第一千零八十章 夫君我要(1 / 2)
尽管随着交通的方便,在长安城的市场上,也能一年四季买到新鲜的各种水果,可新鲜程度必然不会完全一样,苹果桃子这些水果,保存七八天都是很新鲜的,可保存七八天的水果,新鲜程度如何能与刚刚从果树上摘下来的水果相比,这差距还是不小的。
还有一点就是心里的感受了,看着自己家中的果树上出产的水果,自然越看越喜欢,吃的也更加的放心,自己亲手将硕大的果子摘下来,稍微清洗一下就放入嘴中,这感觉不是一般的舒心。
秋季成熟的水果是最容易寻找的,而且,很容易找到优质的品种,而冬季和春季成熟的水果,就比较难以寻找了,为了寻找到这些水果,李安可没有少花钱,光是男仆的派遣费就是好大的一笔,还好李安的收入不是一般的高,些许投资算不了什么。
这些不同时期成熟的果树,来自大唐的不同地区,有一些还是热带的品种,在进入长安城这里的时候,有些不适应,照顾了好些时间才慢慢的缓过来,并成功的挂果了。
春夏秋季节成熟的水果,因为气温是在零上,所以,一般不会出现问题,可冬季成熟的水果就不同了,因为在大唐的长安城,冬季的时候,气温最低能够达到零下十几度,在如此严寒的环境下,冬季成熟的水果,是肯定会被冻坏的,因为零下十几度的气温,会让水果内部的水分全部变成冻块,在太阳光照射下解冻之后,水果就变成渣子了,就犹如放在冰箱里的豆腐,拿出来之后就成了满是小孔的冻豆腐了。
梨子倒是问题不大,正好可以做成冻梨,但桃子和其它水果就不行了,一旦内部被冻坏,水果的质量就非常不好了,胃口也大打折扣,就算是冻梨,那也是与鲜梨味道差距很大的。
冬季气温很低,有零下十几度,但白天的时候,一般气温达不到那么低,尤其是出太阳的时候,白天的气温还是挺不错的,所以,冬季水果被冻坏,主要都是发生在夜间的,如此,只要在夜间的时候注意给水果保暖就可以了。
而李安所采取的措施也很简单,一个是给所有的水果包裹一层小棉袄,还有一个办法就是遇到寒冷的夜晚,在树下熏烟,利用烟雾的温度给水果保暖,从而确保水果不会被冻坏。
这两种方法配合起来一起用,只要不是遇到特别冷的寒流,是不会出现多大问题的,而李安已经亲身试验过了,确实没有太大的问题,所有的果子都没有被冻坏,都很是鲜嫩,只不过,冬季的水果都太冷了,直接吃下去对肠胃非常的不好,还是需要用热水烫一下才好,这样吃了才不会伤害肠胃。
天山梨,雪山蜜桃,江南甜柚,这些来自大唐不同地区的冬季成熟果树,都在李安的果园里,让李安可以在大冬天的时候,吃上这些美味。
果园靠近拐角的位置,有一个小亭子,位置是比较隐蔽的,坐在这个亭子里,可以很好的欣赏整个果园的景色,还可以抬头看星空,不过,就是冬天的时候太冷了,坐着会更冷的,需要加个被子披在自己的身上,但两个人一起的话,或许就不需要这些了。
李安与颜如玉一起,在果园里散步,时不时的停下来,欣赏被棉絮包裹的冬季水果,这些棉絮都不是固定的,只要轻轻解开绳子,就可以把棉絮拿下来,进而可以清晰的看到里面的果实。
整个院子里的冬季成熟果树,比例并不高,但也是有个二十多棵的,除了雪山蜜桃是两棵,其余的果树都是单独的一棵,但若是从大类进行区分的话,就不是那么回事了,桃子,苹果和梨子就属于大类,这种大类是不多的,就那么几种,因为这几种是最为常见的水果,照顾的时候比较容易。
“夫人要不要尝一口。”
李安轻轻解开雪山蜜桃上的一个棉絮包,看着一个硕大的雪山蜜桃,开口说道。
“留到过年的时候再吃吧!雪山蜜桃一共结了不到两百个,夫君还要拿出一些用来送人,能省则省吧!”
颜如玉非常理解的说道。
二百个雪山蜜桃,看似好像很多的样子,但其实也没有多少,京城的贵族这么多,皇宫和关系较近的勋贵,还是要送几个的,如此,能给自己留下的就没几个了。
不过,再过几年,这种紧张的情况机会好转的,因为李安找了个地方,已经兴建专门的大型温室大棚,里面栽种了几百棵雪山蜜桃和其它的水果,只要这些水果苗缓过来并且顺利的长大,那么,到时候就能够收获大批量的这种顶级水果了。
要说,大唐的贵族也有不少,别人为啥就不能模仿李安,也在自己的院子里种植雪山蜜桃呢?自然是因为他们不懂得去这方面的技术,就算让他们去种植这样的蜜桃,要么是平时果树病死,要么是到了冬天挂果的时候被冻烂掉。
种植果树,也是需要一定技术的,技术好的人,能够把热带的水果种在寒带,而技术不好的人,就算是本地土生土长的果树,他都能给种的结不出果实,拔苗助长的故事不就是如此么,本地的水稻都能给种死,这个道理再浅显不过了。
当然,技术也是需要积累的,李安所掌握的很多技术,是这个时代的人不可能具备的,比如大棚技术就是如此,这个时代的人,根本就不可能想出大棚技术,还有就是烟熏保温,这个方法虽然也不难,但毕竟耗费的材料太多,就算有人能想出来,也舍不得使用这种方法,至于给每个水果穿戴棉袄,则不但耗费棉絮材料,同时也非常耗费人工,若是只有几棵树倒也好说,可若是有几百亩地的果园,那情况就完全不同了,光是人工费就是一笔巨大的开支,这个时代的人,哪里会舍得去花这个冤枉钱,也不会明白这么做的巨大意义。
其实,就算不是冬天成熟的水果,也是可以套袋子的,这样,可以避免水果遭受病虫害,还可以避免被鸟类偷吃,算是给水果穿上了一层盔甲,一层保护水果不被侵害的保护盾。
后世的水果树有喷洒农药的习惯,可喷了农药的水果,吃了对身体会非常的不好,为了让水果不被农药沾染,在水果的外面包裹一层保护袋子是一种非常有效的措施。
还有就是,有的果实在生长的时候会被树枝所刮伤,而有了保护的袋子之后,水果就不会被树枝刮伤了,这样水果就会更加的有卖相,可以卖出更高的价钱。
部分水果在被强烈的阳光照射之后,表面就会发生皲裂的现象,也是会影响果品的,而有了袋子的保护之后,水果的表面就不会被晒裂了,这对于提高水果的颜值大有好处,尽管水果的营养与颜值没啥关系,可客人都是爱美的,总会更加喜欢颜值高的水果,尤其是富贵阶层,更是对高颜值的水果情有独钟,就算多花好几倍的钱,那也是非常心甘情愿的,至于为何会如此,自然是因为他们拥有天生的优越感,总感觉自己应该享受到最好的一切,就连吃水果都是如此。
苹果套袋的技术是后世才有的,在古代的时候,不会有人能想到这一点的,而按照后世的技术,一亩地的果园,大约有一两万的果实,这还是优中选优精选出来的,多余的果子要全部摘除,以此来保证剩下果实的个头和卖相。
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