第九十三章 饺子的一百零一种吃法（1 / 2）

第九十三章 饺子的一百零一种吃法

2015-08-16 作者： 那谁家那只曜

第九十三章 饺子的一百零一种吃法

“……冬节？什么冬节？我只听说过春节……”

绯岚的脑残程度已经远远地超出了阿初的想象水平，他只得无奈的叹了口气，“绯岚，你若真是大明人，为何连冬节都不知道？冬节就是二十四节气中的冬至啊。”

“哦哦！这个我知道，你早说冬至我不就明白了？”绯岚倒是还在埋怨，“冬至的话……是不是应该吃饺子？”

阿初一见这个吃货这么积极，也不知道该不该吐槽一句“你就知道吃”，却还先点了点头，“但好像这饺子还没有传来这东瀛夷地，问了好多人，都说连听都没听过。”

绯岚一听，嚯的站了起来，拽着阿初往伙房的方向走去，“怕什么怕什么，你我两个大明人，还怕包不出饺子？”当然，绯岚的想法是不错的，可是……最主要的是——“什么！？阿初你竟然不会包饺子！？”

“……以前家里都有下人包饺子……难道绯岚你也不会！？”

非常糟糕，两个做吃等死的米虫碰到一起了。

不过幸好这俩人吃过猪肉也见过猪跑，不管怎么着反正知道饺子到底是个什么东西，一层皮一团馅儿，姑且先把这些东西准备足了再考虑其他吧！

那么首先，我们来和面吧——绯岚自觉这种事情她还是做得来的，干了加水稀了加面嘛！好在她还是自诩手脚灵巧，和好了面团就等着阿初剁的馅儿了。

在战国时代，肉猪还没有传入，牛用来耕作也是不能宰杀的，那馅料就只能用了些鱼肉章鱼之类。绯岚十分了解阿初，所以等他剁好了馅儿，她便亲自开始调味——她以前倒是见过悠人包饺子，调馅儿的咸淡，放了盐闻一闻直到有香味就可以了——

面团和馅儿都准备好了，我们可以包饺子了！那么，首先来擀皮吧！二人以前都没做过这类的工作，面对着面团马上就无所适从，不知从哪里开始做起比较好了。不过擀皮嘛，说白了就是把面团擀成一张一张的饺子皮。绯岚灵机一动，心说不就是擀成薄片嘛！这还不简单——于是拎了擀面杖唰唰唰的将面团擀成了一张薄薄的大饼，随即嘿嘿一笑举起刀来。“阿初！你说饺子皮应该是啥形状的？圆形三角形正方形还是五角星？”

阿初也没见过这阵势，似乎一下就被举着菜刀的绯岚震慑住了，“……应该是圆的吧。”

“好吧！那就圆的！”绯岚又是挥刀唰唰唰的在大饼上抠出一个又一个的小圆饼。

既然第一步的擀皮一关过了，那我们接下来迎来的就是关键的包馅阶段。绯岚放下菜刀，揪出一张可能不那么圆的的饺子皮儿，用筷子挑了一些馅儿放在里面——可是怎么包呢？这又是个大问题了！她犹豫了一下，很快动手——将饺子皮包着馅儿团成一团——

哦！看看！多么新潮的饺子！圆滚滚的多可爱！！

“绯岚，你那不是饺子，那是汤圆。”阿初毫不客气的吐槽道。

“差不多嘛——”

“差得多了！”阿初实在是忍受不了绯岚再侮辱我们的国粹精华，伸手取皮装馅儿，就那么一翻一捏，一个饺子成型了。

“阿初你不是说你不会包饺子吗？”

“看来是比你会得多了——”阿初无奈道：“由我来包罢，你去烧水准备煮饺子吧。”

“嘿嘿，阿初你也别小看我，兄弟我可是会煮饺子的！”绯岚这话说的不假，自己生活自然也得会些生活技能，毕竟速冻饺子也算饺子，方便面也算面条不是？

闲话少说，就看饺子进了锅，刚刚点了一次凉水，绯岚就觉得不对劲了！“阿初！阿初！饺子好像——破了？”

“绯岚，饺子不能说破，要说挣了。”

“哦——阿初，饺子挣了！”

“挣了多少？”