第一百五十一章京城贵女（1 / 2）

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此言一出，众人都是一愣。

肯包场的，当然都是贵客，出手很慷慨。酒楼有这样的客人，自然是好事。二楼被包场倒是常有，可三楼的雅间却是极少有这样的事情。到底是哪位京城贵女如此的大手笔？

更奇怪的是，这位贵客居然指定宁汐做菜。宁汐虽然偶尔也动手做菜，可毕竟还没正式出师呢！

宁有方忍不住问道是哪位府上的？”

孙掌柜咳嗽一声是张府的大。”

张府大张敏儿？宁有方一愣，心里忽然有一丝不妙的预感，反射性的看向宁汐。

宁汐心里也是一个咯噔。又是包场又是指名让她做菜，这个张敏儿似乎来意不善啊！

孙掌柜为难的叹道汐丫头还没出师，这样的要求确实有点强人所难。不过，来者是客，我也实在找不出理由拒绝。”开门做生意，总要应付各种各样的客人。像这样的贵客，自然不能得罪。

宁汐笑了笑既是这样，那就由我来做这桌宴席好了。”兵来将敌水来土堰，她倒要看看张敏儿今天到底要样。

孙掌柜松了口气，忙笑道张大派人来吩咐过了，说是照我们鼎香楼最高规格的宴席上菜。”

鼎香楼最高规格的宴席，是十两银子的席面。平日里都宁有方动手。宁汐自然没做过这样规格的宴席，可宁汐丝毫没有慌乱，笑吟吟的点了点头。

等孙掌柜走了，宁有方才皱起了眉头汐儿，要不这样吧！菜肴由我来做，到时候报你的名字就是了。”

宁汐挑眉一笑爹，你是担心我应付不来吗不跳字。语气里满满的都是自信。

宁有方哑然失笑，也觉得多虑了。

宁汐的厨艺精进之快，连他都这个师傅都咋舌不已。比起来或许还差点火候，可却又多了份灵气。偶尔琢磨出的新菜式，甚至连他也有惊艳的感觉。应付这些娇贵的千金肯定没问题。

宁汐打起精神准备了起来。菜单自然要重新拟定，把拿手的菜肴都添上，还得准备几道“压轴”的菜式。别看只有一桌，可却足够宁汐忙活的。

张展瑜本来打算来帮忙，被宁汐笑着婉拒了张大哥，只有一桌客人，我能应付的。”她可是打算着以后要专门负责三楼的宴席的，这点阵仗就算磨练了。

张展瑜只得笑道需要帮忙的时候你喊一声就行。”

宁汐笑着点头，又低头忙活起来。

花式冷盘是她的拿手好戏，今天成心要在张敏儿面前露一手，自然做的更加用心。八道冷盘花式各异，齐齐的放在一起，却又有种整齐的美感。

跑堂的赵芸端菜的时候，简直叹为观止宁汐妹子的手可真是太巧了，这样的菜肴端上桌去，谁能舍得动筷子啊！”

宁汐抿唇轻笑，问道客人都来了吧！”

赵芸笑着点点头都来了。”想了想，又补充了一句王也来了。还有容府的四。”

王娇娇和容瑶？

宁汐若无其事的笑着点点头。王娇娇倒是鼎香楼的常客，可容瑶却从没踏足过鼎香楼一步。今天竟然都来了……

宁汐没有继续再多想。做菜的时候，一定要集中所有的注意力，心无旁骛才能做出真正的美味佳肴。不管这些娇贵的千金打算要做，对她来说，最要紧的是要做出让人惊艳的美味来。

考虑到女子的口味，宁汐特地准备了几样精致的汤品和点心。一道五香杏仁，一道金糕卷，一盘蜜饯小枣，还有用清火慢炖出的红豆羹。

等菜式都上齐了，已经是一个时辰以后的事情了。

最后一道菜肴被端走了之后，宁汐才松了口气。这才的额头满是汗珠。刚想用袖子擦拭，一条拧过的温热毛巾出现在她眼前。

宁汐笑道谢谢张大哥。”随手接过毛巾，细细的擦了脸。还没等她休息片刻，赵芸就匆匆的跑了宁汐妹子，客人们请你呢！”

宁有方和张展瑜一起看了，眼里流露出担忧。

宁汐安抚的笑了笑不用担心，我去去就来。”她又不是没应付过难缠的客人。连容瑾那样口舌犀利毒辣的，她都没胆怯过。这些娇贵的千金们，总不会比容瑾更难应付吧！

宁有方只好点点头，眼睁睁的看着宁汐随赵芸一起出了厨房。