第310章 吹响自立的号角 225(1 / 2)
第310章 吹响自立的号角 225
2015-05-16 作者: 吃素的熊
第310章 吹响自立的号角 225
所谓“生恩不如养恩”,其实这种心态也可以映射到养父母的身上。只有志爷那种精神一直“有问题”的家伙,才会刻意误导被自己养大的孩子,故意将孩子的性格往“扭曲”那边去培养。
石瑞娟注意到长辈神情中的忧愁,又注意到老关身边不远处的长凳。她见上边只放了报纸和一个保温杯,便用比自己男朋友更快的速度转移了话题:
“关家叔叔,你吃过晚饭了吗?”
老关随意地摇了摇头:
“还没呢。”
他的脑袋虽然在左右摇晃,可视线却仍然停留在重症监护室里。
听“关叔”说还没吃晚饭,刘佳连忙递过自己带来的保温壶:
“阿娟你给关叔先盛碗汤喝,我再去给关叔买点干的过来。你记得多给关叔捞汤里的菜啊,那都是特意烫熟来吃的东西,不是煮烂掉的汤渣。”
“嗯,交给我就好,你快去吧。”
石瑞娟说着接过保温壶,走到长凳边上就开始动起手来。
她与自己男朋友在家里的时候,这些事情基本都是由“胖子”抢着来做,可现在是在男朋友家的长辈面前,她觉得自己应该表现出足够“贤惠”的姿态。
她一边忙活着,一边如此想着:
“也算给“胖子”留足面子嘛。”
所以听到自己男朋友那命令式的话,她却连开口调侃的想法都没有,二话不说便忙开了。
“佳仔你不用去啦。”老关先前并没注意听两个小辈说话。他的注意力,大多还在重症监护室里。直到他发觉刘佳转身要走开,才连忙出声喝止:
“你唐婶一会儿会送晚饭过来,用不着你去买啦。”
听到“关叔”这么说,刘佳也不好反对。他见自己女朋友正用一副“贤妻良母”的姿态,笨手笨脚地从保温壶里往外斟汤。
即便现在心情不怎么好,可这些动作依然能让他觉得有点想笑。
保温壶里装的“蛤蜊鸡汤”,并不是经长时间熬煮的老火汤,而仅只是烫熟食材的汤水,所以汤汁并不显得过分浑浊。
在稍微有点浑浊的半清澈汤汁里头,能看到颜色异常苍白的鸡肉块和蛤蜊肉。浸泡在汤汁里的香菇片,现在倒能基本保持原色,但颜色也比生鲜时要淡了好多。
无论是汤还是食材,在保温壶里放了这么一段时间,都会变成现在这副德行啦。
保温壶对温度的影响只是“保温”,并不能提高壶中食材原本的温度。所以壶里头盛的汤汁,看起来明显是短时间煮出来的汤水,并没变成老火汤那样,呈“乳白”或“奶黄”色。
老火汤的颜色花样就多得很。其中有一种用赤豆等食材熬出的汤水,会呈现为“楬红”色。某个臭名昭著的愚蠢文人,曾把这汤水的颜色被说成“很暧昧”,并表示极度反感,说什么连碰都不想碰。
对食物过度挑剔的人,也就是托了好时代的福。要是在辛勤劳动一整年也无法解决温饱的苦日子里,看这些人还敢不敢挑三捡四!
以上两句话是私货,在这里不多说。
刘佳在制作这“蛤蜊鸡汤”的时候,很贴心地考虑到了关家父子进食的环境。他事先便特意把鸡肉里的骨头,以及蛤蜊的外壳都给剔除掉了。
眼下小关没机会品尝到“老大”的手艺,而老关也由于心情的原因,并没有把注意力放到品尝菜肴上。
年轻厨师他倒没因此觉得受挫,他其实早就料到了这种结果。可即便关家父子不可能有胃口进食,无论给他们吃什么菜肴,最终反应估计都差不多,刘佳他还是很用心地烹调出了这锅汤菜。
刘佳已经意识到了一件事,他清楚认识到,烹调手艺并不是什么“神技”,别妄想用这手艺来操控人心。
年轻厨师根据多年的经验积累所得,发觉在现实中即便是再美味的菜肴,对进食者味觉方面的影响都不会多大。进食者自己当时对食物的需求程度,才会影响到进食者对食物的评价。
由于看通了一这点,刘佳不再愿意为与已无关的人下厨。
象眼前正在食用“蛤蜊鸡汤”的老关,就是很有说服力的例子。
刘佳他早就想过,估计关家父子现在对“进食”不会太有兴趣。他觉得自己尽心尽力去烹调,能让自己的亲人从中汲取足够营养,这就达到了自己这回下厨的目的。至于这次的进食者对菜肴味道是否在意,刘佳他原本就没多在意。
在他看来,自己只要尽力做出集营养及美味于一体的菜肴,自己这一番劳动的心血就不算白费,就能够对得起自己对亲人的那片心意。
至于对方是否在乎菜肴味道?无论关家父子吃得很开胃,还是象现在这样,机械式地往嘴里送食物,都不是自己厨艺所能影响到的事。
石瑞娟刚才在舀汤的时候,闻到了汤菜里的香味。由于她今天还没吃晚饭,所以在这食物香味的影响下,她开始觉得有点饿了。
不过她并没有把自己的感觉告诉刘佳,倒是象个真正的贤妻良母般候在一旁。
她现在暗自嘀咕着:
“真香呢,下回要让胖子也做给我吃吃。”
在刘佳与石瑞娟来到外科住院处以前,医护人员已经在重症监护室里,开始对小关进行某些治疗。等小情侣他们发现有医护人员在忙活的时候,其实那两位医护人员已经快忙完了。
老关根本就没注意自己咽下的食物到底是什么,只是“佳仔”让他吃,他就听话的把食物都嚼烂咽了下去。
这“蛤蜊鸡汤”到底有多美味,他现在是品尝不出。可要是这道汤菜的味道很差劲,他还是会拒绝食用啦。
可他开始进食以后,便不停地将碗里的汤菜吃光,然后连汤水都喝了个干净。这就表示他已经认可这碗“蛤蜊鸡汤”的味道。
当老关他吃完了一碗,觉得想要“再来一碗”的时候,重症监护室里的情况已经起了变化。这变化令老关他放弃了“再吃”的打算。
老关把“碗”随手往旁边的长凳上一放,然后赶紧往重症监护室的出口那边走了过去。
“关叔”放下“碗”以前,刘佳也注意到重症监护室里面的医护人员开始收拾器械。当他看到其中一位个头较小的白褂人,已推起装有医疗器械的手推车,然后两个白褂人一前一后走出监护室时,他也下意识地往跟在老关身旁,两人往同一个方向走了过去。
两人这么不约而同地一走,差点就撞到了一起。等两名男性一前一后走向重症监护室的出口时,一直保持着“贤妻良母”姿态的石瑞娟,便开始收拾起保温壶来。
老关他刚才用来食用“蛤蜊鸡汤”的碗和小勺,其实是保温壶的内盖和“附件”啦。
走到监护室的出口前不远,现在的视线前方,已经没了先前那些厚透明塑料布的遮挡,刘佳这才看清楚两个医疗人员之间有区别。
前边推着手推车的矮个子医护人员,从打扮上看应该是位女护士。至于后边那个“高个子白褂男性”,估计应该是位医生吧。
这位医生的“高个子”,其实也就是相对之前那位护士而言,即那位推着“医疗器械小推车”的护士。
男医生一走出重症监护室,便摘下了脸上的口罩,露出了口罩下的嘴脸。等来到这位眉清目秀的年轻男医生面前,刘佳这才发觉,对方的身高其实比他刘佳矮了足足一个多头。
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