第33章 美味的糖醋排骨(2 / 2)

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一个中年人走了出来,对着王平安说道:“王少爷吩咐,我等理因照办,不过在下有个不情之请。”

“噢,说来听听。”王平安饶有兴趣的说道。

“就是想让王少爷等下安排我们司功府的人第一批吃糖醋排骨。”

听完后,王平安大笑:“这有什么问题,到时候桌子会有一大盆的糖醋排骨,不不止这些,还有很多菜,我怕你们到时候,会不吃糖醋排骨。”

本来对于我平安说有很多用猪肉做的菜很不屑,但是那糖醋排骨的香味,以及古汉和厨娘的那个吃法,已经让他们不不屑转化为期待,现在一听还有很多菜式,立马将心中的期待无限扩大。

中年人听到王平安答应了,而且说还有不少菜式,立马招呼他人去打造桌椅,现在他们的心中已经被期待吃到美味而占据了。

司功府的人走了,王平安蹲在地上,很快的消灭了四块糖醋排骨,不顾其他人那幽怨的目光,擦擦嘴,站了起来。

王平安走道那两个厨师面前说道:“刚才我教了那个厨娘糖醋排骨,你们也应在旁边学会了,现在我教你们俩其中一个做一道东坡肉。”

“东坡肉?没听说过又这种肉啊?”两个大厨疑惑道。

“东坡肉,其实就是五花肉,选择一块肥瘦相间的五花肉最好。”

王平安一说五花肉,两个大厨相继的找了两块肥瘦相间的五花肉放倒了王平安面前。h

王平安苦笑地说道:“司功府的人,只是做了一个简单的灶台,所以只能一个来做菜。”

两个大厨开始大眼瞪小眼,他们完全忽略了这一点,一个长的稍微胖点厨师发了发狠道:“老陈,你来吧,我在旁边听着,我相信王少爷他肯定还会教别的菜式给大家。”

“行啊,老钱,恭敬不如从命。”老陈对着老钱拱拱手道。

“你们放心,全猪宴一共有十六道菜式,我今天全教你们,不过每人只会叫几种,剩下的你们得问另外两人。”

“谢王少爷。”几个大厨一听有好几个菜式等着自己学,心里那个激动,已经没有言语能表达,全部扑通一声的跪下,给王平安磕头。

三个大厨的行为倒是把王平安给吓到了:“你们干嘛?”

“王少爷,这是我们三人对你表达的谢意,感谢您给予我们新的菜式。”老钱说道。

“那你们起来吧,不用谢我,我也有我自己的目的,看到了没后面的那些人是我庄子里的人,我将菜式交与你们,你们就要帮我培养成厨师。所以你们不用谢我,反而还要我谢你们呢。”王平安说道。

虽然王平安这样说,倒是所有人都知道,只要有一个菜式的做法,可以让很多厨师都愿意带身后的这些人。

“好了,现在开始教东坡肉,材料有五花肉,酱油,葱姜……”

王平安在旁边口述,老钱就在灶台前做。

很快,不输于糖醋排骨的香气弥漫整个前院,连大宅的下人都闻到了,一个劲的在议论香气从哪里来。

一柱香的时间,东坡肉做好了,王平安这次没有让大家试吃,开玩笑,糖醋排骨是为了吊他们胃口,才让古汉吃的,现在这个东坡肉是用在庆功宴上吃的。

这时古汉洗好排骨和猪下水回来了。

“古汉,你去搬一张桌子出来,等会将烧好的菜全部放在桌子上,有你看管,不许任何人碰,知道吗。”王平安郑重的说道。

“小人明白。”

古汉很快就将桌子搬到了前院,王平安将东坡肉交给了古汉,而古汉吸吸口水,艰难的把东坡肉放在了桌子上。

而王平安则继续教那三位大厨做剩余十四道菜式。

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