第319章 完美的蛋炒饭(1 / 2)
只有半个小时?
包括凌悠然在内,八位选手都露出一丝惊讶的表情来,半个小时可以做什么呢?要想完成一道像样的菜肴,最起码也要一个小时以上的时间。
可是,计时器已经在大屏幕上闪烁,相比于一些人的手忙脚乱和怨声载道,凌悠然和友景却显得从容不迫,因为两人选择做的是炒饭,半个小时的时间虽然短,对于他们来说却绰绰有余。
“看来要一心二用了!”
凌悠然手脚麻利地将米淘好放进锅内,在煮饭的过程中把菜洗净切好备用,同时又热了炒锅,正在这时侯,电饭锅的指示灯亮起,表示大米已经煮好。
完美!
凌悠然不禁打了个响指,时间刚刚好,还有十分钟,她连摆盘的时间都留了出来。
炒饭时间不过三分钟,根据李氏菜谱上面记录,炒饭的精髓在于快,如果在米饭在热锅中停留的时间过长,会失去原有的香味,同时也会带走营养,得不偿失。
利索地装了七盘热气腾腾的蛋炒饭,凌悠然瞄了眼周围,发现离她最近的友景也已经准备完毕,从他的方向散发出阵阵鱿鱼的香气,可见其功力也到了一定地步。
“我一定可以,一定可以!”
李慧慧一边包着寿司,一边紧张地碎碎念,甚至凌悠然都听到了她的声音。
“看来也不怎么样。”
友景替凌悠然说出了心里话,作为一名专业的厨师,友景十分看不惯李慧慧的做派,好好的厨师服被她穿成了那个样子,真当这里是走秀场吗?
这个时候,李慧慧也没有时间和精力去理会友景的嘲讽,在场的有七位评委,无论如何,她也要做出七份寿司来才行,可偏偏米饭的火候不到,即便是勉强捏出寿司的形状,也丝毫散发不出香味。
看着这样的寿司,即使是李慧慧都没有食欲,更何况是那些嘴刁的评委呢?
好在,由于李慧慧身份特殊的关系,她的寿司被安排在了第一个出场,没有前面的比较,再加上李慧慧早已准备好的摆盘,寿司的造型还算不错。
所以,在李慧慧的寿司端上来的时候,现场响起了一阵热烈掌声,记者们都将镜头对准了评委,想要看看他们对李慧慧做的寿司有什么评价。
看着卖相十分出众,但是却没有丝毫香味溢出来的寿司,七位评委都选择了浅尝辄止,一来是因为李慧慧的寿司的确没有那么吸引人,二来则是因为李慧慧是第一位选手,他们更多的是想要看看后面选手所做的菜肴。
看到评委这样的反应,李慧慧有些失望,看样子,这场比赛自己未必能够稳操胜券,都怪节目组实在太小气,竟然只给了一百元的经费,如果有更好的材料,她一定能够做出更棒的料理。
“评委,李小姐的这道寿司如何?”
主持人看着评委的表情,就已经知道李慧慧的寿司并不符合他们的心意,只是李慧慧当时盛气凌人的态度让他一直怀恨在心,这个时候也小小地给李慧慧使了个绊子。
“卖相极佳,相信即使在五星级的酒店,也能受到欢迎。”
评委实在想不出这道寿司哪里有好吃的地方,为了李慧慧的面子着想,他也只能从卖相上面进行评价。
后面还有七位选手,为了不使他们的菜肴冷掉而失去口感,主持人加快了进度,但是对于后面出场的选手来说并不是很有利,因为菜肴一旦冷了,就会失去原有的口感,变得难以下咽。
其余几位厨师的表现都比较抢眼,或是将家常菜做出了别样风味,或是用别致的造型吸引了评委的眼球,他们的风头甚至盖过了李慧慧,让她十分嫉恨。
不过唯一让李慧慧感到欣慰的是凌悠然还没有出场,因为每一道菜肴都要通过评委的点评,作为最后一个出场的凌悠然,她的处境十分尴尬。
不管凌悠然做了什么好东西,都会因为时间的拖延而失去味道!
想到这里,李慧慧原本有些黯然的脸色也重新焕发了光芒,现在评委品尝的正是友景的鱿鱼炒饭,鱿鱼的香味很好地浸入到了米粒当中,口感香甜劲道,让评委连连点头。
“不愧为友氏大酒店的继承人,即使是简单的炒饭,风味也能如此独特,真是长江后浪推前浪!”
评委显然对友氏大酒店很熟悉,对友景赞不绝口地竖起了大拇指。
友景礼貌地鞠了一躬,这才端着剩余不多的炒饭下了台。
最后一个是凌悠然,也是大家十分关心的焦点,众所周知,李慧慧在电视上面对凌悠然挑战,谁能赢了这第一场,就要看凌悠然的表现了!
打开托盘,大家看到凌悠然的盘子里面整整齐齐地放着七份炒饭,不禁有些失望,原本做炒饭也没什么,只是凌悠然运气不好,偏偏上一位的友景做的也是炒饭,所以很难给评委新鲜的感觉。
更何况,凌悠然做的只是普通的蛋炒饭!
“我看这场比赛,凌悠然输定了!”
“我觉得也是,她最后一个出场,蛋炒饭早就凉了,怎么可能好吃呢?而且卖相也没有李慧慧的要好,这次李慧慧又要得意了。”
记者们不禁议论纷纷,他们的镜头始终没有离开评委席,凌悠然将蛋炒饭端了上去,而七位评委已经品尝过刚才那么多选手的菜肴,早就有些饱腹感,只是碍于镜头和比赛的公平性,他们才不得已尝了一小口。
每粒米饭都包裹着鸡蛋和新鲜菜汁,明明不过是简单的蛋炒饭,却有一种在口中爆发的幸福感,七位评委面面相觑,他们从来没有吃过这么好吃的蛋炒饭!
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