第247章 【元宵家宴1.0】（2 / 2）

“怎么没见到，那是你没注意。”舍爷爷看着夏季这个样子，觉得有些好笑，“我记得你还问了一回，好像也问的是什么好吃的，口感为什么这么的好。”

“是吗？”夏季努力的回想着，却怎么也想不起来有这么一回事，“算了，不想了，舍爷爷，这到底是什么好吃的呀？”

“这个叫做炉肉。”舍爷爷把切好的炉肉/码放在盘子里面，“也叫做挂炉肉，或者烤方，是咱们b市最传统的名菜了，大概有三百多年的历史了。在我们小的时候，逢年过节，有条件的都会买一块回家，只是后来，这个手艺慢慢失传了。前几年才恢复，但这味道却不是我们小时候的味道了。也许跟环境有关系吧，毕竟那个时候，物质不是那么的丰富。”

“咱们家不是做生意嘛？难道也不能吃好的嘛？”夏季眨巴着眼睛，很不解的看着舍爷爷。“我在书上、还有电视剧里面都看过，那个时候，很多商人家吃的还是不错的。”

“兵荒马乱的，哪有那么多的吃食啊，能填饱肚子已经不容易了。商人们赚的钱大多是换成金银，藏在一个只有自己知道的地方，万一城里面有什么变故，拉着一大家子逃难，至于金银细软，等变故过后自己再回来拿，要是自己回不来，告诉儿子或者孙子也是可以的。”看到三个小孩子惊诧的样子，舍爷爷淡淡的笑了笑，“这在你们看来是非常不可思议、甚至是缺心眼的做法吧？”看到三个小孩子点点头，舍爷爷轻轻的叹了口气，“但在那样的一个年代，这是最保险的做法了。”

“没错！”率先恢复冷静的是白仲秋，他走过来把手里的小油菜放进洗菜池里面，洗干净了自己的手，又拉着夏季，把他的爪子也冲洗干净，说道，“在那个兵荒马乱、劫匪横行的年代，带着金银细软逃难是最愚蠢的做法，舍命不舍财的人才会这么做。如果是我的话，我也会把金银埋起来，然后把自己打扮成逃难的百姓，脸上抹些锅底灰、穿得破烂一些，这样混在那些逃难的人里面才会更加的安全。”

“小秋还是很理智的。”舍爷爷点点头，转身去检查几个小孩的劳动成果。“季季还是想的简单了些，以后要多跟小秋学学。”

“我还是算了吧，这些费脑子的活儿不怎么适合我，我还是做一个简单的吃货吧！”夏季靠在白仲秋的身上，打了个大大的哈欠，“舍爷爷，刚才您说，您吃过的炉肉是从外面买回来的，咱家吃的也是嘛？”

“咱家吃的是我自己按照书上的方法做的，虽然也不是我记忆里的味道，但怎么着也是很新鲜的，吃着比较放心。”

“现在做个简单的吃货也不是那么容易的事情啊，季季！”舒畅走过来拍了拍夏季的肩膀，“现在食品安全可是个很严重的问题呐！”