第九百零一章 龙井（2 / 2）

许彬道：“龙井是咱们国家名茶之，它的历史典故可就多了去了！我也只是了解一些皮毛而已，再说了，陈书记既然喝龙井，肯定也对龙井有不少了解，我还是不要班门弄斧了。”

经过上次跟许彬的接触之后，陈庆东对许彬已经不少了解，知道许彬这个人性格高傲，挺喜欢显摆自己的知识，而且在谈正题之前喜欢拐弯抹角的先谈一些无关紧要的闲篇，然后突然就切入正题。

陈庆东为了取悦一下许彬，便微微一笑，说道：“许总，说来惭愧，我虽然今天给你们招待的是龙井茶，但是对于龙井的历史典故，我却一无所知，只是知道这种茶很有名而已。今天凑着这个机会，要不然许总就给我们聊一聊，也让我们长长见识？”

赵长斌也劝道：“是啊，许总，你就别藏着掖着的了，随便给我们聊一聊嘛！”

许彬本来也想显摆几句，更是经不住劝，便顺水推舟的说道：“行，那我先喝口茶，润润嗓子，然后给你们闲聊几句。”

一边说话，许彬就一边端起了茶杯，轻轻啜了一口，赞叹道：“确实不错，果然是明前龙井！要不然，我就从‘明前龙井’这个点上简单说几句？”

陈庆东他们都轰然叫好。

许彬便放下茶杯说道：“明前龙井，顾名思义就是清明节前采摘下来的茶叶炒制的，现在距离清明节还有半个多月的时间呢，所以陈书记你这个茶叶虽说是明前龙井，但却应该不是新茶，因为今年的龙井茶还没有下来的，而且从茶汤的颜色来看，有些黄褐不清，所以这肯定是去年的陈茶，在味道上比新茶还是差了一些。”

陈庆东听得很认真的样子，等许彬的话音一落，便说道：“许总说的太对了！这盒茶叶其实是今年过年的时候，一个朋友送给我的，肯定是去年的陈茶了。”

赵长斌也赞叹道：“哟呵，没看出来啊许总，你还真是这方面的行家啊！”

许彬显然很得意，却故意摆摆手说道：“行家肯定是不敢当，只是略知一二罢了！”

然后又接着说道：“龙井茶向来有‘明前龙井’和‘雨前龙井’的说道，赵总，我来考考你，你可知道‘雨前龙井’是什么意思？”

赵长斌不知道是真不知道还是为了插科打诨，张口就来：“‘雨前龙井’，难道是指下雨前的龙井？”

许彬马上笑了起来：“赵总，你说的倒也不算错，不过这个‘雨前’，可不是指下雨前，而是指二十四节气里面的‘谷雨’前。”

“谷雨前？你的意思也就是说，清明节之前采制的龙井就叫‘明前龙井’，谷雨前之前采制的龙井就叫‘雨前龙井’，这也很简单嘛！”

“确实是很简单。”

赵长斌又一副非常好学的样子问道：“那明前龙井和雨前龙井哪个好？”

赵长斌道：“在龙井茶里面有这么个说法，叫做‘雨前是上品，明前是珍品’，极品的明前龙井茶冲泡时，可以看到芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，俗称‘一旗一枪’，而雨前的龙井，在茶汤的色泽和味道上都会差了一点。当然了，这都是那些品茶大师的说法，叫我来说，我是区分不出来这里面有什么区别。”

“为什么明前龙井比雨前龙井要好？难道是因为明前龙井采摘的早，茶叶更嫩？”

“这个据说是温度对龙井茶的影响非常大，在龙井茶树叶里面，好像含有一种什么影响茶叶品质的物质，具体叫什么名字，我想不起来了，据说这种物质会随着温度的升高而逐渐增多，所以茶叶采摘的越晚，里面含有的这种物质就越多，当然品质就越差一点。不过，叫我来说，人各有志，口味各有不同，可能有的人觉得雨前龙井更好也不一定。只不过是那些有话语权的人这么定了义，咱们这些业务的人就只好照本宣科罢了。其实何止是茶叶，很多东西都是那些精英人物定了义，咱们跟着他们的定义过日子罢了。”

赵长斌对许彬伸出了一个大拇指，半是挪喻半是称赞的说道：“不错，许总，你不但给我们讲了很多茶叶知识，更可贵的是，你还能从茶叶中领悟到人生哲理，真是难能可贵啊，哈哈……”

许彬笑道：“赵总，你看你这人，刚才求着我给你讲解讲解茶叶知识，现在我给你讲了，你又来笑话我，实在是太不地道了！”

赵长斌叫道：“许总，我这哪是笑话你啊，完全就是在称赞你啊！庆东，你来评评这个理！”

陈庆东当然什么也不能说，便笑道：“呵呵，许总，赵总，咱们先喝点茶，再接着聊！”