第三十章 翻天覆地的变化正在发生着（1 / 2）

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客留香是三大连锁产业最先开业的，但由于这是一项主要靠天长日久积累口碑的产业，所以叶皓东的意思就是重点针对本店平价便捷的特点以及入住后绝对安全做宣传。保利刚已经出狱，杨军虎在张天鹏的运作下也于九八年初提前一年出狱，现在他们和丁大伟都是客留香的安保人员的头目。客留香的安保机构是叶皓东独创的。也是客留香的特色之一，更是宋豪最不放心的部门。三分之二的成员由刑满释放人员组成的安保部，分为反扒组，维稳组，外事组。一些已经拖家带口不愿意走老路的昔日混混通过各种关系被招进这个可以发挥他们强项的部门。反扒组主要负责的是防止客人在客留香期间遭遇盗窃诈骗类的事儿，组长正是刚抱了孙子的老贼头大鼎子，保利刚则作为他的副手兼打手，一旁协助连带监督。维稳组主要负责维护客留香日常运营的稳定，调解纠纷等工作，负责人由老道的朱铭富担任。外事组主要任务就是对付各路前来捣乱的神仙，包括地痞流氓以及跟旅馆业相关的行业管理部门的刁难，该动武的交给杨军虎，该动嘴巴的交给丁大刚。

客留香七家店主要负责运营管理的总经理和七个副总经理全是宋豪亲自从南方挖回来的。包括号称老板嫡系的安保部门都必须绝对服从这几个总经理的管理。他们带来的是旅馆业先进的管理理念和服务理念，如何开源节流避免浪费，制定客房服务的细则，旅馆业必不可少的软硬件儿设施该如何正确维护使用，等等诸多细则全是这几个人制定的。客留香的特色是七店平价公开透明；引入微机管理带来了方便快捷，入住流程简单；入住后安全，轻易不受外界干扰；客房服务周到比较国营旅馆优势明显；堪称是星级的服务百姓的价格。

客留香派人在火车站和汽车站派发的各城市地图上都清楚的印着客留香的位置，乘车路线，服务标准和价格收费以及它用餐方便交通便利的特点。一系列举措让那些经常出差又受餐旅费限制的人员，外地来城务工一时找不到工作的，喜欢到处旅行的，都把客留香作为首选入住的地方。随着开业日久，客留香的口碑越来越好，入住率也在节节攀升。

新奇好记又契合经营项目的名字，准确的市场切入点，花样百出的经典营销创意，宋家在官场庞大影响力，黑白两道望风景从的号召力。新天一阁餐饮住宿连锁集团只用了五个月就改变了省内同行业的格局。由昔日的群雄争霸变成一家独大。不仅是旅馆业酒店业的原霸主国贸集团在辽省内的份额受到冲击，就连那几家一直占据快餐市场最大份额的洋快餐也受到了不小冲击，市场份额被压缩到不足香留客开业前的一半。素食斋的领域里，因为这个模式属于首创，所以没遇上什么对手，早演变成纯垄断经营。

到了九月末香客留素食斋开业后一个月的那一天，宋豪亲自组织财务部对新集团的财务收支做了个全面总结。结果很伤老前辈自尊，四大连锁产业，表现最一般的是天一阁餐饮部。表现最好的不出意料然是香留客大众餐饮服务部，其次是受其带动的客留香旅馆部，素食斋和天一阁。五个月下来，快餐业七家店一万五千平米的营业面积日平均营业额稳定在一百一十万左右；旅馆业七家店四万多平米的客房面积，两千多间标准间，六千八百多个床位，日均入住率保持在七成以上，营业额稳定在五十万左右；素食斋不算顾客布施部分大约在三四十万左右；天一阁餐饮则是五家店，总营业面积四万三千多平米，日营业额三十万左右，新集团的总日均营业额稳定在二百三十万，净利润稳定在九十万左右，照此势头发展下去，当完成整个东北地区地级城市布局后，新集团总资产两年内将肯定超过十五亿！

十月初的时候，新集团重金打造的黑省哈城店作为第一家省外店开业。在两千三百万收购了原哈城国旅大厦后，改建的总经营面积超过六万平米的新店，三种产业日营业额超过了七十万，旅馆业的收入也首次超过了快餐业。

十月下旬，新天一阁餐饮住宿连锁集团春城店开业。原春城最大的餐饮龙头企业富春饺子王更名后将其管理人员连带原有物业有偿并入新天一阁，双方采用合作分成连锁经营的模式共同经营新店。