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邱蓝樱本身不会做菜,但是对做菜却很有天分,也喜欢学。
她一进了小厨房就被那香味迷倒了,福晋已经炖了一下午,味道散了满屋。
她以前看着炖品时也偷学过这道,这菜做起来很费功夫,蹄膀、咸猪肉、竹笋、姜片还有绍兴进宫的黄酒,竹笋是福晋留下来的,去壳切滚刀块,清水中放少许盐后将竹笋块煮去除涩味;蹄膀和肉焯水除去血沫;视乎不能长夜不能短。然后将鲜肉和姜片放入炖锅加入足量清水大火烧开后加酒去腥,转小火慢炖一个时辰再加入竹笋,再炖上一个时辰。
直郡王今天来的ting早,来了也不见不高兴,像是田答应的事根本没发生过,他本就没太在意,说白了,女人的事而已,他前朝的事已经很忙了,那会在乎这些。
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