第22章 几味小吃(1 / 2)
汤芫都被这俩傻缺气笑了,大而有神的眼珠滴溜溜一转,心里掂量着是该去赚这个钱,还是先替她们姐妹情深感动一把,然后再婉言拒绝呢?
结果她还没纠结完,客厅的门就被人用力拉开了,面容清俊的少年站在门口,一屋子白斩鸡的香味儿夹在门风里扑面而来。
国字脸和圆脸先是下意识地吞了吞口水,屋子里一堆咬着鸡腿的夹着菜的小孩,全都目瞪口呆地看着门口这两个不速之客,顿时不知道继续吃好还是吃快一点儿好。
真是白天不说人,刚才她们说什么来着?不能跟庄时泽说?
看着门边这个一脸讽刺笑容的少年,她们现在只想找条地缝钻进去静静地思考一下人生。
大家都特别有默契地默不作声,场面尴尬得连空气都能滴出冷汗来。
国字脸和圆脸打着在汤芫面前耀武扬威的主意,结果却打了一场不战而败的荒唐仗。
两个没有邀请函的人跟发邀请函的正主对视了几秒,夹着尾巴逃了回去,给第十五次和面失败的吴佳编了个故事——
“汤芫那臭脸你是没见着,我们让她来做东西,说付钱给她,她硬不来!”
“可不是!我们劝得可辛苦了!说大家都同学一场,这也没啥不好意思的。既然你选择了做这行生意,那也别怕丢脸。结果,她还直接摔门把我们赶了出来!”
吴佳本来就和汤芫不对付,看汤芫哪哪不顺眼。听完这两个人这么一说,她对汤芫的厌恶又升到了一个新的高度,决意要跟汤芫分个高低——
“我就不信了!庄时泽还能喜欢那玩意儿!他要没瞎,肯定选我!蛋糕不做了!有钱我还订不了一个蛋糕么?!”
汤芫觉得今天过得特别顺利,这不用说话也可以啪啪啪打人脸的经历,她还是第一次尝试。
试菜的时候更加是超常发挥,庄时泽吃得停不下来,连带着那班闻着味过来的小鬼,也是吃的不停的咂巴着嘴,走的时候还在说明天还做,他们还来吃。
汤芫真拿这班小鬼没办法,明天她还是真的得做,想想就觉得开心。
她没有自虐倾向,并不是说想着明天能做这么多菜就特别开心。
当然她也喜欢煮东西,但是她一想到做菜能给她带来很多奖励,心里就别提多高兴了,简直立马就能上天。
她还在天上踩在云端里轻飘飘的下不来,没想到这天还能多上一重。
庄时泽前脚刚走,杨队长后脚就敲响了她家的门,还给她带来了6000块。
“他们仨每人赔你2000,你在这儿签字,再打个手模就行了。”杨队长把装在文件袋里的软妹币给汤芫看,“验钞机我带来了,先留你这儿,你可以慢慢验。”
汤芫没想到这么快就有钱赔,简单看了看那收据,还有那份声明,内容大意就是叙述了那三个人为什么赔钱然后赔款已经让她签收,她爽快地签字。
送杨队长的时候,她已经激动得说话都不利索了,只能车轱辘似地说着:“谢谢!谢谢杨队长……”
杨队长没看过这么实诚的孩子,连连说着:“甭谢甭谢,他们砸坏了你们的摊子,赔钱是应该的!就是你们以后还是得小心,毕竟那赵家的也放回去了。这个事嘛,拘留个几天,也就那样了,以后要不我们给你多看着点吧!”
汤芫又是千恩万谢地跟在杨队长后头,把人家送到学校门口。
杨队长一看,得!这么送下去得让人家小姑娘送到家了,立马跳上巡逻车,一溜烟跑了。
汤芫美滋滋地想,等庄时泽的生日宴一过,她一定得买个冰箱!对了,家里还缺个空调,再买个空调!
还有些什么呢?她在家里转了好几圈,看哪都想添置点新的东西,一晚上都兴奋得坐不住。
晚上林惠敏回来,听女儿这么一说,高兴得做了个快手面,两母女一边吡溜着面条,一边笑个没完。
吃完面这林惠敏还真拿着软妹币一张张在验钞机试,边试边乐呵,汤芫开头看着高兴,后来心就有点酸。
这辈子,她一定要好好珍惜跟妈妈一起生活的机会,让她过上好日子!
汤芫特意调了半夜四点的闹钟,闹钟一响她就赶紧起床,迅速洗脸刷牙,打开门的时候庄时泽家的车正好到了门口。
她昨天就从“菜谱”买了乌梅、山楂、甘草、冰糖和桂花蜜,全指着名字老长老中二那级别买——乌梅和山楂果肉饱满,色泽诱人,甘草气味甘甜,桂花蜜清香无比,她一气儿买了八十块钱!
买好了之后那些材料几乎把她事先准备好的麻袋给占满,庄时泽打电话让司机带着人过来搬回去的。
她交代佣人在半夜三点的时候把乌梅山楂和甘草洗干净,放清水里泡着。
现在四点多,她一到庄时泽家,就把泡着的食材倒进十来个小水缸般的大锅里,再加进清水,开大火煮。
锅大水多材料足,水烧了好一会儿才烧开,汤芫闻到一阵酸中带甘的气味时,看着被蒸气顶起的锅盖,赶紧转让人转小火。
她看着时间过了半个小时,就往锅里倒入冰糖,分量她都拿捏好了,不多不少,正好配合着甘草中和了酸味。
她看着时间,再过十分钟就得起锅。
佣人们显然已经习惯了每年一次的这种情况,都有条不紊地一边干活一边聊着天。
只是她们的注意力老被那股酸酸甜甜的气味勾着,口水不停地渗出舌尖,边说话还边吞口水。
一开始她们还不好意思,别过脸或者低头掩饰,后来发觉大家都这样,都笑了。
汤芫在等着酸梅汤煮好的时候,放了十几个碗在事先备好的冰块中间,酸梅汤一起锅,就先盛进碗里,每碗加一小勺桂花蜜。
接着她才招呼佣人们来端锅,佣人们把锅里的酸梅汤往一口大瓷缸倒。
两人合抱一人高的大瓷缸有两层,边缘的环形空间放满了冰块,面上罩着一层隔渣用的纱布。
佣人一边倒着汤还得一边忍着那股勾人的味儿,那味儿酸中透着甜,浓郁的果香萦绕在鼻间,这让干活累得喉咙冒烟的佣人都十分眼馋地盯着那缸汤。
等他们把锅里的汤全都倒进大瓷缸里,再回到厨房的时候,汤芫就招呼他们:“各位哥哥姐姐真是太辛苦了,这儿有冰镇好的酸梅汤,你们先试试味道,看还要不要往里加点儿桂花蜜。”
大伙儿正渴着,一看到那琥珀色的酸梅汤,口水就先出来了。
汤芫这一番话说得人心里十分舒服,大家再看,这小姑娘长得特别水灵,那眼睛像含着水似的,黑白分明,看着都叫人舒心,就都笑着说“谢谢小姑娘”、“小姑娘真体贴”、“小姑娘也辛苦啊半夜就过来煮汤”,一边迅速地端起冰块里的碗。
这酸梅汤闻着生津,一口喝下去相当解渴!
这一口喝下去,先是解渴的酸,再一尝又有丝丝清甜,继而是浓郁的果香,下喉还有回甘,一碗冰镇酸梅汤尝出好几种不同的滋味来。
一眨眼的功夫,大家都把碗喝了个见底,差点儿没忍着去门边那口大缸里再盛一碗。
但是毕竟还有活儿要干,天也蒙蒙亮了,庄时泽家请的各路厨师也渐渐到位,大家也就依依不舍地各自干活,偶尔路过那口缸,深深地吸一下那股酸甜香味解解馋。
赵家那边却是另一般光景。
赵子富在自己的侄子赵亦勋和自己大哥赵子贵的陪同下,天刚亮时打开了自家的大门。
他一开门就被喂了一脸叶子,心里正烦着呢,就听他媳妇不停地叨念:“拿柚子叶沾水洗洗脸,去去晦气!去去晦气!”
他一把抓过那柚子叶甩在地上:“还去晦气呢!我特么真晦气!别弄些有的没的,赶紧端口水来喝!”
赵子贵拉了他一把:“干什么这是?!回家就瞪鼻子上眼了是不?你有本事吼家里人,有本事把菜给做好一点,想那么多干啥呢?!”
“我这不是看不过眼吗?!一娘们没两天就把生意给抢走了,谁服气啊!”他瞪了一眼赵亦勋,“还不是你小子给出的损招!”
赵亦勋在他爸的逼视之下没敢回嘴,他知道回家还有他受的,他现在再多说一句,他的罪就多重一分,所以他选择沉默。
赵子贵恨铁不成钢地指着他弟弟的鼻子骂:“本来好好做你的生意!你淌这个浑水干啥?!客人被人分了就分了!好歹生意还有得做!现在你口碑没了,看你以后还怎么混!”
赵子富显然还没接受够教训:“哥,那你说咋办呀?”言下之意,就是还在想歪门道。
赵子贵拉起赵亦勋往门外走:“咋办?洗洗睡呗还咋办?正正经经做你的生意!我本来还想等你做出了口碑再拉着你一起开店,现在你把它给砸了,啥都没了!”
对着弟弟,几十岁的人了,赵子贵也只是骂骂。
但是儿子是自己的,赵子贵一回到家,一声不吭直接就举起一条手臂粗的棍子朝赵亦勋身上扫了过去,赵亦勋也不敢躲,咬着牙受了。
他妈跑过来劝,也被一脚踹到旁边去,哭哭啼啼的也不敢上前。
等赵子贵打够了,打累了,最后给赵亦勋一巴掌结束这场教训,嘴巴一张就蹦出仨字:“兔崽子!”
赵亦勋嘴巴动了动,咬牙挤出了一句:“谁叫我是个有娘生没爹教的!”
赵子贵一听,又要回头打,被他媳妇抱住了腿,好说歹说的劝走了。
早些年赵子贵在外面学厨艺,学好了在外地做了五六年的厨师,没回过几趟家,最近才回的陵镇。
他习惯了对儿子严格,犯错少不了一顿打,道理倒是一句没说。
久了,赵亦勋就特别恨他爸。
他妈特别疼他,什么要求都满足,所以他也受不了半点委屈,在外没少惹事。
对于他爸这个一年都没有见过几回,一回来就打他骂他的,他心里总想着他爸怎么没被灶火烧死。
这些年来,他习惯了自己要做的事情肯定能做成,他妈也尽量满足他。所以一遇到挫折,他第一反应不是去思考自己该怎么改,而是觉得自己失败都是别人造成的,他一定得给那人一个惩罚。
他脑子里又想起了庄时泽冷着脸对他说他不在受邀名单中的样子,眼里迸发出狠光,抬手打了个电话——
“喂?你之前是不是借过汤芫的课堂笔记去复印啊?”
庄时泽这次生日宴会用的是自助餐的形式,整个会场从门口一直到大厅再到二楼,全部是设置成一个个特色的主题小摊,俨然一个小型的美食城。
厨师们都统一穿着白色的厨师服,汤芫也不例外。
院子门口已经搭起白色的帐篷,帐篷有两层楼高,这个帐篷几乎把他家的院子围了起来,只在大门的地方留了一样大小的门口。
硬塑料的材质,十分稳当地挡去了烈日,隔去了燥热,全场十分土豪地大开着冷气。
人在院子里凉丝丝的,仿佛这不是酷夏,而是微风拂脸的暖春。
汤芫从厨房出来,趁着天亮一个个摊看过去——有搭着可爱云朵边做棉花糖的,有搭成古韵客栈的,也有做成冰雕古堡的,看的简直眼花缭乱,这主题不要太多。
其他摊位的师傅都是年届中年,鲜少有看到一个小姑娘自己撑起一个摊子的,大家都对这个看着特别漂亮又细皮嫩肉的小姑娘默默地注意了起来——这家人请的厨师都是有点来头的,这小姑娘何德何能?
庄时泽一大早上就忙着接电话,不停地应付着那些打电话来跟他说生日快乐的人,无意中看到汤芫自己一个人在摊子上忙活,他就让几个佣人过去替她打下手。
汤芫没有带助手,正好有人来帮她收拾材料她自然高兴,佣人惦记着她那碗冰镇的酸梅汤,干活特别起劲,她顿时轻松了不少。
她的摊子比较简单,就是白砖墙青瓦的外形,就搭了个框。
摊子不大,就两米的长度,不过对于小吃来说,已经足够了。
客人分两批,一批中午一批晚上。
她听旁边的厨师说,今天会有不少江城的人物会来。
虽说是今天的生日宴,但客人基本昨晚就提前到了,住进陵镇最好的酒店,陵镇好的酒店就一间“陵镇人家”,占地挺大,房间也特多还舒服高档。
他家把“陵镇人家”包下了三晚,让提前来的客人可以先休息好,参加完宴会后若不想这么快走,也可以先歇在酒店里,这行程安排得是十分妥当。
周围的厨师已经开始准备食材,菜刀敲砧板的声音不绝于耳,汤芫也不敢怠慢。
她把最费时间的一道先准备,在炉子上架了口大锅,倒入牛奶、加淀粉、白糖和炼乳搅拌。
拌匀了她就开火,调了小火,一边还拿个勺子慢慢拌着。
没一会儿,周边串着肉串的摊儿和棉花糖摊儿的摊主,还有聊完电话走过来的庄时泽都闻到一阵奶香。
这奶香闻着清甜,不像有些奶味浓得让人犯恶心,旁边的摊主都在想着,这难道是要做奶茶?
摊子前面的桌子也统一铺着月白色的桌布,挽着帘边,桌面上放着五大个白色骨瓷盘,长方形的盘只有拇指的高度,一臂长半臂宽。
摊子后面就是各种炉和灶,烤炉冰柜按事先的需要摆放好,被一面竖起来的清新蓝色布板隔在人们的视线外,厨师做菜就在板子后,每个摊的板子都有一道门供厨师出入。
锅里的牛奶越来越粘,到最后搅动的时候都得稍微用力,汤芫就拿勺子把煮好的奶糊盛进旁边的玻璃浅口盘里,这盘跟桌子上的骨瓷盆一个规格。
她把盛好的奶糊用铲子抹平,罩上保鲜膜,头也没抬就说:“放进后面那个冰柜里。”
直到第五托的时候,她才发觉,这一直在旁边候着的,竟然是庄时泽!
毕竟人家今天是主人,还戳这儿给你打下手,怎么说都过意不去。
结果她还没来得及说点儿什么表达歉意,庄时泽就一本正经地说:“你要是觉得特别亏欠我,那你以后就一直替我做饭。”
这表情平静语调平板的,汤芫硬是没对这话生出别的想法来,爽快地点点头,说:“这个没问题,只要你家一直不换厨子,我都继续替你家工作!”
庄时泽心里在滴血,他其实本来是想把语气说得温柔点儿,奈何一看到汤芫就紧张,一紧张他就绷着脸。
汤芫没多想,手上没停下,“笃笃笃”地剁起了猪肉。
庄时泽一回头,就看到捧着蛋糕站在板子门边的吴佳。
刚才庄时泽在汤芫耳边低声说话的一幕全进了她眼里,她听着庄时泽的声音是很正常,可是那眼神里的温柔骗不了人,这么刺激的画面被她撞个正着,她感觉整颗心被虫子啃过似的,从心尖一直痒痛到喉咙。
她带着给庄时泽一个惊喜的美好愿望而来,没想到一来到就体验了一把出师未捷身先死的绝望。
吴佳在无知大众面前特别沉得住气,随时随地都能让人觉着这是一懂事的好孩子,文静可怜可爱的气质无差别无死角地散发出去,练就了一身无论她做错什么都让人觉得她特别无辜的好本领。
于是她捧着这个插着根蜡烛的心形巧克力蛋糕,努力瞪眼把眼泪逼点儿出来,打算营造眼含秋水的效果。
正酝酿着情绪呢,庄时泽就对着她说:“这是准备给谁上坟去?”
一句话就把她差点儿酝酿成形的深情打了个魂飞魄散。
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