第一百五十四章 日本料理（1 / 2）

紫妮与陈子轩的话匣子一打开，心中幽怨的情绪得到了一定程度的疏解，言语和表情，都正常多了。()

“我想去吃日本料理，我知道有一个地方新开了一家日本料理店，一直想去试试，既然今天你要请我吃饭，那我就不客气啦。”紫妮一副要狠狠宰陈子轩一顿的样子。

“日本料理？那东西能吃饱？”陈子轩口味比较重，对于口味清淡的日本料理，兴趣真的不大。

紫妮瞪了陈子轩一眼，说：“我就是要去！你不是说让我挑地方吗？怎么，这么快就反悔了？”

“好好好！去就去，你说，怎么走。”陈子轩心想无所谓了，不就是吃顿饭嘛，只要紫妮不发脾气，就行了，吃不饱的话，大不了晚上回家再让施施给他加餐，下碗面条或者来个蛋炒饭。

于是，紫妮指路，陈子轩开车，左拐右拐，十多分钟，就到了那一家日本料理店。

两个人进到门里，马上有穿着艳丽和服的中国服务员过来，38度鞠躬迎客，一边还说着半生不熟的日语欢迎语，陈子轩皱了皱眉头，没说什么。

这家日本料理店不是很大，为了让进来的客人明白这是日本料理店，店墙上挂着各种各样日本的风景名画，还标注着一些莫名其妙的日语。厨房在中间靠里，是开放式的，能看到里面的厨师，在切着生鱼片，包着紫菜饭卷。整个餐厅被隔断成十个小间，客人进去以后席地而坐。有一条环形的电动履带，把厨师做好的各种菜式，通过履带，传送到各个包间的餐桌上，客人可以自由取下自己喜欢的菜式。结账时按照盛菜的不同颜色的小碟计算钱。

这种半自助式的日本料理店，也不知道是什么时候开始，进入中国的一些一二线城市里，陈子轩之所以对这种就餐模式不太感兴趣，主要是因为这种日本料理店，只是从菜式上模仿形似，而并未学到日本料理的真正精髓。

日本料理的精髓，至少有一半，在于人的服务上面，而这种电动履带传菜的方式，是对日本料理的一种阉割式理解。

一般来说，大老爷们对日本料理这种小碟小碗花式的吃法，没几个感兴趣的，三文鱼生吃就如同在生嚼着一片片肥肉，鱼子酱咯嘣咯嘣一口的腥味，紫菜包饭那就是夹着薄薄紫菜的米饭团子，可是女生们对这些花花绿绿看起来精致的东西，却有着莫名其妙的兴趣，都是被那些日剧给毒害的。