346.第三百四十三章双色马蹄糕（2 / 2）

一切准备功夫做好了后，她快速的推送着风箱，让炉火旺起来，长久以来，她有个习惯，就是喜欢在锅烧辣时，用抹布去擦锅，那样擦的锅是又干净又不留其它的杂味，当然，能这样做，还必须是手法要快，若是不然，那手的命运就堪忧了。

锅内被她擦的那是一个亮堂，倒了菜油，由于火旺的关系，那菜油一下锅就撩拨着炉里的火，锅里锅外的烧了起来，也不惊慌，一切都在一双手里掌握，姜蒜切片，剁碎了红红的辣椒，外加上了八角、山来，等香料。

此时她并没有用以往那些煎鱼的做法，，而是当锅里的料香了后，就倒入了可姐做面的高汤，手里也停止了拉风箱，火势浅浅的小了，仍由慢火来熬汤，当锅里的汤烧开时，她才加入了洗净的鲫鱼，没有盖上锅盖，而是再次的拉动风箱，火势渐猛，那鱼在锅里翻滚着，等到汤汁变浓时，她浅浅的勾了欠，一只手拎起了锅，将鱼倒入了可姐面摊上现成的砂锅里，盖上了盖。

晚上的主菜就完成了，她又开始忙活着做其它的菜，心里也不急，就是想着，等做好了菜以后，就做个双色马蹄糕给玉公，叫他尝尝，看看自己这么些年来有没有长进。

一切妥当，就等锅里的菊花豆腐汤好了就开饭了，却没想到，她在厨房里寻找做双色马蹄糕要用的果却是没有了。

这可姐家里本就清贫，每天能保证几人的三餐就已经很不错了，哪里还能有果在家里，这下就让她犯了难，一时间倒是沮丧了，巧妇难为无米之炊，何况这双色马蹄糕需要的配料其实是很挑剔的，而她又是那么急切的想给他做来吃，一下就犯了难，着急的厨房里四处打量，希望能找齐做那个糕的材料。

而这时候，可姐也进来了，她掀开帘问：“可做好了，大家都等着你呢！”

“哦，做好了，开饭吧！”

可姐刚要端那砂锅鱼时，却被她制止了。

“怎么这鱼还没做好？”

她摇头，“不是，还差点东西！”

“什么啊？”只见从怀里掏出了一撮绿色带着齿状的，洗净后细细的切碎撒在了砂锅里。

可姐不认识那东西，疑惑的问，“这是什么东西啊？”

“是香，刚刚进门时，我在墙角那里看见的，这配上鱼正好，等会儿你就知道是什么滋味了，保准你喜欢！”

可姐睨了她一眼，“是啊，就你鬼主意多，你说什么就是什么，我是看好了，说到吃，这里没有人能比得过你的……”

说完，可姐就端着砂锅出去了，留下了满心焦虑的，“今儿我定是要给他做了那糕的……”

然此刻的是下定了决心要做出双色马蹄糕，但可果，确实是为难了，焦急的她，想着看能不能在厨房里找出些干果，即使无法用果汁给着色，可是有了干果倒是也能提取个味道，等可姐将菜饭端出去后，她就一直在厨房里四处的寻找。

正寻找着忽然闻到一阵桂花香，“呃……金秋十月，丹桂飘香了……”脑海里灵光闪现，“这双色马蹄糕虽然今儿是做不成了，我倒是可以叫他尝尝我做的水晶桂花糕，先让他试试，明儿我再做那个。”

当下，心里做好了决定，看了厨房外正对着一株丹桂，花开的正欢，那沁人心脾的味道，让本来焦急的心情荡涤的如月色的皎洁。

屋里，当可姐揭开那砂锅盖时，那香的清爽就撩拨着鱼肉的鲜美，混合了各色香料的精华，浓浓的四散开来，小四用力的闻了下，“好香的鱼啊……”

可姐笑着对玉无君说，“恩公，粗茶便饭的，还请不要嫌弃！”

玉无君摇了摇头，“恩公两个字是太重了，还是叫我玉公吧，若是你老是这么称呼我，倒是让大家都显得生疏了，况且我当时救你们也是凑巧，举手之劳谈不上什么恩不恩的，今后还是不要那样称呼我了。”

可姐本就是个豁达的人，也不会像有的人死拗，既然玉无君这样说了她也就没有坚持，点头答应了。

“怎么还不出来？”玉无君问。

“是啊，菜都做好了，她怎么还在里面蘑菇，老三你去叫叫你哥哥！”她故意加重了哥哥二字是在暗示老三不要揭露了地女儿身份，老三会意的点头，“恩，我这就去！”