第四百一十三章 采参（上）（1 / 2）

“这里有人参？”

叶天闻言愣了一下，这地方是一个山坡，长满了低矮的杂树，视野十分的开阔，这里要是有人参的话，还不早被人采走了？

“对，就是这里。”胡鸿德点了点头，很肯定的说道：“我前年发现的，这参年份不够，我给留下来了。”

“这地方距离外面才两座山头，被人碰到了不会采走？”

叶天问出了心中的疑问，而且他始终以为人参都是长在高山峻岭之间的，没想到这么轻易就能碰到一颗野山参。

要知道，叶天在河北那个药材市场的时候，真正的野山参那绝对是难得一见的，别说百年老参了，就是几十年份的，都被一些商家当成了镇店之宝。

听到叶天的话后，胡鸿德脸上露出一丝自豪的神色，说道：“老伙计们都知道这块是我的地盘，他们即使放山到这里，都不会动我留下来的棒槌的！”

“放山，那是什么？”叶天又听到一个自己不懂的名词。

“挖野山参，那就叫做放山，那些人进山怕出事，一般都是七八个人进山的，其中有一个人是领头的，叫做把头……”

胡鸿德年轻的时候，也曾经跟人一起放过山，后来他摸索出了冬天的采参的经验，这才改成独自一人进山的，所以对于放山，他也是非常了解的。

放山人的每一句言行，在外人看来都充满了神秘的色彩，不过其实这些言行，都是有着实用的目地。

放山之初，放山人要一字排开，用木棍拨开野草，从山脚顺着山坡往上寻找，这叫做“压山”，另一种方式叫“掇山”，就是众人分散寻找，以敲击木棍为联络信号。

不过无论哪种方式，都严禁说话，更不准吃东西，按照放山人的说法，一旦惊动了穿红肚兜的人参娃娃，人参就跑了。

而真正的原因是找人参要全神贯注，说话、吃东西会分散大伙的注意力，还有，如果在山林中大声呼喊，很容易产生回声而迷路。

谁发现了人参，便立即将木棍插在地上，用系了古铜钱的红线拴在人参茎上，并在人参下面铺上一块红布，据说，人参娃娃有遁土而逃的本事，一拴红线就跑不掉了。

其实，拴红线只是为了醒目，因为人参长在杂草丛中，一不小心就会踩坏了。拴上一根红线，红绿相间，格外醒目。

至于红布铺地，那是用来接一碰即掉的参籽，这东西也很宝贵，是一种催生助产良药。做完这一切，找到人参的幸运者会大喊一声“棒棰！”。

然后伙伴们会问：“什么货？”回答：“五品叶！”众人一听，就会说：“快当！”快，捷也，当，顺当，这也是长白山林区的一句行话。

“我怎么听着像是山上土匪对口令？什么叫做五品叶啊？”叶天有些狐疑的看向胡鸿德，笑道：“老胡，这不是你把当年在山寨里学的黑话吧？”

“嗨，你不是买过人参吗？怎么连人参的品级都不懂？”胡鸿德这不讲理的人遇到叶天也是没辙，只能耐着性子给他讲解起人参的特性来。

原来，野生人参1-5年地上部长出仅为一枚复叶，俗称“三花”，5-10年可长出一枚完整的五片掌状复叶，俗称“巴掌”。

而10-20年后，野山参才长有两枚掌状复叶，放山把头称它为“开山钥匙”，意为找到小捻子就是找到了拿大货的线索，附近很可能有许多“棒槌”。

30年后的野山参长有三枚掌状复叶，俗称“灯台子”，50年的叫做“四品叶”，长四品叶的野山参往往有50-80年。

长有五个掌状复叶的野生人参，就是胡鸿德刚才说的“五品叶”了。

五品叶最少在80年参龄以上，在长白山中已经很少见了，放山把头习称“一堆”，放眼看去能找到大大小小的野山参，有六、七十年的儿女辈，也有三、四十年的孙子辈。

至于“六品叶”，参龄百年以上，极为罕见，可谓珍稀国宝，放山人习称“一片”，寓意见此元老，整片山坡会有无数子子孙孙，犹如族群。

现在错非在连采参人都难以到达的崇山峻岭之中，根本就见不到六品叶的存在，这也是现存老参的最高级别，像传说中的七品叶，则连胡鸿德都没见过了。

“老胡，你说这里有个五十年的野参，那不就叫四品叶了？”叶天学的倒是挺快，催促道：“快点指出来，让我看看四品叶是什么样子的。”

“我说，这冬天哪还有叶子啊？人参和黑熊一样，冬天是要冬眠的！”胡鸿德真不知道自己带叶天进山是对是错了，这小子连一点关于人参的常识都不懂。

野山参每年的生长期很短，一年当中6、7、8三个月是生长旺季，9月中旬初霜，至翌年5月中旬终霜，休眠期长达240多天。