美味（1 / 2）

老爸特别喜欢吃，里面的小土豆，我和王赫喜欢吃，里面的小黄瓜和长豆角，现在村子里的蔬菜还没有都下来，但是我家种的第一批蔬菜，已经好的差不多了，老妈和张奶奶这两天，准备种第二批蔬菜了，这就意味着，老妈和张奶奶要开始，用第一批有点老的蔬菜，做酱菜，晒菜干了。

张奶奶把汤盛出来，碧绿的小黄瓜丝，里面就放了一点盐，什么其它的材料都没有，但是看着就很有食欲，老妈把酱菜，过水洗一下，切一下，就拿进屋子了，我们几口人，也开始准备吃晚饭。

其实我本来是不怎么俄的，但是闻着这香味，我的肚子，好像也特别的饿，老妈把酱菜放到桌子上，把锅里的第一波韭菜盒子捡出来，给我们端了一盆过来，之后在开始煎第二批。

家里的锅，虽然不小，但是我们的食量也很大，一锅是不够吃的，而且韭菜盒子，要吃刚出锅的，那才是最好吃的时候，我们也开始动筷子了，老妈今天的韭菜盒子做的很成功，表皮金黄酥脆，外型也很美观、花边一看就是张奶奶捏出来的。

口感应该也不错，我夹了一个，很大的韭菜盒子，咬了一口，好鲜阿，“老妈，真的太好吃了，比你以前做得，好吃好多”我吃了一口，夸赞完了，继续大口的吃。

老妈还没有上桌，正在看着锅里，刚放进去的韭菜盒子，这种东西就是要慢火煎，煎出少量锅巴的时候，才可以翻面。翻面之后盖上锅盖，煎一会，开盖后再煎一会就可以了，老妈拿着锅铲，系着张奶奶做的花边围裙，一个一个的翻面，动作特别的麻利。

“大丫说的对。真是好吃。手艺有进步”老爸接着说道，老妈听了我们爷俩的话，笑着说道。“你们两个馋猫，今天这个馅是干妈做的，我以前做的那么难吃，也没看到。你们两个少吃，那次不是都吃光了”老妈说完。张奶奶就开始笑。

我和老爸，也觉得话说得太快了，主要是我们没有吃过，张奶奶做的韭菜盒子。我还以为，张奶奶只会作糕点呢，看来张奶奶身上。还有狠多，我需要学习的东西啊。简直就是一个金矿，里面都是宝贝。

“老妈做的也很好吃，”我赶紧弥补，老爸看了我一眼，也赶紧说道，“对，只不过，张婶做的更好吃”老爸说完，我就觉得，老爸晚上要惨了，老妈回去一定会，好好的收拾老爸的，怎么这么不会聊天呢，看来我晚上，还是不要回去住了。

不然老妈万一顾及我，下不去手，可怎么办，老爸今天笑话我的事情，正好老妈一起帮我讨回来，张奶奶在馅里放了油脂，所以吃起来特别的香，吃一口韭菜盒子，喝一口小黄瓜汤，要是觉得淡，再吃一口酱菜，这种日子，真是神仙日子啊。

其实我前世，自己也做过韭菜盒子，而且里面还放了虾皮，粉丝，很多的配料，但是味道就是不对劲，看来是韭菜有区别了，超市买的韭菜用的应该都是化肥，长得确实大，但是没有韭菜的味道，家里的才是纯正的韭菜阿。