第364章 小食材大用法（1 / 2）

“帆哥儿，跟姐一起出趟门。” 杨帆知道姐姐肯定又有什么新主意了。不过她有些放心不下美玲，便道：“二姐，我们都走了，美玲一个人在这里行吗？”

杨若不由笑着看向杨帆。“邹大夫不是在吗，有大夫在场，我们担心什么，再说，我们去去就回。” 杨帆不由不好意思的抓了抓后脑勺道：“哦！”

李妈妈不知道杨若要了竹篮，准备干嘛，忙道：“杨小姐，你这是要去做什么，你要去采什么，吩咐一声，让我这个老婆子来做吧！”

这样的事情，杨若是不会让她做的，便道：“不用了，李妈妈，我就是在这附近弄点小菜就可以了。”

其实杨若在来的时候，已经看过这附近的地形，她在医馆前面的一片地里，发现了几样好东西。

也许是做食物的人，养成的习惯，若是在外面看到什么，可以用来做菜的食材，必定是会记得很清楚的。

而杨若在前面恰恰就看到了一样食材。

“二姐，我不懂，这医馆的厨房里，几乎没什么食材，你怎么答应那老头给他做饭吃呢？”

见杨帆称邹清越为老头，杨若不由喝道：“ 帆哥儿，不许无礼，人家邹大夫，可不老，要叫他邹大夫。他的医术在我们西京可是首屈一指的。”

“ 得了吧，二姐，我看也就那样。偏生，你们还将他的医术吹嘘的玄乎其玄。”杨帆见邹清越看了美玲的状态后，竟然说什么事情都没有，而且也不知道如何诊治，就这里看看，那里看看。

做样子谁不会啊，说不会，等到他们回去后，他会说美玲没事了，和正常人一样。

“帆哥儿，记住，不管什么事情，都不能看表面，我们要透过现象看本质。那样才能看的出事情的真相。”

杨帆而不懂。“二姐，什么叫做透过现象看本事，通过现象怎么看本质？”

额，这下杨若也被杨帆问住了，她不能把辨证论给搬出来吧。最后她只能这样回道：“我的意思就是你看一件事情，不能只看表面。就像你看一个人的外表，是无论如何也无法知道，他是好人，还是歹人。我们只有看一个人，对待一件事的态度和做法，才能分析出他的性格和行事方法。”

果然杨若说了一大通道理，杨帆听得云里雾里的。他只听进去了，不能看一个人的外表，来判断这个人的好坏。

却见这小子，突然拍了下手，对杨若说道：“二姐，我觉得你说的太对了，我知道了，以后我会用心观察的。不过吧，我觉得那个邹大夫，医术可能真的不咋样。”

杨若不由朝他翻了个白眼。“算我没说。”她嘴里嘀咕了这句话后，就带着杨帆走向一片有些低凹的山谷。

杨帆却很茫然，难道他又说错话了。

等杨若带杨帆找到一片带着几分彩色的一株植物时，杨帆朝杨若看了两眼道：“二姐，你巴巴的带我赶来这里，就是采摘它们？”

“对，这种植物叫七彩叶，放在米饭里，会有一种非常独特的味道。对了帆哥儿，我看那边一片，有些小蘑菇，你帮我采一些回来把！”

顺着杨若手指的方向，杨帆果然看到一片南瓜地里，长着一大片的高脚蘑菇。

“咦，奇怪这里怎么到现在还有蘑菇呢？”那南瓜地里的南瓜，早就被他们的主人采摘了回去，地上爬满了厚厚的瓜蔓。

瓜蔓爬满地面，恰巧为那些小蘑菇们，形成了一个巨大的屏障，竟然让它们躲开了风霜的洗礼，傲然的挺立在那里。

而且杨若发现，这片山谷的温度，似乎和其他地方不太一样。这时已经接近十月的天气。

大部分的地方，花草都已经枯萎，树上的叶子，如果不是常青树，基本上都在往下掉着落叶。

偏生，这边的一片山谷里，可以看到一些绿色的植物和花草。

这会她来不及研究这些，她瞅着大叶片，长开了的七彩叶采了一些，剩下的让它们继续长着。

等她这边弄好，杨帆也采了满满一兜的高脚蘑菇。

“二姐，这些蘑菇都能吃吧！”

“嗯，蘑菇呢要看颜色，蘑菇伞下面一般是白色的都是可以实用的。而颜色艳丽，或是颜色发黑的蘑菇，就都是有毒的。而且蘑菇是不能随便食用的，万一看错了，就会引起中毒。”

杨帆像是听天方夜谭似的，听完后，嘴里忍不住砸吧了下。“我知道了，原来吃个蘑菇还有这么些讲究。”

“ 当然有讲究了，吃任何食物都有讲究。比如说，有的食物，本来有毒，如果你处理的得当，就会是一道非常好的美味。”

杨帆听了若有所思的点了点头，郑重的说道。“二姐，我知道了，以后我多跟你学学。那个二姐，你跟我说说，什么食物有毒，如果处理得当，就会是一道很好的美味？”

“嗯，这个啊，你听好了，我们这边是没有的。但是即使你没有亲眼见过，也得记住那些食物的属性和性状，万一哪天遇到了，就能派上用场。”

姐弟俩，一路说着话，回到了医馆。

杨若和杨帆回到医馆时，听无忌说，邹大夫还在给美玲看病。

杨帆嘴巴动了动，似乎想说什么，最后被杨若瞪了一眼，将他嘴里的话给瞪了回去。

“帆哥儿，你给姐姐生火，我来做饭，等邹大夫给美玲看好病，就可以吃饭了。”

杨若今日要做的菜其实很简单，一菜一汤，然而菜式简单，做法却不简单。

她最先将米淘好，这时的米都是纯天然没有半点污染的，米粒透明中带着一点点，亮晶晶的光泽度，这种米也是最好吃的米。

蒸煮都会非常好吃。

她将米淘好后，放在盆里，用温水浸泡着，这样可以让大米，提前发酵。

然后再处理她采回来的七彩叶。七彩叶洗净后，放在开水里要烫一下，过水后，将之糅碎。

然后用细纱布包着，不断的揉捏，直到将菜汁全部弄出来，然后放在碗里备用。

这边开始往七彩叶的汁水里，放上一些调味料，油盐酱醋，是必不可少的，但是量也不要太多，适量就可以。

接着她再准备一些小青菜，过水，切碎。然后开始切肉丁，

接着她开始淘米煮饭，将米淘好后，开始切肉末，鸡肉丁，土豆丁胡罗卜丁，等大概有七八样的大小食材，全部切成丁字块，放在一旁备用。

“帆哥儿，开始烧大火！”

“哎！二姐你这是在烧什么，看上去很好吃的样子。”

杨若看到杨帆馋的口水都要流出来的样子，不由笑道：“暂时保密，不过，你要好好的帮我烧火。”

杨帆立刻应道：“没问题。”

见杨若在厨房间捣鼓这些东西，那李妈妈直看的 眼花缭乱。但是她又怕别人说她偷师学艺，因此，也不敢走的太近。