第614章 162 研发(1 / 2)
第614章 162 研发
2015-07-27 作者: 吃素的熊
第614章 162 研发
讨论了若干种只要原材料合适,就肯定能弄出来的主食以后,石瑞娟觉得身体有些发热,便提出:
“这种天气要是有莲藕煲筒骨汤喝就好了,里面一定要多放绿豆,越多越清热呢。”
休斯家这大厨房炉火全天候不熄,在旁边呆久了,除刘佳这种“怕冷不怕热”体质的人,还有宫廷厨师长这种早习惯高温环境的人以外,其他人肯定会觉得燥热难当。加上约克城白天的气温较高,纵然躲坐在大树下,仍然令石瑞娟感到炎热难耐。
要不是尼德兰气候属于“干热”而非“温热”?目前处于失业状态的女记者早就大汗淋漓啦。
凯丽-休斯之前也已觉得体热,她见没人主动提及所以不想显弱,便一直刻意减少动作幅度来控制体温。
这会儿见“大姐姐”主动开了口,天才小公主马上做了些安排。很快便有仆人送来冰镇饮料及雪糕之类甜品,此外还有仆人拿着长柄大扇子过来,开始为公主陛下及两位贵宾扇风。
刘佳对那个正拿着扇子对他挥舞的女仆说:
“我不觉得热,你去扇她们吧。”
他说着身对方指了指自己两位女伴,然后又随口向石瑞娟说:
“想喝莲藕煲猪骨简单啦,我在之前那百货商店里就看到有卖真空包装的莲藕,不过这里未必有绿豆喔。”
话音刚落,他马上想起身边就有个懂行的尼德兰人,便向宫廷厨师长提出类似疑问。
刚才被公主陛下一句话制止的某专业人仕,现在对待阁下的态度与之前完全不同,仿佛一百八十度大转弯一般。但这人回答的内容却没能令刘佳满意,因为这人反问“绿豆是什么”。
关于绿豆的“清热”功效,在王土国那边尚且不是各地都能认可,何况是“番邦小国”尼德兰呢?加上绿豆的口感并无特别吸引力,尼德兰这边没人特意从“上国”,即王土国进口绿豆来食用,倒也是情有可原。
凯丽-休斯指着她手中的“天朝全书-植物篇”其中一页,然后向自家仆人吩咐:
“就是这种格林宾,运到约克城发卖的肯定是干豆,到全城四处搜罗一下吧。”
除念出书中“绿豆”的尼德兰语标注以外,她在用上国官话下达指令。她可没管“大哥哥”如何看待她家的仆人,反正她的对待方式一如既往。
当凯丽-休斯对她家仆人下指令时,刘佳用比异姓妹妹那边较小的音量向石瑞娟说:
“单纯用莲藕煲猪骨的话,今天晚饭时就能给你先上一份啦,要是这里没有绿豆,我考虑一下,看用哪种豆子代替才好,总之交给我你放心。”
石瑞娟小声回答:
“这样喝头啖汤好象不太好吧。”
由于是两个海州土著之间的对话,方言词难免就多了些,“头啖汤”就是地道的海州方言。
刘佳“嘿嘿”一笑:
“没事,这汤煲不了几小时,明天再煲宴会的分量好了。”
吩咐完自家仆人如何做事,公主陛下见“大哥哥大姐姐”没在谈情说爱,便擅自搭了把嘴过来:
“这种天气吃太多肉感觉会很油吧,凯丽觉得应该有个味道重但清淡的汤水来醒胃。”
石瑞娟随口应了一句:
“我说的莲藕汤就可以啦。”
天才小女孩摇了摇头:
“莲藕肉汤是清淡加开胃啦,但味道不够重喔。”
刘佳半开玩笑地说:
“刚才喝的马齿苋汤怎么样?往里面加点辣油口味就重啦。”
没等闺蜜回答,石瑞娟已抢过话茬去:
“如果胖子你觉得这样也拿得出手,我相信小凯丽是不会反对啦。”
见异姓妹妹一本正经地点头,刘佳才开始认真构思起另一道汤水来。见“大哥哥”态度如此认真,天才小女孩忽然又有了想法:
“尼德兰这边有个番茄土豆牛肉汤很出名,在海州那边的尼德兰餐厅常有人点,但味道正宗的却不多,这回干脆让大哥哥大姐姐他们尝一尝好了。”
于是她马上向自家仆人,即宫廷厨师长吩咐起来:
“明天的晚宴要有红汤。”
“红汤”一词,是尼德兰语对那“正宗番茄土豆牛肉汤”的称呼。因为该汤中所有食材一律都是红色,连内芯呈黄颜色的土豆,也是尼德兰这边出产的红皮土豆,故有“红汤”这一名字。
公主陛下的想法一旦出口,便成了某事务中必不可少的一部分。这点小事倒还好说,要是性质更为严重的大事?后果自然也会更为严重。独裁统治的一大麻烦,就是独裁者本身的能力与国家施政方针直接挂勾。
刘佳一边在意识里数着刚才讨论过的菜肴数目,一边想到新的情况:
“连汤都谈完了,不必再加饭后甜品了吧?我们那边可没有饭后吃甜品的习惯,饭后再吃顶多是水果,甜品应该饭前上。”
凯丽-休斯连续点了好几次头:
“王土国那边的习惯是这样啦,可尼德兰这边有饭后吃甜品的习惯喔。”
综合双方的说法以后,石瑞娟总结出这么一种观点:
“要不折衷一下,饭后上甜豆沙汤之类的?”
刘佳摇了摇头:
“半流质的甜品就跟饭后汤冲突啦,我看干脆这样,饭后照上尼德兰甜品就好,算是照顾当地人的口味嘛。”
凯丽-休斯总结起刚才的讨论内容来:
“那基本就是按小菜、各种主菜配主食到汤和甜品的流程供餐咯?”
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