第195章（1 / 2）

眼看着那人是不会让她把水瓶收回去了，方以唯皱眉想了想：算了，就这样吧。

反正只要赢了，赌注就拿回来了，也就不用担心让人喝到她喝剩下的东西了……

一点都不觉得自己在比赛前想的内容到底有多看不起对方，方以唯阻止了那青年要把白象脊骨放到赌注堆里去的动作：“等一下。”

“什么事？”那青年现在就想赶紧把两方的赌注都落实了，这样才免得起什么变故，故而被阻止了动作，面上就有些不善。“没什么，你的赌注再加一个吧，白象脊骨分量是挺足的，个头也大，但以价格而言，还是低于敖牛乳。而且它太鸡肋了，论实用性远远不如我的赌注，不如把你的白金会员卡加进去当赌注吧。”方以唯轻描淡写道，“刚刚你是跟在我后面进来的，在前台那付钱的时候我也看到了，你用的是可透支会员卡，可以在每个月月底支付上个月的账

单，有效期三年。“授渔阁是自助餐厅，每次消费度基本上是恒定不变的，距离你的白金会员卡到期还有一年，你用这张卡当赌注，白金会员卡过期之前的这一年里，所有这张卡里产生的消

费全部都由你来支付，如何？”青年没想到对方居然观察得这么仔细，前台结账时的小细节都看在眼里，但是很快，心里那份贪欲压过了一切：即使对方每天都来授渔阁消费还次次带朋友，一年里产生

的费用也远远低于一份敖牛乳的价值……后者可是可以在中小型拍卖会上拍出天价的东西！他之前准备拿出来的白象脊骨虽然价值也不菲，单以价格论要比敖牛乳低一线却也不会太低，但是这东西蕴含的魂源实在太过霸道，处理难度太高：在普居区，想要找到

一个能够处理白象脊骨的厨师，简直是大海捞针！

或许中心十域里会有比较多的厨师能够处理它，但是他又没法去中心十域，这个想法并不现实。

对绝大多数的人来说，白象脊骨是相当鸡肋的存在——不要么，可惜。要了么，又找不到能料理它的厨师，用不了那跟没有有什么区别？

所以，虽然因为获取难度等等原因，白象脊骨的市价一直降不下来，但是它的市场真的是太小了，一年到头也没多少出货量。

“好！”无需再行权衡，他迫不及待地应声，把自己的白金会员卡拿了出来，和方以唯的水瓶放在一起。忍不住又看了一眼那个看似朴实无华的水瓶，青年强压下立刻拿走它的冲动，走到料理台前——在两人商议赌注的当口，店长已经命人在大堂中央清理出一个相当宽敞的

比赛场所，一边一个料理台供两人使用。这边的动静很大，原本正专心聊天的三个女生也注意到了，名为海英的女生一眼看到在场地中央似乎是在和人交涉什么的汤琪，立刻拉了拉同来的两人：“哎！你们看！汤

琪怎么去那里了？波多那也在那边，看那边的样子好像是有什么事？我们过去看看吧！”

珂蜜顺势看过去，顿时咦了一声：“看那架势好像是要进行厨师比赛啊！梓茵，我们去看看吧！还不知道这的厨师比赛水平怎么样呢！”

林梓茵笑了笑，道：“好。”她心里对这类比赛并不怎么感兴趣，只不过看身边两位似乎都挺有“集体精神”的，准备去和那边的两人汇合，她自然不会在这种时候泼冷水。

在需要自主料理魂源材料的自助餐厅里，经常会发生厨师之间的比斗，林梓茵对此早已是见怪不怪了。

不过是普居区根本不出名的一家小餐厅里忽如其来的比赛，估计厨师之间的水平也不怎么样，没有看的必要。

才这么想着，眼角余光瞥到一个人的身影，林梓茵心下一颤，不敢置信地看过去，在看清楚那人时，她原本红润的脸色刷的一下变得苍白如纸！“……规则和厨师协会制定的比赛规则一样，至于材料，凡是本店提供的自助材料都可以使用。而裁定成绩方面，则由我和这四位客人一起来评判。”那位店长把规矩介绍了

一遍，他身边坐了四位毛遂自荐的客人，都是有着厨师资格证、具备担任相关比赛评审资格的专业人士。

——毕竟是专业面向于本行业客源的餐厅，在其他地方或许比较难以一下子找出具有评审资格的人，但在这个餐厅里，却是随手一抓一大把。

“评分标准为五项：

食材魂源量级，二十分。

食材处理难度，二十分。

成品魂源易吸收等级，二十分。

成品魂源量级，二十分。

处理所用时间，二十分。

其中，第一项、第三项和第四项的判定标准为通用标准，第二项和第五项的判定则参考食材不同种类的不同标准而定。另，本店提供的全部食材都标记有处理难度星级，依据标准为最新出版的《魂源食材处理难度星级评定》一书。如有疑问，可现场提出，本人将对此作出解释，特此声明

。

每项评分去掉一个最高分和一个最低分，然后取平均值相加，为最后得分。”

随着店长的说明，餐厅的服务生将显示各个材料的处理难度星级的大屏幕挂到了大堂前方，让在旁观看的客户也可以查看。“为了不影响众多客人的就餐，比赛时间定为三十分钟，即半小时。允许双方携带一名学徒助理。如若还有其他疑问，请现在提出来。”店长询问着看向两人，见两人都没

有提出疑义，便将手放在了身前的计时器上，“现在，计时，开始！”

原本凝固不动的计时器立刻开始跳动。

青年立刻快步跑向材料区，目标极为明确地冲向了肉类所在的区域。

“他好像已经想好了要做什么？”波多那喃喃语道，那个人一听开始立刻冲向了材料区，显然是一早就想好了做什么。

不过也不奇怪，毕竟这个比赛一开始就是他提出来的，连主题都是他定下的，那么，他自然是以自己擅长的材料为主了。“那边放着的……我记得是豪州牛肉。这家店的豪州牛肉品质挺不错的，就算是放在中央区也算是上乘。”汤琪站在比赛区域外，一眼看出来那个青年的目标是什么，“魂源

量级达到了B+级，不过处理难度也相应地到了B级。”看到波多那迷茫的眼神，他又补充了一句，“一般的豪州牛肉魂源量级是B，处理难度C+。”

两人的位置正好是在评审台的后方，听到他们的对话，坐在前面的店长和他左手边的中年发福男人都转过头来。“呦，小兄弟很识货嘛！”店长笑眯眯道，“这批牛肉是我亲自去豪州采购回来的，昨天晚上请了豪州有名的屠牛士宰杀，今早特快运输过来的，魂源保存完整，绝对新鲜！

”“你别说，我今天来，就是听说有这批牛肉在，所以特意带着我那朋友一起来的！”那个中年男人一看就是喜爱口腹之欲，肉团子的一个，“我那朋友本来都不想出门的，听

说你这有豪州牛肉，这才被我说动了过来！”

“老顾客嘛，你要直说，我直接给你送上门去！”店长笑呵呵地应了一句，然后好奇地看向汤琪。他记得这少年刚刚拿出来的徽章等级相当高，不可能是他自己的，但是以他可以驱动的情况来看，徽章主人把权限暂时授予给他了，那么两人关系肯定不一样，再听这少

年对豪州牛肉的精准判断，显然也是其中好手。

“不知道小兄弟怎么称呼？”

汤琪看了一眼那头已经拿好了牛肉的青年，淡淡道：“我姓汤。”

店长和周围那几个当评审的互相看了看，本地好像没有什么姓汤的大家呀……

“哎哎，阿琪你看，他另外拿的素菜是金针野菇吧？”波多那的眼神极好，一眼就认出来那青年刚刚挑上手的白色原材料，“金针野菇是魂源食材吗？”

他怎么记得那东西里不带魂源的？

“你没记错，那不是魂源食材。”汤琪的眼神冷了冷，“他规定好的主题是材料有肉有素，但是并没有说明这里的材料都必须是魂源材料。”

哪怕是专供魂源材料的餐厅里，也是有一部分非魂源材料存在的，至于理由么……咳，总有些个实力不稳定的厨师水平失常之类的……

开餐厅的，总不能让顾客们饿肚子吧？

“也就是说，他只要处理好那块肉就够了？那时间确实要节省很多。”波多那也明白过来，语气一下子淡了很多。“规定好的比赛时间只有半小时，用来处理一种材料就已经很紧凑了，会选择这么投机取巧也不奇怪。”评审员们倒是看得开，“一般的厨师比赛时间是两小时，那么要求自

然要高得多，全部材料都必须是魂源材料也有可能。”

“我倒觉得是汤小兄弟的水平很高，所以要求才高。”店长笑道，“说起来，刚刚汤小兄弟怎么不来报名评审员呢？”

作为商人，总归是有些眼光的。只有这么短短一点时间的接触，店长就看出来，这少年的水平绝对不低。

汤琪快速地瞥了一眼店长：“比赛的另外一个人是我朋友。”

店长恍然大悟。

这是要避嫌。