方言。

据新闻的主持人解说，在当地的方言里“罗”字和“祼”字两者的读音，其实是完全一样的。同事们当时把这个字的读音给换过来，是什么意思自然可以一目了然：

“你个脑残把自己当成在世神仙？其实你就是个光屁股祼跑的疯汉子而已！”

按刘佳他看到这里时的想法，倒是觉得“祼”字和“神”字有点相似。他觉得也许店里的人也许并不象主持人说得那般下作，只是在映射“祼汉”是个“神汉”。因为在海州方言里，“神汉”或“神棍”都是骂那些喜欢装神弄鬼骗人的骗子。

据“裸汉”的前同事透露，说王某汉当时不知是听不懂这怪话，还是在硬要面子活受罪，总之他还一直保持着原本的行事风格。

略带疑问的话说到这里为止，这位快餐店的现任员工又变了口气，用很确定的口吻说王某汉其实是越来越猖狂了。

这位“祼汉”的前同事说，说王某汉自称“罗汉”以后，有一次这“祼汉”与总店派来的检查团中某人吵了起来。双方争执的原因很简单，这两人在对店里后厨所用的烹调工艺起了争执。

新闻主持人在这时解说着，说连锁快餐店虽然没有专职厨师，但却有专门下厨的区域。还说这区域的名称是用同行里的惯用称呼－－后厨。

刘佳在看到新闻的这一段时，只觉得主持人在卖关子拖时间。他认为普通观众对这种解释肯定不会感兴趣来着。

据连锁快餐店的那位现任员工说，王某汉向争执的另一方表示“炉火的温度很高”。然后“祼汉”他还说出了具体的温度数值，还提出说其实可以按照他的独门密方来改良烹调过程。

“祼汉”的前同事说，“祼汉”当时提出说改变烹调工艺根本不会影响食物的味道。

这位“前同事”表示，店里大家直到事后才知道，原来与王某汉争执的那个检查团成员，其实是总店特意邀请来的顾问之一。这位顾问当时根本没认真与“祼汉”讨论，根本没说改变烹调工艺会如何影响食品味道，而是直接打脸。

所说这位顾问当场点出“祼汉”是外行充内行，根本连厨艺的基本功都不懂。

新闻媒体后来自然也就这段经历采访到了那位顾问，采访内容也在刘佳他看到的这新闻里播了出来。那位顾问估计是根本就不怕别人报复，或是根本不怕得罪什么人，居然没用马赛克方格挡脸，而是用正脸出现在镜头前。

这位顾问的来历，刘佳他居然也听说过。刘佳他虽然没与这位顾问有过交流，但却与这人的学生说过几句话。

这顾问是王土国有名的某厨艺学校的校长，该校号称学厨艺先不收学费，只收取学员在就业时第一个月的收入。刘佳与之有过交谈的那个“学生”，就是刘佳那天在云海路参加比赛时，作为海州电视台代表出场的那个牛师傅。

这位校长提出了两个要点，用这两方面来说明“祼汉”根本就是外行人，不但不懂厨艺，同时也没资格做厨师工作。

这位校长在记者面前一副指点外行人的态度，首先提出的要点是关于改变烹调工艺。

据他说就连一般的家庭主妇，也知道同一种食材在不同的加工方式下，其成品菜肴的味道会完全不同。

他还打了个比方，说一道炒青菜在不同的火温和翻炒时间里，成品菜肴的味道就会有很大区别。校长他说相关工艺不是说不能轻易改变，但话如果出自一个连“烹调手法直接影响菜肴味道”都不懂的人嘴里，那可明显地不靠谱。

除了这一点以外，校长他还提到了一处要点。说到这里的时候，这位校长似乎是情不自禁地拍着大腿狂笑了起来。

刘佳他看到这里，终于理解为什么当初那位牛师傅为何会如此傲气，肯定是跟这位校长学来的吧。

新闻主持人在这里又卖了一次关子，将新闻里的采访对象切回王某汉那个前同事。这位快餐店现任员工说，“祼汉”当时说炉火和菜锅的温度很高，然后象模象样地提出了一个具体的数值出来。

具体数据是多少？新闻主持人居然再次卖了关子，将采访对象换回了那位厨艺学校的校长。刘佳看到这里的时候，差点就把手里的摇控器往电视屏幕上丢过去。

“这不是捉弄人玩么！”

这是刘佳他对新闻主持人行为的看法。

厨艺学校的校长在镜头前的原话是：

“随便上信息网络上查一查，就会知道这个数值比铁锅的熔点还要高。那个白痴根本就不是在厨房炒菜，而是在冶炼厂铸铁！就算铁制菜锅里有食材能耗去一部分热量，但又能耗掉多少？更别说食材在这种高温下，支持不了几秒就会变成灰！那个秃子他根本不是在炒菜，名符其实是在烧菜啊，把菜烧成炭灰的那个烧菜啊！”

校长当时貌似“谦虚”，实则狂傲地向记者表示，说他不是什么理工科的学者，但对一般人应该懂的生活常识多少还懂一点。

校长他的“谦虚”，表现在他在记者面前主动为“祼汉”着想，似乎根本没注意到自己前几句话里，还把对方说成“白痴”、“秃子”来着。厨艺学校的校长表示，说那王某汉可能不是犯了这么没常识的低级错误，而是不懂得将两种度量衡的温度给换算过来。

电视机前的刘佳，即使他对书本上的知识不太感兴趣，但也马上知道这校长话里的意思。因为在王土国只要上中学的时候，稍微认真地听听老师讲课，就会知道在温度方面存在两种标准。

在其中一个标准里，水在自然环境下结冰的标准温度，与另一种标准下的数值之间，可是差了约有三位数。刘佳他不知道具体的换算过程，但两者间有差异这种事情，他倒还知道啦。

这位校长不愧是位传授厨艺的“教育家”，其为人的道德标准，可远比普通教育家要“高”一些。在这种打脸的时候，最后还不忘为被打脸者做出“辩解”。难怪他的学校里能培养出牛师傅那样的“高材生”呢。