第41章 健脾益胃(2 / 2)
“哦,这样啊!那你忙完了,中午到这儿来吃饭吧!”画儿想了想,便邀了句。
继祖点头:“好!”
画儿送走继祖,便回到厨房准备给陆小公子做菜了,依旧是阿青打下手。阿青觉得大小姐小小年纪厨艺倒是十分了得,只是不知道她是从哪里学的?
“大小姐,我们需要准备些什么?听说那陆家小公子,吃什么吐什么?”阿青有些担心。
“帮我准备苹果、南北杏、蜜枣、猪腱。特别是猪腱,一定要洗干净,切小块,先用水氽一下,再捞起来。瓦罐里放水,等水开了,把氽好的猪腱放进去,大火煮开。”
阿青便按照画儿吩咐做,画儿便在一旁把苹果去核去心,切块儿,把南杏仁、北杏仁对半切开,也放进瓦罐里。
阿青顿时愣住了:“大小姐,这……这苹果能跟肉一起煮吗?”
“这有什么不能的,很多水果都可以入膳的。”画儿说完轻轻一笑,“以后慢慢教你。这道汤有助健脾、益胃。对陆家小公子的病绝对有帮助。”
阿青真心觉得有些接受不了,这出来倒底会是个什么味道?大火煮了十分钟后,画儿开始收火,用小火慢慢煮。大约半个时辰,那一股苹果的甜香味和肉的香味混合着溢出来,格外吸引人。
“好香啊!”阿青不禁赞叹。
画儿看时间差不多了,便开始调味。调完盛了一小碗出来:“你先尝尝,味道怎么样?”
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