第一百零四章 为他做道菜（2 / 2）

殷素素自报家门的时候厨房总管本来淡漠的态度一下子就改变了，热情的先帮殷素素接过手中的托盘放在一边，然后带领她进来厨房。

本来以为像这样的大小姐来厨房里最多也就是参观参观，可是殷素素却出乎他的意料的说道：“总管大叔，我想借用一会儿厨房，您看可以吗？”

厨房总管当场就愣住了，不过只是一刹那之后便忙微笑着点头答应道：“当然可以！当然可以！只是……只是不晓得姑娘要用厨房做什么吃食？我好给姑娘备料啊！”

听闻自己的要求被答应了，殷素素很是高兴，便感谢道：“多谢大叔的成全！我也没想好要做什么呢，能让我去那边挑挑看吗？”

“当然可以！姑娘请随我来！”总管大叔热情的带领殷素素来到那一面菜厨子前面，说道：“这里的食材也算是很全的了，如果姑娘还缺什么尽管跟奴才吩咐一声！”

殷素素道完谢之后就开始挑选食材，这个时候看着这个菜厨更加高大了，最顶层殷素素是伸手踮起脚也够不着的！

殷素素首先看的是位于倒数第二层的肉类，只见牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭鱼肉什么都有，而且有熟有生。

殷素素挑了一小块牛肉放进事先准备好的竹篮里，然后在新鲜蔬菜那一层又拿了两个西红柿，拿了一把小葱，又在最底层拿了一碗上好的小米。

看到殷素素离开了菜厨子，总管大叔有些惊讶的问道：“就拿这些？姑娘不再多拿一些？”

殷素素露出一个笑容，说道：“这些就够了！还要麻烦总管大叔给我派来一个烧火的！”

总管当然满口答应，只是看殷素素拿了这几样食材，他就很迷惑了，要说这小米应该是熬小米粥用的，可是这牛肉和西红柿还有小葱加在一起能够做什么菜呢？

这个大师级的厨子也看不明白了，不够好学的厨房总管可不会放过这个学习的好机会，他肯定要亲眼看着殷素素做菜的。

殷素素先把小米仔细的洗了放进砂锅里小火慢慢的炖着，然后就开始备菜！

先把牛肉，西红柿和小葱清洗了，然后牛肉切丁，西红柿也切成薄薄的小片，小葱切段儿。

这些准备好之后，厨房总管大叔找来的伙夫已经把大铁锅烧热了，殷素素先放进底油，待油七八成热的时候放进牛肉快速煸炒。

等牛肉丁五成熟的时候放进西红柿，大火炒匀，放进各种调味料，再倒入开水没住牛肉，然后盖上锅盖，中火炖至半个时辰，撒入翠绿的小葱，即可出锅。

此时砂锅中的小米也已经熬制软烂，殷素素把菜和粥成出来放进一个小食盒中，亲手交给总管大叔，说道：“总管大叔，麻烦你在中午的时候把这些食物给碧公子送去，可以吗？”

直到殷素素说话总管大叔才回过神来，刚才殷素素一连串的厨艺真是很令人震惊，而且那色香味也可以称得上是上乘的了，这么一个大家的小姐，真是不错了！

“姑娘为何不自己亲自送过去？”总管大叔也知道殷素素跟他们少庄主之间的事情，所以才如是问道。