第264章 加盟店(2 / 2)
也幸好女儿不是外人,倘若让男人知道了这件事,指不定有多伤心难过呢。
“乖女儿,是为娘的想岔了……”许氏不由得有些愧疚。
“娘,如果你真的还不放心,要不这样,等开年春,你再去铺子里帮忙,至于摊子的生意嘛,咱也可以继续做下去,我想,那几位大娘大婶的,也不愿意放弃这块肥肉吧?”
离家近,又能赚银子,利润还不少,倘若不是自己开个摊子要花一定的本钱,有些妇人估计早就开始单独干起来了。
其实自从容月家的摊子开起来后,旁边也开过几摊的。
一开始倒是抢了容月家的不少生意,因为人家的价格便宜。
其实包子馒头点心铺这类的,压根不是啥技术性的活,只要吃过一回,一般心灵手巧的妇人,都能够做出来。
用点心思,不会比许氏做得差。
唯一不同的,有可能就配料的关系了。
人家要和容月家抢生意,价格低,又要赚钱,而且又不懂得经商之道,自然会在食物上做手脚。
容月家的虽然贵些,不过,毕竟只是馒头包子这类的东西,你贵,也就贵个一文,两文的。
一个早餐下来,其实就贵了两文钱。
可是人家的味道也好,用料方面,和容月家完全是两个档次的。
至于说食品卫生方面,更加是不如容月家的了。
一开始的时候,是冬天,人家前一天卖不完的,第二天继续卖,也就口感差些。
可是,后来天气热了,人家还是继续,麻烦事就来了。
虽然这年头的人,肠胃功能比现代人的坚强,可你碰上一个运气不好的人,拉了肚子,找上门来,你就比较倒大霉了。
虽然古代没有什么朋友圈,聊天工具,论坛的,不过,这种丑事,传播的速度绝对不亚于现代。
大家虽然是想省钱,可是,小命更加重要,谁会喜欢没事拉肚子,看大夫,吃苦药啊。
虽然现在容月家摊位附近还有那么几家,不过,现在大家都是相安无事。
人家也聪明,和容月家的点心基本是不同品种的。
这样,一来,也互不影响,二来,也能让更多的客人换换口味。
时间长了,这边倒是渐渐形成了小型的早餐市场。
现在容月家的品种比较居多,这也是请的人比较多的原因之一。
容月早就想把产品分流了。
容月的想法是,让每个婶娘分三到五个品种,挂呢,则是都挂自家的招牌,到时候,每个摊位都做成小车的开式。
早上的时候,大家集中在这边,因为人流集中。
倘若你有那个时间,可以推着小车去城里各处摆摊。
当然了,这个前提是,你自己得搞定那些差役,还有那些来收保护费的地痞。
那些婶娘挂自家的招牌,使用的是自家打造的木头小车,至于产品,自然是由咱家把关。
所赚的利润,咱每个月都得抽取一定的费用,当然,不会多,端看人家的手艺,二八分成也行,三七分成也行。
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